張敏有一次接受採訪時，說道了周星馳。在觀眾心中張敏和周星馳合作電影有很多部，並且都很火。由於平時接觸比較多對於老搭檔了解比較多，所以有些觀眾就很好奇當年周星馳和張敏拍戲時都是怎麼拍的，為什麼拍出的電影那麼好看，是不是有什麼秘訣那張敏對觀眾好奇心提出問題都做出了回答。
張敏說道周星馳他們拍戲都是不按照劇本來的，如今都按照劇本他們覺得電影效果不好，所以拍戲時周星馳會和演員們商量，怎麼把拍攝效果達到最好就怎麼拍攝，拍戲期間頻繁出現搞笑的台詞和劇情就連我在這些演員都被逗得哈哈大笑，頻繁笑場所以這樣才能達到他的邀請。
在片場普通人根本就跟不上周星馳大腦思維，很多演員還想着台詞怎麼說時，他都已經把之後幾十句台詞想好了就是這麼厲害。不過有時他也會很嚴厲對自己對電影都這樣，就連很多導演都要和周星馳商量怎麼拍，台詞怎麼說導演徵求了他的意見才算過不過他的確很厲害，經過他的指導往往電影拍的非常好。
我們合作電影少不過和那些合作多的人比就少了，因為當時拍戲都很快大家都有合約在身。拍完這部戲還要去拍另外一輩戲，所以平時也很忙，生活當中我對他並不是太了解，因為他生活中的樣子是很內向的，不像電影中口才很好善於交往的，私下生活當中聽說他很宅，不拍戲時很少出門說完張敏哈哈大笑。
