「得閑飲茶!」一直是廣東人寒暄的口頭禪,若能得一盞好茶,約三五知己共賞,確可稱得上是人生快事。有「藏茶之都」美譽的東莞擁有10餘座茶葉城、近萬家茶館,全市存茶量、老茶保有量與交易量均位居全國第一,得益於此,以東莞市南城桃信食品商行(下稱「桃信商行」)為代表的眾多茶產業台商紮根東莞,與東莞茶產業共同成長。
9月1日-4日,隨着第十三屆台博會開幕,桃信商行將再次帶來台灣阿里山的茶香。
成立於2012年8月的桃信商行,專營台灣著名特色農產品,包括台灣高山茶、金門高粱酒、太陽餅、鳳梨酥等。自2013年以來,桃信商行連續多年參加東莞台博會,今年也如約而至,帶來台灣阿里山高山茶凍頂烏龍茶、大禹嶺高冷茶、台灣梨山高山茶、四季春茶、30年陳年老茶、阿里山金萱茶等佳品。
台灣高山茶是指生長在海拔1000米以上的茶樹,長年受雲霧裊繞與滋潤,溫度低,日月溫差大,生長期長所以葉肉肥厚,茶水因此甘醇香美,泡水長,品種以烏龍茶居多,經過特殊制茶工藝製造出口感清香,滋味甘醇的好茶。
歷年來,在台博會上,桃信商行攤位上人氣最旺的,就數台灣阿里山高山茶了。阿里山高山茶產自海拔1000公尺-1700公尺的高山上,該地區氣候陰冷,終年雲霧繚繞。在如此得天獨厚的地理環境及氣候下孕育出高質量的好茶,茶葉香氣濃郁,滋味甘醇,水色金黃而且耐泡,是送禮自用兩相宜的首選。
除此之外,桃信商行還將推介連續五年的台博會銷售冠軍產品「梨山高冷烏龍茶」。該茶產于海拔2000公尺以上之高的梨山山麓,四季雲霧繚繞,溫度低,土壤有機質含量豐富。在此優異之生長環境下採收的原料,經過精工焙制,沖泡時清香芬芳,入口甘醇,茶香味美,喉韻綿延彌久,乃特選高山烏龍茶之極品。
好茶回甘。多年來,桃信商行的茶香已經成為東莞台博會長久流傳的味道,靜候您的品鑒。
【記者】陳琬瑩
【實習生】吳浚霖
受訪者供圖
【作者】 陳琬瑩
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端