杭州菊英麵店一則告示火了!網友:是商戰,還是另有隱情?

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【來源:錢江晚報】

“內有監控,陳八兩外賣員禁止取餐。”

這是杭州菊英麵店三花國際大廈店的外賣取餐處貼出的一張告示,引起不少網友討論。

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菊英麵館里的告示。謝春暉/攝

“我就是去吃碗面,咋還遇到了麵店與麵店的‘商戰’?”

“陳八兩是誰?這個外賣員也太倒霉了,怎麼還被公開禁止取外賣?”

社交平台上,關於這張告示的討論幾乎從今年年初一直熱到了現在。

那麼,真相到底如何?

7月29日,潮新聞記者找到了這家菊英麵店。

“沒有商戰,也不是針對外賣員,純粹是一個溫馨提醒。”菊英麵店三花國際大廈店的顏店長笑了。

他說,這是個烏龍,但貼告示這件事背後確實也有一些無可奈何。

首先,告示中提到的“陳八兩”不是一個人,也是一個在杭州很有名的麵店品牌。

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兩家麵店的位置。謝春暉/攝

在三花國際大廈內,陳八兩面家和菊英麵店是只一牆之隔的鄰居,兩家的招牌大小也差不多。

顏店長說,菊英麵店是2022年開業的,比陳八兩稍晚一些。

“去年我們發現,店裡生意高峰時期,我們放在外賣取餐處的部分外賣總會‘不翼而飛’,有的過了一兩個小時,又被外賣小哥送回來了。”顏店長說,這樣的情況去年年中到年末那段幾乎每天都會發生,最多一天“丟”了七八個外賣。

後來經過和外賣小哥、外賣平台溝通,終於搞清了原因。

“外賣員取餐時,偶爾會在我們和陳八兩之間取錯。”兩家店隔太近,賣的都是面,再加上外賣平台的取餐號差不多,這就導致了外賣小哥高峰期取餐時常常錯拿。

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取餐點上的外賣。謝春暉/攝

舉個例子更直觀。

今天小a通過外賣平台點了陳八兩一碗面,系統出單時的序號為099。差不多時間裡,隔壁菊英也有個訂單,序號也是099號。

這時,外賣員小b取餐時,一不小心走進菊英,看到外賣出餐處有個099號的外賣,他就取走了。另一個外賣員小c來到菊英,取099號外賣時,發現已經被人取走了。

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容易讓外賣員取錯餐的餐號。謝春暉/攝

“這樣會導致我們重複出餐造成浪費,也會給消費者和其他外賣員帶來不好的體驗。”不得已之下,菊英麵店貼出了這張告示。

顏店長表示,完全不存在商戰的說法,紅底的大字很醒目,外賣小哥進來取餐時也會看一眼,拿錯的情況就少了。

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來取餐的外賣員。謝春暉/攝

隨後,記者也去了隔壁的陳八兩了解情況。

店裡的宋店長表示,告示的事他也聽說了。

“這就是不同店處事方式有差異,我們店就不貼告示,覺得沒這個必要。”宋店長說,外賣員拿錯訂單的情況店裡也遇到過,但他覺得沒啥大事,能把事情處理好讓客戶滿意就好了。

“我們各自做各自的生意,把自己的生意做好,服務做好就夠了。”

兩家店的店長都表示,互相之間不存在商戰。

潮新聞 記者 謝春暉

責任編輯:袁穎

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