「演戲真的很難啊！」——你很難想像這話出自「葛大爺」之口。
2024年元旦檔，由馮小剛執導，葛優、舒淇回歸主演的經典喜劇ip《非誠勿擾3》正式上映。一場場路演下來，看到熱情的觀眾，葛優會不好意思地說，「您是位好觀眾，是您入戲太深了」。
無論是劇情片還是喜劇片，在整個中國電影史上，演員葛優都是個特別的存在。而在演員工作之外，他很少參加綜藝節目或商業活動，甚至在宣傳期內都極少接受採訪。在《非誠勿擾3》密集的直播、路演中，他也總是「話不多」的那一位。
葛優自認不擅長做採訪，他覺得每天的工作日常不值得被反覆提及。 新京報記者 郭延冰 攝
去年的北京國際電影節上，新京報記者曾與葛優有過一次短暫的交流，「我知道您沒有需求，但作為一名電影記者，很渴望有機會能採訪到您……」葛優聽後笑了笑，說自己只是在做分內的事情，沒必要翻來覆去地講。他自認不擅長做採訪，也不知道該如何把想法說出來。不過，「人生還是應該充滿夢想和希望的，向著想做的事情去努力」。
幸運的是，這次對話在2023年末實現了。在電影《非誠勿擾3》緊張的宣傳期里，葛優接受了新京報記者的獨家專訪，「時間確實緊張，咱就着重挑幾個想問的問題吧」。沒有攝像機架在一旁，他鬆弛、舒適了許多。面對誇獎和讚美，葛優會下意識地擺擺手，接上一句口頭禪「嗨」，似乎一切辛勞對他而言都「不值一提」；他恐懼外界貼上的「賀歲片專業戶」「楷模」標籤，「可千萬不能這麼說，接不住」，他說「表演是無止境的，即便有了點兒成就，該怎麼過還得怎麼過。因為演戲真的很難啊！是需要想，需要不斷琢磨的。」
葛優、秦奮
那些風趣、幽默的角色，影響並改變了他
《非誠勿擾3》的故事發生在2031年。此時，梁笑笑已經在海外漂泊了十年，年近七十的秦奮在海邊的房子里獨居，每天都盼着笑笑回家。直到有一天，他的好友老范給他帶來了一個一模一樣的ai版笑笑，秦奮和「真假」笑笑開始了新的愛情故事……
「我就是想拍一部念舊的、給面兒的，想着對方好的、重感情的，讓人看完了心裏頭暖和，且會珍惜交情的電影」，導演馮小剛這樣總結重啟《非誠勿擾》系列的初衷。他一直覺得，人是需要一個出口來排解壓力和憂鬱情緒的，而在辭舊迎新的節點上，喜劇是觀眾的剛需。也正是他的這個願望，讓葛優重回賀歲檔，觀眾得以重溫「馮氏喜劇+葛式幽默」的黃金搭配。
電影《非誠勿擾3》的故事發生在2031年，從秦奮和真假笑笑的愛情故事講起。 片方供圖
有趣的是，葛優卻是眾人里較晚知道電影開機消息的人。馮小剛寫完劇本後，先是和舒淇敲定了時間，確定後才和葛優「打招呼」。「葛優這些年不接那麼多戲，只要你提前一年告訴他，不出意外一定會來。畢竟這個戲他倆缺一不可，如果他倆其中一人不在，這個戲就不成立了。」馮小剛說。而被問到再次回歸賀歲檔有無壓力，葛優直言不諱，這個年紀演愛情戲有些「不好意思」，但「沒有忐忑，畢竟『賀歲』這個詞就是從小剛這裡來的，我們再回到這個檔期已經很熟絡了」。
喜歡這一系列作品的觀眾不難發現，《非誠勿擾3》延續了前一部的主要場景，只不過那套「老房子」被刷上了顏色。極具視覺衝擊力的多巴胺搭配，讓葛優也有些驚訝，「電影里我剛見笑笑時穿的那身藍色衣服，有點兒刺眼；綠色那身兒又顯得比較肥大，所以也挺困惑的。但後來發現，這剛好是我和秦奮的差距。因為我在生活中不會像他那樣（色彩）豐富，我的生活比較簡單，可能偶爾穿個紅色的，或者像現在這樣在白色衛衣上搭個粉紅的領子，但肯定不會撞着色來穿。所以生活的豐富性上，還是要跟秦奮學習。」
從2008年賀歲檔該系列首部上映至今，《非誠勿擾》已陪伴觀眾走過了十五個年頭，影片中的男主角秦奮神經大條但重情重義，嘴不着調但善良實在，且永遠保持着舒服、自信的狀態，幽默感更是信手拈來，這讓很多觀眾把他與葛優畫上了等號。
「你說誰隨了誰？」葛優想了很久，「其實我的性格不適合做演員，以前我屬於看到人就害怕的那種，緊張、冒汗。現在說『葛優社恐』肯定沒人信，畢竟我朋友挺多的。但仔細想想，我現在的性格是演戲後改變的，和人打交道多了，就皮實了。顧顏（電影《大撒把》中男主角）、秦奮，都影響了葛優。最初的我說話也不是那麼風趣、幽默，是這些角色鑄就了我現在的性格。」
緊張、費勁
拍攝50天、失眠45天，拿到角色先恐懼
在已知的職業生涯中，葛優無疑是一個被機會眷顧的演員，但他從不認為能輕鬆駕馭任何一個角色。即便是其已經出演過兩次的秦奮，問他再演是不是可以輕鬆拿捏，他毫不猶豫地吐出兩個字:「費勁」。「小剛（導演）之前說，拍這部電影像在度假，但我和舒淇卻認為表面像是在度假，實際相當費勁。尤其是現在這個階段，我的年齡問題，有時台詞都很難記住。像當年《編輯部的故事》里那麼大量的台詞，放到現在讓我來記，就覺得是不可能完成的事。」
「琢磨」，是葛優在採訪中提到最多的詞。因為琢磨角色而導致失眠，更是家常便飯。電影拍攝的50天周期里，有45天他都要靠吃安眠藥入睡。即便到了採訪的當下，那種緊張感依舊困擾着他。「挺折磨人的，現在一看角色首先是有點兒恐懼，心裏想着『這怎麼演得下來？』但你既然接受了，就要去琢磨、去想。演員總希望自己有所變化，我也一樣，畢竟演戲總是一樣，還有什麼意思？但要做到不一樣，其實非常難。因為你的招數，隨着年齡增長都用得差不多了。必須承認，秦奮身上有葛優的成分，這是脫離不了的，就連喜怒哀樂的表情都差不多。所以我花了大量的時間去找表演的感覺。比如對着舒淇飾演的真假笑笑，哪個是什麼性格，戲要怎麼接，每一個鏡頭都需要琢磨，不琢磨明白，第二天到了片場怎麼辦？」
即便葛優在電影《非誠勿擾3》里已是第三次詮釋秦奮一角，但他依然覺得「緊張」「費勁」。 片方供圖
葛優時不時皺起眉頭，感嘆着「不好弄」。很難相信，他也會說出「緊張」「費勁」這樣的話。「大概只有經歷過這種『自我折磨』的過程，才能讓戲的呈現稍微好一點。」他會時常告誡自己「別著急，一點點琢磨，慢慢享受這個過程」。盡量多給自己想想辦法，既然記台詞已經不是以前的節奏了，那就盡量從眼神或其他細節入手，一定要謙虛謹慎。「演戲是不容易的，是需要多想想、多琢磨的。不琢磨，確實不知道該怎麼演。當然，也有那種不用想就能直接演的演員，只不過我不行，沒那樣的本事。」
老友、念舊
「非1」成回憶，和舒淇十年沒聯繫
合作過多次的范偉，總覺得葛優有種特殊的能力。無論你在他面前如何緊張忐忑，他總能給你一種安全感，習慣為對方着想，卻也保持着「葛優式」的分寸感。《非誠勿擾3》中，二人再次回到了當初的人物關係上，「特別對勁，又很同頻，不管是什麼樣的角色，我們都可以隨時搭上。」在范偉看來，葛優是個徹頭徹尾的體驗派，必須調動出全部的精力與情感，變成那個角色。「其實演員都挺敏感的，也很難真正去表達對對手演員的欣賞。我們從來沒有交流過對方的好，但每次和他拍戲確實能琢磨出很多有意思的地方，還能重溫過往拍戲的點滴。」
葛優也是個念舊的人。《非誠勿擾3》中的很多「情懷殺」場面都能戳到他，「我很少回看自己的作品，但這次回看了《非誠勿擾》，你要問我什麼感覺，就是都成回憶了。那天我和舒淇說，第一部里咱倆在咖啡廳見面相親的那場戲，我是真的緊張、羞澀。因為我和她之前沒合作過。拍《非誠勿擾》時，有天小剛說要去機場接舒淇，我說我能不能去，他說『好，你去當然更好』，因為我想儘快拉近距離……後來沒多少天就開機了，我就把一個男性看到陌生美女的緊張感給發揮到那場戲裏了。」
但誰都沒有想到，《非誠勿擾2》後，除了中間《一步之遙》的短暫交集，整整十年葛優和舒淇都沒有聯繫過。因為葛優一直不用微信，他覺得這東西麻煩，有看不完的消息和朋友圈，但這幾年也還是「應了」這個潮流，合作《非誠勿擾3》時才和舒淇加上好友。「大家肯定不相信我和舒淇沒有任何聯繫，還不如戲裏的秦奮和笑笑，他們偶爾還寄明信片呢。我也挺納悶兒，怎麼這麼多年就沒留聯繫方式？但其實在這十年里我也會看她的作品，有時還看她拍的時尚雜誌，才知道『哦，她現在這樣了』。現在我有了微信，雖然處於非常初級、簡單的使用階段，但還是會保持聯繫。前不久冬至，她給我發了一個餃子，我就回了一個『吃好餃子』。」
《非誠勿擾3》開機前，葛優和舒淇有十年沒聯繫，這次合作二人才在社交媒體上加了好友。 圖片來自《非誠勿擾3》官微
導演、觀眾
片場里沒有腕兒，生活里不講究「排面」
作為中國第一位獲得戛納國際電影節最佳男主角（1994年，電影《活着》）的演員，很多人稱葛優為「國民演員」，角色接地氣、表演自然不做作。但談到表演，葛優認為自己很多時候琢磨得還不夠透，就更談不上演得有多好了。「很多戲其實都和編劇有關係，比如小剛拍一部賀歲片，他知道你能演到什麼程度。他熟悉你，寫的情節、台詞就很自然，知道我在這句話時應該如何說，很多時候多一個字、少一個字都要商量着來。所以必須了解角色，要不沒法演。」
合作多年，葛優和馮小剛早就摸透了對方的心思。但在葛優眼裡，《非誠勿擾3》里的馮小剛變了，電影柔和了，他也柔和了，不怎麼著急了，實在要急的時候都盡量忍着不發作。但說到兩人在片場的關係時，葛優強調，導演面前沒有什麼所謂的腕兒，「人家找你，你才能演這個角色，不找你，你就沒這個機會，我一定是尊重導演、聽導演的。遇到意見不統一的時候，要聊，因為交流的目的是把事情做好，干好工作。」
葛優曾透露，《活着》後他推掉過不少劇本，擔心題材和角色類型難出新花樣。但馮小剛的賀歲片不一樣，那是能給觀眾帶來歡樂的電影，他喜歡參演這類電影。而在馮小剛看來，「誠」或許才是《非誠勿擾》這個系列能感動觀眾、被奉為經典的主要原因。「最初秦奮是要等笑笑20年的，生活中誰能等一個人20年？這事沒聽說過。但我相信一諾千金，相信只要誠懇就能獲得認可。就像有的觀眾說，被我們的電影深深打動了，我說您是一位好觀眾，您入戲太深了。」葛優說。
演戲這麼多年，葛優一直很在乎觀眾的想法，他也從不覺得自己和別人有什麼不一樣的。馮小剛曾說，「排面」這事兒，在葛優那兒根本不存在。他從小在北影大院里長大，見過了太多名人，從來沒有前呼後擁這種事兒，人家照常買菜洗衣服，「從小身邊就都是這樣的人，自然也從沒這個（『排面』）概念」。也因此，到現在你依然能在菜市場里看到葛優，遇上有觀眾要求籤名、合影的，他從不拒絕，完事兒還得樂呵呵地把人家送走。他總說，這事兒對自己來講可能經歷過成千上萬次了，但對別人來說那都是第一次，「第一次的事兒可不能大意了。您要是理解了，也就能做到了。」
對 話
葛優：年齡大了，就要接受戲路會變窄
新京報：電影《非誠勿擾3》更像是一次人生課題的總結，彩蛋里你說「到這裡就要畫上句號了」，是不是以後再也看不到秦奮和笑笑了？
葛優：也沒準兒。可能現在說要告別，不會再有《非誠勿擾4》了，但未來不可預測，一切皆有可能。不過，這件事情確實太難了，要把這一班人馬聚集在一起不容易，所以現在我們就先說告別的事情吧（笑）。
新京報：電影中秦奮最終與自己和解，但這一點上，你似乎沒秦奮做得好？
葛優：還真沒有，這個你說得太對了。秦奮對新事物是有好奇心和接受度的，他會把自己生活的環境弄得五顏六色，就為了調節情緒。但就智能機械人來說，我是肯定不能接受的，還是真人好，要活生生的、有血有肉的，才是有感情的。
新京報：很多人說一看到葛優老師就想笑，那反過來，在《非誠勿擾》三部曲中，你面對哪位演員時笑過場？
葛優：那倒沒有，在現場就是工作，其實不太會被情緒影響。至於你說的觀眾看這些戲笑得不行，那應該是跟情節有關，很多都是劇本的功勞，所以大家看的時候會覺得有趣。
新京報：曾有觀眾說希望看到話劇版《非誠勿擾》，你是話劇演員出身，覺得這個提議如何？
葛優：哦，這還真是一個很不錯的想法，我對話劇確實挺有感情的，如果拍成話劇版應該挺好看。但我實在是太久太久沒演話劇了，所以出演的可能性不太大。
葛優對自己的表演要求始終很高，所以接到重要的角色時會有些焦慮，怕出錯、怕演不好。 新京報記者 郭延冰 攝
新京報：大家都知道你接戲的頻率沒那麼高，不拍戲的時候會有戲癮嗎？
葛優：戲癮？沒有！那天有人問我，現在讓你接戲，你是不是聽了都覺得厭倦？這種煩心我確實也有，因為歲數到這兒了，精力一旦跟不上，這戲演着得多費勁？所以接到一個重要角色，我自己都挺焦慮的，因為我又得費勁了，又睡不着覺了，又得吃藥什麼的。現在我每天都要吃安眠藥，挺多的。
新京報：所以一直被失眠所困擾？
葛優：因為你不吃（安眠藥），睡不着，拍戲的精氣神兒就沒法提上來。尤其那種好幾個演員都在同一場景里的戲，我不能錯啊，錯了就要再來一遍。演戲上我對自己的要求一直挺高的，是不能錯的。
新京報：所以拍戲前你也會緊張，有壓力？
葛優：我不會事先想太多，演戲應該是一件很好玩且有意思的事情，不是說你一定要怎樣，也不需要去證明自己會演戲。但老想着變成另一個人，讓自己試着去成為他，其實很難，是費腦子的。尤其你們說的那些演什麼像什麼的，多難啊！哪兒那麼容易？所以我只能盡量做到，不敢說一定能演到什麼程度，能勝任這個角色就去做，勝任不了也就懶得去（做）了。
新京報：作為過來人，想和後輩說點兒什麼？未來如何規劃自己的表演事業？
葛優：別過來人了，我還沒「過來」呢，很多事情自己都沒有弄清楚呢，也不知道能說出什麼來。但演員一定要謙虛，要經常與導演溝通。如今年齡大了，要接受自己的戲路會變窄。畢竟，60歲演不了30歲。以前，你演主角的時候很多人給你演配角，現在你就要往配角上考慮了，要盡量滿足大家的要求，多替別人想，盡量完成。至於未來，就時刻準備着，看有什麼樣的劇本和角色，隨緣吧。
新京報記者 周慧曉婉
首席攝影 郭延冰
首席編輯 吳冬妮
校對 王心
