中央大街鋪地毯、豆腐腦里加白糖,凍梨切盤、麋鹿上街……最近的哈爾濱把「南方小馬鈴薯」寵上了天。
據說,哈爾濱本地人看冰雕會自覺穿上黑色羽絨服,而千里迢迢趕來的南方人就不一樣了,白的粉的黃的……穿得五顏六色,加上有點身高差,自稱「大凍梨」的哈爾濱人直接統一稱呼南方人為「南方小馬鈴薯」。
統一叫「小馬鈴薯」,哪能彰顯大家的個性?
作為上千年的旅遊城市,杭州不只有西湖、西溪、西泠,也不只有良渚、運河、錢塘江,杭州13個區、縣(市)也各有特色——蕭山蘿蔔乾、桐廬米粿、臨安山核桃、建德小草莓……
縱是一片風光好,風土人情、特色美食各不同。今天,我們一起盤一下杭州13個區、縣(市)的家底,請打開腦洞,為13個兄弟姐妹取個有特色的名字。
上城
我有大馬弄和德壽宮
我叫啥?
河坊街和吳山廣場聲名在外,但上城的寶藏遠不止於此。緊鄰西湖音樂噴泉的湖濱商圈,一半是風景,一半是繁華;馬路菜場大馬弄,藏着最好吃的春卷、醬肉、蛋餃、酥魚等;德壽宮外面是紅宮牆,裏面是南宋文化寶藏。
從現代繁華穿進市井小巷,出來一看,回到了南宋。這樣的上城,你說,叫啥最合適?
拱墅
大運河是我的名片
叫我「走好運」?
杭州的水,一看西湖,二看運河。運河的水,拱墅最靈了,走一走,杭州人說能「走好運」。建議從拱宸橋開始,沿着運河往南走,一路有橋西直街、小河公園、小河直街、青莎公園、江墅鐵路遺址、北新關遺址、大兜路、香積寺、御碼頭。
這一條路線,還被稱為「沒有圍牆的博物館」,有刀剪劍博物館、大運河博物館、紫檀博物館等大大小小各種博物館可以逛。
西湖
適合創業、開店很文藝,叫啥最合適?
不是西湖,是西湖區,是馬雲夢開始的地方。這裡有杭州最負盛名的「數碼一條街」文三路,有畫家雲集的「世外桃源」外桐塢村,有保留了上世紀七八十年代感覺的三墩老街,還有「文藝天花板」天目里。
這裡很文藝,還很適合創業,戶外的一塊石頭可能是英國藝術家理乍得·朗的作品,路邊買個燒餅可能就吃上米其林級的美味。
你覺得,叫啥最合適?
濱江
你是哈爾濱,我是國際濱
一起叫「濱濱」?
氣吞山河的錢塘江,在這裡變得溫柔——杭州最美的櫻花跑道,一側是錢塘碧波,一側是綽綽櫻花,跑步的人,可能是創業成功的新貴。作為「國際濱」,這裡一年湧入約4萬人才,人才濃度極高。
所以,濱江有的不只是自然風景,更是大廠的科技風範:海康衛視、阿里巴巴、有着15家上市公司的「最貴一條街」物聯網街……你是哈爾濱,我是國際濱,一起叫「濱濱」可好?
蕭山
蘿蔔乾、腌白菜公主還是小湘湖?
蕭山有湘湖、戴村、義橋、樓塔,自然風景極好。但要說最有特色,還要數蕭山的美食,這裡有源遠流長的非遺佳肴,也有街角巷子的家常味道。
最有名的是蕭山蘿蔔;非遺手藝義橋羊肉口味獨特,也不錯;腌白菜湯有着大魚大肉無法替代的鮮美;醬腣、醬鴨、醬鵝、醬魚切成片,不用加任何調料,直接蒸一下,哇,油滋滋噴噴香!
蕭山人已經取了不少名字,蕭山蘿蔔乾、腌白菜公主、小湘湖、憨菜罐,你最中意哪個?
餘杭
蜜梨、羊鍋、竹筍,哪個更好?
餘杭有豐盛的良渚文化宴、陸羽茶宴、瓶窯窯山宴、倉前全羊宴——滿滿的人間煙火,是歲月和地域留給城市的印記,充滿了餘杭人的生活儀式感。
春季,徑山的土雞蛋個頭圓潤口感好、營養豐富。夏季來臨,大觀山蜜桃、鸕鳥蜜梨爭相來報到。秋天要進補,當然也少不了窯北桃花雞。冬天,天氣還沒冷,就該去倉前掏羊鍋啦。
那叫「小蜜梨」「小羊鍋」「小竹筍」?
臨平
叫我小塘棲、小枇杷還是小天堂?
作為杭州最年輕的城區,說起臨平,很多人會想到塘棲,想到塘棲,又會想到塘棲古鎮、塘棲枇杷、髮根糕點。
其實臨平的服裝行業在全國也是赫赫有名,有很多大品牌都坐落在此,五星工業園、東湖電商創意園、五雲電商大樓、藝尚小鎮、雲尚工園……工業園很多。
工廠店年底清倉,羽絨服50元、毛衣30元,絕對是購物天堂。
你說,臨平是叫小塘棲、小枇杷還是小天堂呢?
錢塘
在杭州第一縷太陽升起的地方,叫什麼好?
錢塘位於錢塘江潮起之處、杭州第一縷陽光升起之地。
這裡是杭州的「汽車之城」,乘用車產量占杭州市95%以上。杭州醫藥港建設多年,錢塘的生物醫藥產業營收比重占杭州市近一半。
這裡還有杭州最大的沿江灘涂濕地,處於最擁擠的「東非—西亞」候鳥遷徙路線上,也是冬候鳥進入杭州的第一站。每年超過10萬隻飛鳥、水禽途經和棲息於此,周邊還有東海禪寺、圍墾文化公園、可口可樂博物館、潮音禪院、金沙湖公園可以一起逛。
你覺得錢塘叫什麼最合適?
富陽
「小富春」這個名字怎麼樣?
富陽又野又新奇。
玩野趣,可以去不結冰的富春江坐一坐「富春山居號」遊船,泛舟群山之中,欣賞別樣的山水風景;可以登陸富春江中的綠寶石桐洲島,去體驗原生態的田園風光;可以去竹林石徑漫步,在密林深處與石舍老屋相遇,那是黃公望曾經繪就《富春山居圖》的地方。
玩新奇,動力傘、熱氣球、皮划艇、露營,分分鐘讓你變身炫酷的冒險達人。
對了,這個月,富陽的「小富春」們也將整裝出發前往東北開啟研學之旅。
愛玩、會玩的富陽,適合叫啥?
臨安
叫我「小核桃」可好?
白露到、竹竿搖、滿地金、扁擔挑,開竿打山核桃。
杭州山核桃首推的是臨安,作為「中國山核桃之都」,臨安現有山核桃林57萬畝,年產量超1.6萬噸,面積、產量全國第一。
臨安不僅山核桃全國最多,堅果加工和銷售規模也佔全國市場份額的30%以上。叫它一聲「小核桃」,可好?
桐廬
我叫「小米粿」「小包裹」?
桐廬人已經給自己取好名字啦:小米粿、小包裹。
為啥?
小包裹,是因為桐廬是中國民營快遞之鄉,包裹每天像雪花一樣飛來飛去。
小米粿,則是因為它還有「團圓果」之稱,在重大節日和場合,一家人團聚之時,人們會拿出來享用食品。2016年,桐廬米粿被送上了g20峰會的早餐桌,小小米粿讓各國領導人讚不絕口。
這一次,桐廬還給吉林、遼寧、黑龍江的「大凍梨們」準備了大禮包!1月25日到2月19日,瑤琳仙境、嚴子陵釣台、大奇山、天目溪漂流四大景區門票全免!
淳安
有喝着農夫山泉長大的魚
叫「小魚兒」?
淳安坐擁千島湖,有喝着農夫山泉長大的包頭魚。
湖中暢遊的有機魚風靡全國,魚頭館遍布千島湖的大街小巷,城裡的人紛紛驅車前去,把最地道的水鄉美味一網打盡。
一條完整的魚擺上餐桌,眾人的筷子一般都會伸向魚腹,而魚頭鮮有人問津。但在千島湖,魚頭才是一條魚的精髓所在。
千島湖魚頭已經成為極具代表性的特色美食,秀水砂鍋魚頭、番茄砂鍋魚頭、青椒誘惑魚頭、古城魚頭……魚頭被變着法子做成一席盛宴。
建德
小草莓有「莓好時光」
在建德小草莓到達哈爾濱之前,建德就發起了大討論:建德叫什麼?
眾多網友競相回答,評論也是五花八門:小豆腐包、小梅花、小蓮子、小草莓……每一個名字都代表了建德的一個特色。
小草莓能脫穎而出,是因為建德是「中國草莓之鄉」,從1982年開始種植,種植面積7.8萬畝,產量14萬噸。而且,建德還是全國異地種植面積最大、影響最廣的縣市,有超1.2萬名建德莓農在全國種植草莓,遍布27個省份,全產業鏈產值超46億元。
你覺得杭州13個兄弟姐妹,分別叫什麼好?
橙柿互動·都市快報 記者 王青