《中餐廳》黃曉明向大廚道歉,主動改變套餐模式,大廚終於輕鬆了

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《中餐廳》黃曉明向大廚道歉,主動改變套餐模式,大廚終於輕鬆了

為了跟上時代的步伐,為了吸引觀眾的眼球,綜藝真人秀節目的改變力度,也是越來越大,比如正在熱播當中的《中餐廳》第三季,相比於前兩季,節目組在第三季的錄製過程當中,就做出了一次重大的改變,這個改變就是引進了一位素人大廚。

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其實,早在第三季嘉賓陣容出爐之後,素人主廚林述巍就走進了很多觀眾的視野,既然能夠參加《中餐廳》這檔美食類節目的錄製,就足以說明林述巍的專業能力,在此前的節目中,節目組已經給出了詳細的介紹,林述巍是一位國宴大廚。

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有改變,自然會有新的看點,在小編看來,素人大廚林述巍就是前四期節目的一個看點,從大廚和財務的分歧,再到大廚和店長的分歧,最終大廚、財務和店長達成一致,其中,只要出現分歧的地方,就必然有林述巍的身影。

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雖然參與了多次不同的分歧,雖然不是一位明星偶像,但是,憑藉著真實和耿直的性格,林述巍老師已經獲得了很多觀眾的喜愛和支持,可以這樣說,在大廚和店長出現分歧的時候,大廚獲得的支持反而更多一些。

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在最新一期的節目中,因為工作強度實在是太大了,所以,大廚林述巍就建議「午餐不營業,將時間和重心全部放在晚餐上面」,在這個建議出來的同時,就被大傢伙給否決了,原因很簡單,午餐不營業的話,營業額就有可能達不到目標值,那樣的話,大家壓力反而更大。

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當然了,從大廚的角度考慮,連續處於高壓狀態當中,自然想要獲得調整的時間,對此,秦海璐就主動和店長黃曉明進行「溝通」,秦海璐在講出大廚不容易的同時,也從店長的角度考慮,給出一個合理的建議,就是改變一下營業模式,讓大家工作變動輕鬆,並且,能夠完成最終的營業目標。

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經過和秦海璐的溝通之後,黃曉明店長不僅找到了全新的營業思路,並且,主動向林述巍大廚道了歉,表示「脾氣急了一點」,從財務總監主動約談店長,再到店長向大廚道歉,通過兩次深切的交談,也是讓中餐廳找到了一種最正確的模式,確實是非常的不容易,對此,你覺得這一季的中餐廳應該怎麼運營,才最合理呢?歡迎您的留言和建議。

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