影片《人在囧途》講述了回家過年的動漫公司老闆李成功和討債的擠奶工牛耿從石家莊前往長沙的一段行程中發生的種種囧事。通過春運返鄉的坎坷之路，呈現了不同階層人物的不易與苦惱，也深刻表達出影片傳遞的「樂觀笑對百態、百態盡顯人生、人生終有溫暖」的主題思想。
囧途中的樂觀積極。在影片《人在囧途》中，牛耿幫自己與牛奶工廠工友們討要工資，此事件不但作為主人公牛耿啟程前往長沙的導火索，還在影片開頭位置就向觀眾交代出牛耿鮮明的人物性格。 在選欠條時，牛耿放棄了八萬元的那張，而是拿起與欠款相當的兩萬元的，在他人看來，也許是愚笨如牛，但是通過一句台詞設置卻合理地解釋了他的內心活動「人可以不自量力，但是要厚道」。 同時在與老闆的談話中，還適時地代入了「三鹿奶粉事件」，使牛耿的遭遇更有真實感，也為牛耿這樣小人物的命運增添了一份無能為力的心酸，結合人心惶惶的「三聚氰胺事件」，也體現了編劇用民生反映人生的獨特設計。 或許在老闆的心中，早已知道這筆錢很難要回，但牛耿卻將這條路看作希望之路。他積極樂觀的心態與李成功形成鮮明對比，牛耿單純陽光的品質也讓他在冥冥之中被幸運之神眷顧，表明了善良的心態會有美好結局的主題思想。在牛耿的心中，錢並非是能解決一切的聖物，而是通向家鄉的車票，是對當下生活的一紙辭呈，以及對未來事業的無限憧憬。
囧途中的樂於助人。「女騙子」的出現讓「形影不離」的牛耿和李成功第一次起了爭執，也促使二人分道揚鑣。 在飽經世事的李成功眼中，如此拙劣的演技被他一秒識破「可在牛耿心中」。女老師是對孩子無盡的關心以及單純的小女孩兒從爛尾樓中追出送上紀念畫的畫面成了最戳觀眾淚點的一幕。 牛耿的樂於助人引出背後巨大的悲情故事，此線設計得合情合理。 在影片中牛耿身為被害者卻也是施恩者，雙重的身份設置，使這個小人物身上閃着人性的光輝。
在解救阿婆時，牛耿也是採用反常人的舉動，在所有人陷人爭吵混亂之中時，影片用較平穩的鏡頭拍攝牛耿，雖然動作依舊愚笨可笑，卻反襯出他此時的沉着冷靜。 也正是因為牛耿的幫助，李成功順利繼續踏上歸程，免遭村民的毆打。牛耿的樂於助人是不求功利的，可以說，他甚至都不會想到去向他人索要回報。在影片中，牛耿總是時不時會說一句，真是遇到貴人了，可他卻不知，他無意間的施恩也讓自己成為這些需要幫助的人的貴人。今日牛耿的善良埋下善因，為他日與李成功二人的歸程結下善果。
囧途中的相助陪伴。《人在囧途》中有一個貫穿影片始終的道具——牛耿的平底鍋。 這口鍋與李成功「灰太狼」的綽號像是有着某種淵源一樣，將動漫公司老闆李成功與擠奶工牛耿的命運牢牢地拴在一起。起初，牛耿的平底鍋像是行李中的累贅，擁擠的火車車廂內平底鍋被李成功嫌棄得一無是處；可隨着劇情的發展，平底鍋幫李成功擋下棗核，就像牛耿幫李成功擋下被毆打；到最後，大年三十，某個不知名的山坡，兩人在平底鍋煮出的熱湯麵中友情升華。《人在囧途》中平底鍋像是牛耿本人一樣，是坎坷旅程中的陪伴，是返家路途上的必需品。
正如影片中牛耿所說，還是好人多啊！一句樸實的台詞道出《人在囧途》整部影片的中心思想，在囧態百出卻歡聲笑語的歸鄉途中，李成功回歸了溫暖的家，牛耿得到了善良的回報。 人在團途，人，也始終在路上。
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