湖南衛視、芒果tv共同打造的2024中國鄉村女性勵志競技綜藝《花兒綻放》今天(9月14日)播出第二期節目,花兒們開啟「大沖關」模式,「村饗」企划上演全國各地美食大亂斗。這一次,大家通過團戰排名,決出新的六人「大花團」。面對剁辣椒、殺鯉魚、做家鄉菜等一系列挑戰。種花社長汪涵姚晨攜主持人靳夢佳、種花助理庄宇光和36位花兒在羅文村開大席,更有種花助力嘉賓柳岩、姜妍驚喜加盟。
隨着年輕人去農村吃大席成為新的旅行方式,在短視頻平台,吃大席也引發眾人追捧圍觀。一場合格的大席,必然是彙集了當地美食之精華。本期「村饗」企劃,花兒們不僅要點亮美食技能,學習剁辣椒刀工、挑戰組團烹飪做菜,更要把熱騰騰的家鄉菜端上桌,為爭奪「大花團」席位而戰。湖南人的餐桌上,寧可三日無肉,不可一日無辣。在「村饗」企劃第一輪的挑戰環節中,花兒們跟着當地的師傅學習剁辣椒刀工。看似簡單的操作,要把新鮮飽滿的紅辣椒切得均勻、細碎,並不容易。有的花兒情急之下,用刀背把辣椒拍扁。即便不慎割了手掌,吉美瑩也堅持比完了比賽,為自己爭取到了守住「大花團」的機會。但對於不擅長做美食的花兒們,「村饗」企劃美食烹飪比賽「殺鯉魚」環節可謂是有喜有憂。
伴隨着「村饗」企划進入高潮,「鄉食野餐會」的家鄉菜比拼環節邀請到了兩位種花助力嘉賓加盟。被汪涵戲稱為「別的姑娘出門帶口紅,她帶擀麵棍」的姜妍,在廚房樣樣皆通、大菜小菜信手拈來的柳岩各自帶來了自己的家鄉美食,讓花兒們大飽口福。一對一的家鄉菜比拼中,花兒們紛紛化身推廣大使,使出渾身解數,為各自的家鄉美食拉票。來自新疆的花兒古丫一登場時坦言,由於沒有提前確認食材,害怕對不起鄉親的期待,自己一度打算退賽。對此,有過「乘風破浪」經歷的柳岩用一番話打消了花兒的擔心。「美食烹飪大賽」來襲,汪涵姚晨也搖身一變,從種花社長成為美食評委,對花兒們的手藝進行輪番點評。不過,節目中的任務顯然沒有那麼輕鬆,汪涵、姚晨為了「社長」之位,爭相展示廚藝。
在官方提前釋出的片花中,姚晨為來到湖南的花兒們做了一鍋熱氣騰騰的福建美食老鴨湯線面。從備菜、吊湯再到下面,姚晨手法嫻熟,廚藝驚人。作為福建人,姚晨說以前臨出門前奶奶都會為她煮上一碗線面,寓意「出門在外平平安安」,如今她也用這一碗暖心的線面,送給離開家鄉的花兒們。她本人也在社交平台表示,那天一口氣做了三十多碗線面,花兒們很給面子,都吃得嘎嘎香。「那一刻非常非常思念奶奶。」一碗麵線,連接起了家和家鄉的味道,姚晨也被不少網友稱讚為「福建菜推廣大使」。作為美食達人,汪涵也不甘人後,他端上桌的是湖南代表菜「辣椒炒肉」。究竟是汪涵的辣椒炒肉能征服花兒們的味蕾,還是姚晨的老鴨湯線面能慰藉花兒們的腸胃?
記者:任曉斐 編輯:徐敏 校對:高新