80年代和90年代的朋友都知道，當時是香港類影視作品比較熱門的發展期，以黑幫，悍匪類的影片很受廣大觀眾的歡迎，像無間道、英雄本色等這些黑幫類的影視，但看過的人多有這麼一個疑問：黑幫的大佬們有權有勢的，卻吃的是廉價盒飯，這和他們的地位有點不相符。
說到這個問題，我們還得從粵港飲食文化開始了解。粵港尤其是香港生活節奏非常快，中午不可能給你充足的時間去吃大餐，工作忙起來更不可能，吃盒飯解決的是效率問題。其次，粵港的盒飯跟內地的盒飯無論口味，質量都不可同日而語，品質也是內地再好的粵菜餐廳都吃不到的。
而且粵港地區沒有人會看見你吃盒飯就覺得你不行了，上至政府高官，頂級富豪下至打工仔黑社會，都一樣吃盒飯，只是可能吃的內容不同有貴有賤。早期香港人互相吹牛打趣，經常會說「等這單做完發了財，請你去吃魚翅撈飯！」這裡的魚翅撈飯裝個外賣盒，一樣也是我們經常說的盒飯。
另外拍電影是不需要在不必要的細節上多做深入，那樣會浪費時間，還會反客為主。劇情要突出主線，不能像現實中場景，吃一頓飯還要專門去把吃飯的細節全部表現出來，那樣就不叫電影了。而且這樣也很貼近生活，黑社會打拚的古惑仔大多都是在心驚膽戰的生活，逃亡時哪有那麼講究的。另外電影里的很多大佬級別的人物，很多都是從底層慢慢爬上來的，一碗盒飯道盡人物的滄桑和生活困窘，通過這些親民的道具可以很好的來表達人物內心。
