央視這些年的男主持人里，麻辣燙小編喜歡的有白岩松、郎永淳、康輝、趙晉、李佳明等，都是業務水平很高，對待自己的工作有態度，不會一味的向權威低頭，雖然有時候也不得不「低頭」，生活上也是比較低調，不像有些主持人，到處張牙舞爪。本來還挺喜歡撒貝寧的，可是自從他從一個「北大才子」變成了「綜藝咖」之後，好感度就慢慢下降了。
不過最喜歡的還是崔永元，雖然「貌不驚人」，但是一身正義，坦誠處事、善待他人的性格，讓他在央視主持的那些年，無論是社會地位，還是個人影響力在央視男主持人堆里都名列前茅。記憶里崔永元無論是在他主持的節目里，還是作為嘉賓亮相某些場合，都非常的有修養，同時還是一個充滿愛心、有社會責任感的主持人。
麻辣燙小編在崔永元巔峰的央視主持歲月里，還是個「毛頭小子」，對事實政治不感興趣，所以對他那些年主持的《東方時空》、《實話實說》、《小崔說事》沒有深入的了解，談不上很喜歡但是對這個主持人開始有印象，而真正開始關注他的反而是跟趙本山、宋丹丹在1999年央視春節聯歡晚會表演的《昨天今天明天》，配合兩大「笑星」給全國的觀眾奉獻了一個讓人「捧腹大笑」的小品，以及後來的《小崔說事》，崔永元這張連笑都像哭的臉深深的烙印在了觀眾的心中。
之後，崔永元受到老百姓迫切關注的就是關於他的鬱抑症，後來被媒體曝光他得抑鬱症的原因就是從他嘴裏說出的「收視率是萬惡之源」，他主持的王牌節目《實話實說》因為受到國內多少媒體的效仿，導致無論是口碑還是收視率一路下滑，即便他使出十八般武藝最終也沒有能拯救《實話實說》，那幾年崔永元因為這檔節目的焦慮和糾結、加上生活上的其他某些原因，讓這張」皮笑肉不笑「的臉幾乎都」扭曲「在一起了，最後因為重度抑鬱症離開了《實話實說》，這檔節目也退出了歷史的舞台。
崔永元再一次出現在央視的舞台上就是《謝天謝地，你來了》，老百姓彷彿真有一種「謝天謝地，崔永元來了」的感覺。這次不再是在時事政治聽他娓娓道來，而是在綜藝節目里體會他的幽默、睿智。當然無論是時事政治還是綜藝節目，崔永元都能成為央視的一道亮麗的風景線，總能給央視「一本正經」帶來極大的活力，也不知是因為體制的原因還是別的因素，在《謝天謝地，你來了》正欲要漸入佳境的時候，突然戛然而止，自此崔永元正式告別了央視的舞台。
離開央視舞台的崔永元，也沒有「歇着」，他跟方舟子的官司再一次將他推上了輿論的風尖浪口，2014年1月某一天，方舟子髮長微博《關於全國政協委員崔永元造謠、毀謗的聲明》，而崔永元的回應是：肘子終於決定告上法庭了，咱們法院見！這件事情從社會大眾對方舟子的態度就基本上可以看到結果，方舟子後來成為了一隻「過街老鼠」，人人喊打，相由心生看這廝的長相就不是什麼「好鳥」，一臉的「投機分子」的「賊眉鼠眼」，一身正義的崔永元讓他「原形畢露」！
說到佩服崔永元還有一件事不得不提，就是周立波迎娶富婆胡潔的婚禮，當天是大牌明星雲集，現場是「眾星捧月」，真的是差不多驚動了整個娛樂圈，崔永元被司儀楊瀾請上台對周立波夫婦一頓「指桑罵槐」的調侃，在沒有警察的幫助下，你母親是怎麼把你培養成人的，這句話簡直太精彩了，還一針見血的道出了這個「披着慈善外衣」的婚禮，在短短几分鐘台上的發言中，崔永元是面不改色，但是周立波夫婦明顯有點掛不住臉，這段視頻傳到網上以後，迅速發酵贏得網友一邊倒的為崔永元的發言紛紛喝彩。雖然時隔很久之後，崔永元本人也承認這件事情上他做得有點「過」，但是網友這些年來一直對這件事情同樣也「耿耿於懷」，為崔永元罵周立波不帶「臟」字點贊。
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