《中餐廳3》黃曉明說林大廚做的肉不好吃,王俊凱的說法很高情商

身為娛樂圈的明星說話做事都考驗情商,因一句話被指責質疑的明星也不在少數,比如《中餐廳3》的黃曉明,就因霸道的話語而受到群嘲,在最新一期的《中餐廳3》,餐廳還是遇到不少突髮狀況。

首先作為採購員,仝卓把排骨買成豬排,餐廳已經開餐10分鐘,客人也已經點了排骨,臨時才發現沒有排骨,這算是不小的工作失誤。

當時仝卓是有些無措不知道該如何補救,而林大廚並沒有第一時間提出解決方案,是因懼怕黃曉明在廚房需要店長做決策,黃曉明面露不悅,幽幽開口:現在改還來得及。

黃曉明表態過後,林大廚才提議改成粉蒸肉,而節目組的字幕配的是:眾人群策群力,要努力營造中餐廳和諧氛圍和黃曉明的果斷處理,有些過於勉強。

仝卓做錯事小心翼翼詢問林大廚會不會生氣,這個時候就考驗林大廚的情商和說話藝術,林大廚先是表示很生氣但不好意思表現出來,這點也確實是實話,但隨後林大廚又笑了,回頭拍了下仝卓的肩膀,說了聲加油,整個氣氛就輕鬆許多,也間接表達了自己的不開心。

林大廚是國宴大廚,在就職的餐廳內也是出名的挑剔,但在中餐廳他清楚自身的位置,雖是開餐廳但大家都是明星,也不是真正的同事關係,說話做事都要考慮別人感受。

但黃曉明不同,遇到外國老闆就是90度鞠躬,開會時就說話嚴厲不給面子,黃曉明說林大廚做的肉不好吃,批評一個廚師做的菜不好吃,是在質疑廚師的專業能力,黃曉明還特意表明是有客人反應。

那看看客人的原話是,粉蒸肉不太好,因肉質不適合蒸,比較難嚼,並沒有直接說不好吃,而粉蒸肉也講究肉質,只不過因仝卓的錯誤才臨時更改,於情於理錯不在林大廚。

最後的結果是忙了一天的林大廚還被扣工資,被說做的肉不好吃,如果黃曉明真的當餐廳老闆,那麼他這種做法留不住好大廚,對比來看,王俊凱的說法很高情商。

事後安慰林大廚,解釋不是說粉蒸肉不好吃,而是因肉質不適合,客人也沒有特別說明肉不好吃,只是提了一個中肯的建議,因中餐廳是宣揚中國美食,客人也是好意,到黃曉明這邊就是添油加醋直接說客人反應不好吃,並沒有強調肉質,反而是王俊凱意識到林大廚心情不好,主動安慰不是味道的問題,是肉的問題。

而林大廚也表明黃曉明的話確實讓他很難受,但也虛心接受積極改正,所以說明明可以有更好的說法,黃曉明偏偏選擇傷人的措詞,被網友批評也不為過。