秦海璐大家都很熟悉了，以前大家對她的印象就是實力派演員，國家話劇院一級演員，；2000年，憑藉《榴蓮飄飄》的表演獲得台灣電影金馬獎最佳新人獎及最佳女主角、香港金像獎最佳新人、香港電影金紫荊獎最佳女主角；2011年憑藉《鋼的琴》獲第8屆電影頻道傳媒大獎最佳女主角。2011年憑藉電影《到阜陽600里》榮獲第48屆台灣電影金馬獎最佳原著劇本獎，拿獎拿到手軟的大青衣。
近期秦海璐因為參加了綜藝《中餐廳》而頻頻登上熱搜，對此在一檔訪談節目中，秦海璐說出了自己的觀點。秦海璐直言：其實我真的沒有把《中餐廳》當成一個綜藝來做，因為我不太了解真人秀的這種模式，雖然每天都被攝影機所包圍，但我並沒有把它當成一次演出。而是更真切的去感受當下的生活，如果真的去到一個地方，開一個餐廳，和一些朋友一起生活我會是怎樣的！我很在意那種真實的感受，我想把那種感受記錄下來。
雖然，秦海璐這樣直接說出了自己真實的感受，但如果多心的人去“延伸”一下就會得出這樣的結論：你沒有把《中餐廳》當成綜藝，沒有當成真人秀，只是記錄下自己最真實的感受！那麼就是說別的人是把他當成了綜藝，按照自己之前設定好的劇本來展示自己的“人設”？這樣一想秦海璐又惹禍了，真是禍從口出啊！真是應了熱搜上的低情商！有的時候不是本人說的話有問題，就把一些人的延伸，你永遠不知道他會給你延伸到哪裡！也許只有這樣才能吸引眾人的目光吧！
