鏤空雕花的木質窗戶，悠揚婉轉的琴聲獨奏，清脆爽甜的青木瓜果實，還有那如夢如幻的東方女子肖像......
《青木瓜之味》中，陳英雄導演為觀眾勾勒出了一副唯美動人的越南西貢生活畫卷。
作為越南史上享譽盛名的電影，《青木瓜之味》在戛納電影節上上映，獲得了1993年最佳外語片提名獎。
電影講述了一位越南少女東方式純粹而美麗的愛情故事，也滲透着陳英雄導演對童年時期的追憶和東方式的內斂與悠長。
01，東方意蘊
東方的禪畫大師天竹曾經說過：
「一花一世界，一葉一乾坤。」
不同於西方民族的奔放，東方民族人們天性克制，拘謹。
和一般的電影不同，這部電影從頭到尾，台詞很少，導演多用從遠到近，由表及裡的表現方式，為觀眾呈現出了東方式的世外桃源。
不管是電影中的人物形象，還是服化道細節，都洋溢着東方人的審美觀念，淡泊明志，寧靜致遠。
電影用隨處可見的自然景觀來表現東方式深厚顏面的終極佛性，詩意而盎然。
遠處曲折通幽的走廊，順梯而下的樓閣，動聽悅耳的絲竹樂，近處碩果累累的瓜木，瓜棚下的廚房以及頗具有佛教氣質的老奶奶的木魚聲，已經傳到了觀眾的內心深處。
據了解，這部電影具有導演陳英雄對於童年時期的回憶和鄉愁，這段回憶清晰而模糊。
導演根據自己的親身體驗，將記憶中旖旎動人的家鄉和童年生活呈現到了影像中，帶給觀眾別樣的思考。
02，東方式「克制」的愛情
在這部電影中，人物的愛情是內斂而細膩的，有東方式克制和理性的愛。
東方式的閣樓上，早年喪夫的老奶奶每一天都敲着木魚，焚着香火，甚至不願下樓半步。
這位老奶奶的身上，似乎隱藏着更為神秘而不為人知的故事。
唐從年輕時期就一直追求着老奶奶，然而，在求婚被拒絕的情況下，他也沒有放棄，一直守護在她的身邊，直到老奶奶搬家之後，唐便緊跟過去。
即使老奶奶再也不願意見她，即使老奶奶從此再也沒有下過樓。
對於唐來說，能夠遠遠的看她一眼，就已經滿足了，縱使她已經從「青絲」變成了「白髮」，然而守護愛的心仍舊不會改變。
著名詩人葉芝在《當你老了》這首詩中寫下了經典的句子：
「多少人愛你青春歡暢的時辰，愛慕你的美麗，不管假意或真心，只有一個人愛你那朝聖者的靈魂，愛你日漸衰老的滿面風霜。」
筆者想，最能夠表達這一份思念和守護的詩詞莫過於此了吧。
不僅僅是唐和老奶奶的愛，即使在梅的身上，也是典型的東方式的愛。
幼年時期，梅遇到了少爺的朋友任浩，便愛上了他，然而，身份的懸殊和差距，似乎註定了他們不能在一起。
讓梅在長大之後，被送到任浩家裡做女傭，面對着高貴富裕的任浩未婚妻，梅試穿着少奶奶送她的嫁衣，便吸引了任浩的注意，最終，梅的東方式典雅和內斂的氣質打動了任浩，他們過上了平靜安逸的生活。
這樣的愛情，是極度克制的，東方傳統保守的愛情戰勝了西方式樣開放的愛情。
03，東方式的青綠色意象
「那些木瓜，一顆顆地掛在樹上，熟透了的木瓜，有一種淡黃色的光彩，熟透了的木瓜，味道甜絲絲的......」
色彩，是影視畫面的重要組成部分。
在東方，綠色代表着生機盎然，代表着蓬勃向上的生命力，是大自然的標誌性顏色，在東方文化中，綠色被賦予了淡雅而樸素的意蘊。
在電影中，綠色是電影的主要底色和背景色，綠色的植物和青木瓜的鏡頭多次出現。
導演用大量的青綠色意向來表現清新而富有生機的氣質，這樣一個世外桃源中，隨處可見的綠意讓電影多了一份禪意和詩意。
不管是大街，門窗，還是人物的服化道，甚至是青草深處各種各樣的昆蟲，都是以青色，白色和灰色這樣的冷色調為主，美的通透和自然。
電影中有這樣一個細節，在木瓜和綠葉為背景的畫面上，木瓜上低落的乳白色汁液緩緩流動，木瓜的莖葉，枝幹在微風的吹拂之下，都頗有流動之美......
流露出了一個藝術家對於大自然的感恩之情和人與自然和諧相處的美好願望。
陳英雄導演將自己對於故鄉的思戀之情化作了綠色，密集鋪陳在了畫面中的各個角落中，用飽含生活氣息和回憶的色彩來抒發自己對於故鄉的熱愛，高度還原了故鄉的一草一木，粉飾和升華了電影真善美的主題。
這一抹綠意也是陳英雄對自己根的追溯和電影的靈魂色彩。
主人公梅的服裝也是青色的，從少年到成年，在相對統一和協調中也有着少許的變化。
在電影中，穿着青色衣服的梅，安穩中透露着一絲卑微.
她永遠都是低頭彎着腰，如履薄冰的行走在每一寸土地上，這也表現了越南女子順從，安靜的特質。
而後，梅伺候的家庭日漸衰落，她的衣服也變成了暗紅色，顏色有了變化，然而，她仍然是小心翼翼，用心拿捏着彼此的分寸，她的溫順和順從卻從來也沒有改變。
當她穿上了少奶奶送給她的紅色旗袍的時候，她偷偷的塗上了口紅，女為悅己者容，這樣的顏色轉變也代表了她和浩民的愛戀得到了表達。
在這個充滿禪意色彩的詩意世界裏，沒有過多的台詞，沒有較為宏大的場景，卻道盡了越南靜默靈秀的本真形象，流露出了詩意的空間和禪境之美。
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