這兩天都被舒淇姐姐結婚的消息給刷屏了，大家口中所謂的「黃金剩女」終於找到了最後的歸宿，兜兜轉轉這麼久，《一生所愛》終得圓滿！
所以還在單身的寶寶不要難過，因為愛你的人終會降臨，你只需靜靜等待，過好現在的生活。就像等待一款特立獨行的月餅。美食和愛情一樣，都不應該將就。
咳咳，小編要開始說人話了，重點來啦！
測評主題：品評月餅
測評目的：選出三款口感推薦以及特色推薦的月餅
測評對象：廣式、蘇式、台式、冰皮月餅
測評項目：顏值、口感、獨特指數 （每項最高5分）
測評人員：小獅子（就是我這隻啦！）、青青（骨灰級吃貨）、淘淘（優雅型吃貨）、田田（隨意型吃貨）
參與本次測評的月餅共有15款，包括廣式、蘇式、台式、冰皮月餅四種。現在我們的月餅團已經「脫好衣服」準備上場了。
廣式月餅
蓮蓉蛋黃 & 桂花山藥
這兩款的柔軟度都很適中，蓮蓉蛋黃切開的時候能夠保持良好的完整性，餅皮、蓮蓉餡、鹹蛋黃形成一個鮮明、完美的區分度。
【測評結果】
青青：蓮蓉很甜、蛋黃鹹鹹的，口感很好；桂花山藥的沒有吃出山藥的味道，但是入口有一種老冰棒吃完後留在嘴裏的後感。
淘淘：這款蓮蓉蛋黃真的很棒，尤其是蛋黃真的很好吃；桂花山藥除了淡淡的桂花香之外，後感很像干稻草的氣味。
田田：蓮蓉很軟，餡很多；聞着就有一股淡淡的桂花香，但是吃起來怪怪的呀！
【綜合評價】
蓮蓉蛋黃：顏值：3.5 分 | 口感：4 分 | 獨特指數：2 分
桂花山藥：顏值：3.5 分 | 口感：2.5 分 | 獨特指數：3.5 分
香辣牛肉 & 香辣小龍蝦
這是月餅當中比較少見的香辣款了，也是食肉動物們最期待的爆款月餅啦！這兩款的外形極其相似，細微的差別是香辣牛肉的能看到明顯的牛肉乾絲，而小龍蝦的只聞得出龍蝦味，卻沒有具象的蝦肉。
【測評結果】
青青： 味道鹹鹹的，能吃到牛肉絲，口感很好；小龍蝦味道也差不多，但是比牛肉的更香。
淘淘：牛肉絲和餡混合在一起，沒有那麼硬了；小龍蝦的和牛肉的總體口感相似，但是很鮮。
田田：香辣牛肉的確有點辣辣的，但是小龍蝦的味道更重，而且一切開就聞到了一股香氣。
【綜合評價】
香辣牛肉：顏值： 3.5 分 | 口感： 4.5 分 | 獨特指數：4.5 分
香辣小龍蝦：顏值：3.5 分 | 口感：4 分 | 獨特指數：5 分
蘇式月餅清香蘆蒿 & 水晶五仁
蘇式月餅相比於廣式月餅來說，外表都比較酥脆，切起來硬硬的，幾乎都會有碎屑，很難切成一個整形，吃的時候也是如此，很多碎屑會掉落，所以最好用托盤接住。
【測評結果】
青青：蘆蒿的表皮很硬，而且很容易和餡分離開來；至於五仁月餅一開始我是拒絕嘗試的，就覺得會和小時候吃的那樣難吃，但這款吃起來反而有一種清爽的感覺，顛覆了對五仁的一貫看法。
淘淘：蘆蒿的味道很淡，反而是青梅的香氣比較好聞，還有花生仁（其實是核桃仁和松子仁啦）；五仁月餅裏面的餡真的很足，而且是整粒整粒的，很棒！
田田：蘆蒿的吃起來感覺有點油，甚至吃出了淡淡的青草味；五仁月餅……額，真的木有什麼特別的感覺啦！
【綜合評價】
清新蘆蒿：顏值：2 分 | 口感：2.5 分 | 獨特指數： 5 分
水晶五仁：顏值： 2分 | 口感：3 分 | 獨特指數： 2 分
玫瑰月餅
一切就碎似乎就是蘇式月餅的一大特點，中間部位還是比較硬的，邊緣部分的餅皮特別容易分離成碎屑。
【測評結果】
青青：很甜，有玫瑰乾花的香氣。
淘淘：除了玫瑰乾花的香氣以外，還有一股淡淡的荔枝香，越吃越有小時候吃大麻餅的趕腳。
田田：香是挺香的，就是吃到嘴裏太幹了，特別像雲南的鮮花餅。
【綜合評價】
蘇式玫瑰：顏值： 2.5 分 | 口感： 2.5 分 | 獨特指數：3 分
台式月餅
桃山乳酪藍莓 & 奶酪檸檬
這兩款台式月餅非常的綿密，切起來的時候很輕鬆，很容易形成完整的剖面，而且顏值都是棒棒噠，很符合台劇給人的那種小清新、小文藝的感覺。
【測評結果】
青青：藍莓的口感非常細膩，有點像豆沙的感覺，但又多了股水果的香氣；檸檬的很清新，味道酸酸甜甜的，但酸甜度剛剛好，是目前最喜歡的一款了。
淘淘：藍莓的長得太好看了，味道也不錯，而且超級香；檸檬的好細膩呀，味道一級棒！
田田：這兩款的顏值都蠻高的，而且口感有點類似，都比較綿密，終於吃出了小清新的趕腳。
【綜合評價】
乳酪藍莓：顏值：5 分 | 口感：5 分 | 獨特指數：3 分
奶酪檸檬：顏值：5 分 | 口感：4.5 分 | 獨特指數：3.5 分
奶黃派 & 晶沙酥
奶皇派的口感真的很神奇，一開始小編是想要切出它的弧度感的，嘗試失敗以後，還沒有正常去切的好看，看着圓滾滾的晶沙酥，還有店家告訴我說裏面有一整個鴨蛋黃，小編表示真的不忍心把它切開呀！
【測評結果】
青青：奶皇派比之前的藍莓和檸檬還要細膩，皮也很細，雖然有奶黃但一點也不幹，也不膩；晶沙酥真的挺沙的，而且鴨蛋黃的氣味不重，淡淡的很爽口。
淘淘：奶黃派的口感好舒服啊，唇齒留香，感覺放在嘴裏久了就會化掉一樣；晶沙酥的表皮硬硬的，看起來像一個小小的蒙古包，味道嘛，有點類似於老婆餅。
田田：奶黃派的賣相真的很贊，味道也很好；晶沙酥有股淡淡的奶香味，就是吃起來太幹了，必須不斷喝水的節奏，但是一點不膩，總體還行吧！
【綜合評價】
奶皇派：顏值： 5 分 | 口感：5 分 | 獨特指數： 3 分
晶沙酥：顏值： 3.5 分 | 口感：3 分 | 獨特指數： 2.5 分
冰皮月餅
金絲肉鬆 & 抹茶
冰皮月餅的表皮比較剔透淡，這兩款單從外形上來看並沒有什麼區別，但是口感上的差異還是非常明顯的。
【測評結果】
青青：金絲肉鬆完全吃不出肉鬆味，更像是綠豆沙；抹茶的味道還是挺不錯的，不僅有一股抹茶香，還混合了淡淡的花香。
淘淘：肉鬆味的太次了，真的很不好吃；抹茶味的很棒，甜而不膩。
田田：這兩款對於我來說就是無感，很一般。
【綜合評價】
肉鬆：顏值： 3 分 | 口感： 2 分 | 獨特指數：2.5 分
抹茶：顏值： 3 分 | 口感：3.5 分 | 獨特指數：3 分
香芋 & 芒果
這兩款的外形都是花瓣狀，雖然同是冰皮，但是香芋的更為黏軟，切的時候一直黏在刀上，而芒果的相比較而言要好很多，估計是因為餡的原因吧。
【測評結果】
青青：香芋味不重，吃起來滑溜溜的；芒果有一種淡淡的芒果香，入口很像軟皮糖回味仍然清香。
淘淘：香芋味的很好看，口感很像糯米糍；芒果的賣相還不錯，但是味道簡直太！難！吃！
田田： 香芋的很特別，很Q；芒果的餡很細滑，感覺能化到嘴裏。
【綜合評價】
香芋：顏值：4.5 分 | 口感：4 分 | 獨特指數：3.5 分
芒果：顏值：4.5 分 | 口感：3 分 | 獨特指數：3.5 分
好了，經過這樣一個詳細的比較，我們最終為大家選出了口感推薦和獨特指數推薦排名前三，趕緊去拔草吧！
口感推薦：奶皇派、乳酪藍莓、奶酪檸檬
獨特指數推薦：香辣小龍蝦、清新蘆蒿、香辣牛肉
夫子最擅食絕味是南京
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