@銳看台灣報道 針對蔡英文當局宣布明年一月將開放進口含瘦肉精美豬,中國國民黨2日再度召開記者會批評,未來標示豬肉產地的做法並非萬靈丹,豬肉再製品種類、販賣的管道非常多,管理上有難度。如果蔡當局真要蠻幹下去,未來請蔡當局官員和目前支持瘦肉精美豬的綠營民代,從美國下單訂購瘦肉精美豬,直送給這些支持的人,讓這些含瘦肉精肉品不要流到市面,讓他們先吃,這或許是個解方。
國民黨今天召開「豬肉產地標示非萬靈丹,攙偽製品防不勝防」記者會,由文傳會主委王育敏主持,副主委王鴻薇、鍾沛君、鄭照新以及前「立委」陳宜民等人出席。記者會上陳列民眾日常食用的豬肉鬆、豬肉乾、豬肉水餃、香腸、熱狗、培根、火腿、貢丸等豬肉製品小吃,呈現民眾日常生活食用豬肉比例非常高的現象。
王育敏在會中提出質疑,一、攙瘦肉精豬肉製品,產地該如何標示?比例該如何呈現?過去食安風暴都是因為價格成本低廉,混充後口感吃不出來,若有心人士刻意將台灣豬肉與含萊克多巴胺的進口豬肉混在一起製作加工品,例如水餃肉餡混進口豬肉五分之一或三分之一,產品標示上該如何標示?
二、僅標示原產地,民眾不易辨別是否含萊克多巴胺?王育敏說,台灣原本就已開放美國不含瘦肉精的肉品進口,即便明確標示原產地,消費者也無法判斷肉品到底是否含有瘦肉精,根本是將判斷是否含瘦肉精的風險轉嫁到消費者身上,推卸台當局應該負起的把關責任。
三、稽查的技術能否確實分辨攙偽豬肉製品的產地來源與摻雜比例?王育敏說,若廠商或店家標示肉品產地不實,台當局的采驗技術能否查驗出確實的產地肉品或摻雜比例?若無法做到,如何防範廠商或店家虛偽不實的產地標示?
四、稽查的人力是否充裕?台灣豬肉加工製品的種類繁多,豬肉產品的販售管道也多,包括夜市、傳統市場、攤販小吃等,台當局是否充裕的稽查采驗人員?若沒有,如何能確保產地標示的正確性?
(來源:綜合台灣媒體報道)