大牌玩家入局!國美新開生鮮社區店!賽道熱度只增不減

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核心導讀:

1.美+生鮮生活超市是何布局?

2.進軍社區生鮮難點和優勢?

3.探索社群店前景如何?


近日,國美新開“美+生鮮”生活超市落地北京通州,在生鮮社區店上開始探索路程。


經過多年積澱,國美已不僅僅在電器行業鼎鼎有名,在電商、物流、地產、投資、文化傳媒等領域也有一定話語權,而此次大膽跨行,在社區生鮮賽道上注入新鮮血液,能帶來怎樣火花?


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01 揭秘美+生鮮生活超市


就在今年六月中下旬,國美旗下美+生鮮生活超市落戶北京通州,位於八通線果園站附近,臨近地鐵交通便利。超市佔地面積約500-800平方米,官方定義為社區店。作為生鮮生活超市,店中以生鮮為主,並以散售居多,可見比起精品路線還是更傾向於平價生鮮便利。值得一提的是,與其他已成規模生鮮商超,如盒馬、七鮮類似,美+生鮮生活超市內也配有主食加工等櫃檯。相信未來店內SKU和其餘增值服務也會逐漸填充豐富。


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同時,具備電商基因的國美,開店初期就開始直接打通線上線下,緊抓流量。國美零售CEO方巍此前在接受媒體採訪時表示,美+生鮮以到店、到家、到網以及社群為主導。在美+生鮮生活超市招牌下,就可清晰看到掃碼下單字樣,線上線下融合正在積極進行。對於社群方面,國美希望通過美+生鮮聚集APP和小程序進行私域流量維護,不過維繫社群流量還需信任和維繫,未來是否會像其他品牌一樣走經典寶媽運營路線,廣泛深耕微信運營群,拭目以待。


02 跨行難點和優勢?


在居民社區生活中,蔬果肉蛋日化用品是剛需,擁有較大市場,一旦牽引好社區流量,前途不可謂不大。前景再誘人,跨出舒適圈探索新業務總是逃不過面臨痛點。廣東六沐超市公司副總裁李波濤指出,對國美來說,進軍社區生鮮行業沒有先天問題,畢竟社區生鮮門檻低,不像其他行業對自身條件還有苛刻要求。因此社區生鮮固有難點就成了國美此番重點關注問題,尤其是供應鏈、運營等相關領域。


首先便是零售核心供應鏈問題,經過多年深耕,國美建立起智慧供應鏈,利用大數據、雲計算、移動互聯網、人工智能等新技術,在產品採購、銷售、物流倉儲、配送、信息服務等各個環節實現高效處理和自動化。在抗擊疫情時,國美憑藉其智慧供應鏈運送物資設備獲得工信部認可殊榮。


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圖為國美物流


不過,轉向生鮮行業供應鏈上下游都隨之改變。以水果連鎖行業一把手百果園為例,不僅全國門店眾多,也拿下了230多家特約供貨基地,又如盒馬,擁有500家基地重資產,且在全國覆蓋冷鏈物流。國美想要走通美+生鮮並複製全國,除了做出相關物流調整,在供應商、基地建設方面或許也該做出相應打算。


好牌在手,也得看用牌人,放在店鋪來說就是運營細節問題,包括維繫流量、選品定價等,不過國美自身在零售紅海多年,相信已有一定心得能夠駕輕就熟,而這也是國美進軍社區生鮮店優勢之一。


此外,選址北京也頗有學問。社區團購賽道資深從業觀察者,海南本土團購平台椰鄰優選孵化者韋默認為,北京作為龍首,四通八達人傑地靈,在人才和供應鏈建設方面積累相對濃厚,對於培養運營專攻生鮮專業團隊有更大便利和優勢。


更重要的是,對於生鮮社區店北京市場還有相當包容力:在北京華潤、家樂福等大店不算少數,但社區店、便利店卻不多,下沉市場還有很大可開採空間,且實踐看來,新零售在北京運營效果喜人,大膽猜測在未來會吸引更多玩家遍地開花。


03 前程莫問事在人為


今年3月,北京市商務局向社會公開發布《關於申報2020年度生活性服務業發展項目的通知》。《通知》明確規定,對營業執照取得日期在2019年1月1日(含)以後新建連鎖直營便民商業網點(設施),給予店面裝修、硬件設備購置、房屋租金等費用支持,其中單個生鮮超市補助金額最高不超過150萬元,單個社區菜店補助金額最高不超過70萬元。北京對發展社區生鮮利好政策明顯。


如此強大的政策扶持,再加上盒馬鮮生、京東旗下7fresh生鮮超市、T11、果蔬好生活超市、華聯生活超市、每日優鮮、剛北上的叮咚買菜等生鮮各個賽道對市場的共同教育,這些對國美來說,都是不錯起點。


國美在市場翱翔多年,跨行探索新業務並不是新鮮事。不僅是國美,相信任何擁有前瞻意識和資本實力玩家都不會放過突破新增長點利好機會。其中知名的有阿里盒馬鮮生、京東七鮮、美團小象生鮮、蘇寧小店等,擂台上選手只增不減。


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當然也要看到,一帆風順總是可遇不可求,曲折中前進才是奮鬥常態。僅以盒馬為例,阿里團隊對盒馬改版多次,從2016年開業盒馬鮮生,隨後逐漸開發出盒馬集市、盒馬F2、盒小馬、盒馬菜市、盒馬小站、盒馬mini等不同業態以因地制宜,適應不同人場貨場景。如若國美也想在生鮮行業佔據一席之地,美+生鮮是否也要經歷類似蛻變陣痛?不得而知。


但盡人事,無懼無悔!

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