記者蕭雅玲／台北報導
李玉璽搭檔Ella（陳嘉樺）主持衛視中文台《鴻門家宴》，2人首次主持全球首創大型家庭廚藝競賽節目，不只比家傳味、比手藝，更要比家人默契。
▲李玉璽搭檔Ella主持《鴻門家宴》。（圖／衛視中文台提供）
《鴻門家宴》為全球首創大型廚藝競賽節目，不同於個人英雄式競賽，反而以「家」為單位，斗情、斗味、鬥智，橫跨世代的家庭參賽成員，用不同觀點，傳承愛的家傳味道，最親密的家人，更是並肩作戰的隊友，每個家庭獨一無二的家傳菜如何成為致勝的關鍵？家人的默契是否能勝過競賽壓力成為助力？
李玉璽獻出主持處女秀，搭檔睽違綜藝節目已久的Ella，日前兩人首次拍攝宣傳照，見面前李玉璽坦言超級無敵緊張，但Ella一出現就展熱情說：「嗨！弟弟。」超有親切感的打招呼方式讓他緊張感舒緩了許多，拍照過程中Ella看李玉璽肢體有些僵硬，還不忘賣力逗笑，現場氣氛都為之舒緩，讓人感受到Ella的親民天后魅力。
談到節目中關鍵的「家傳菜」，Ella興奮地說媽媽的家傳菜可多了，從小就在媽媽身邊看她做菜，但真正第一次跟媽媽開口問料理怎麼煮，就是讓她念念不忘的炒麵，因為媽媽炒麵是用紅蔥頭爆香，加上五花肉條，泡過水的香菇切絲，跟多汁的麵條拌炒在一起後，加上煮麵水將爆香料煨煮進面里收汁，讓人光聽形容就口水直流。
▲李玉璽跨界主持搭檔Ella主持《鴻門家宴》。（圖／衛視中文台提供）
後來Ella為了讓朋友們吃到自己口中這道無敵好吃的炒麵，跟媽媽問完食譜後，立刻邀請朋友來家裡聚會，親自下廚大顯身手，結果卻在備料時太早下面，炒完整個麵條都糊了，成為下廚最慘烈的經驗。不過這並不影響Ella對下廚的興趣，她開玩笑自詡是「烹飪奇才」，生了勁寶後，也有煮過料理給勁寶吃，不過兒子現在最愛的還是薯條，她笑說就等勁寶長大後開始懷念媽媽的料理滋味後再煮給他吃。
李玉璽則說自己廚藝不精，連煮水餃都會煮到破皮。比起外面的料理，李玉璽表示還是最愛吃家裡的菜，直稱讚媽媽的菜就是充滿愛的料理。至於最怕媽媽煮哪一道菜？李玉璽說媽媽有個習慣只要某道新菜色被大家稱讚好吃，這道菜就會在餐桌上出現一整個禮拜，所以最害怕就是當這道菜出現到第5天、第6天的時候了。不過既然接下廚藝節目主持棒，李玉璽也期許自己能透過主持「鴻門家宴」學習如何下廚料理，希望能至少學會一道菜來煮給媽媽吃。
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