吃是生活中非常重要的事了
我們能忘記很多事卻忘不了吃
隨着生活條件的升高
小夥伴們對美食的追求越高
為了吃一口心中理想美食
穿越高速路也不在話下
滿足味蕾
釋放食慾
今天日報君就要給大家來碗
薑母鴨
猛戳視頻，來看看薑母鴨該如何做~
鴨肉的鮮美融合了生薑的辛辣
滋而不膩，溫而不燥
適合換季時節進補哦~
動動小手你也能做！
生薑切片
瀝干水的正番鴨隨薑片倒入砂鍋
加入八角、香葉、生抽、老抽、等佐料燜煮
用剪刀切塊，讓砂鍋底湯汁與鴨肉充分拌勻
鴨肉在砂鍋中經過煮、炸、燒、熏、煲、燜等
烹制過程後完美收汁，呈金黃色
出鍋~吃肉肉~
這樣的做法薑母鴨燜煮入味
每一口咬下去都Q彈爽滑
姜辣和咸鮮一併迸發
別提多帶勁了！
一份薑母鴨一份閩南情！
廈門日報社新媒體中心出品
記者：許婷婷 拍攝：胡雪晴 陳毓璇
剪輯：謝佳諾 編輯：余欣霖
值班主編：黃少毅
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