(1月9日,電視劇《繁花》迎來大結局。眾多市民遊客來到劇中至真園原型苔聖園排隊就餐、拍照留念。本報資料室/圖)
“現在預訂包間最早要到1月25日,大年三十的年夜飯也已被全部訂完。”1月9日,在位於上海市黃浦區黃河路的苔聖園,一名工作人員向《中國經營報》記者說道。
此前,談及黃河路,人們大多會想起國際飯店的蝴蝶酥。如今,隨着2024年開年熱播電視劇《繁花》爆火,黃河路一躍成為上海市旅客扎堆的地方,劇中至真園原型——苔聖園更是一房難求。除此以外,在劇中出現的和平飯店、外灘27號等取景地和排骨年糕等美食也相繼出圈。
受此影響,上海市文旅熱度也快速上升,成為繼哈爾濱之後的熱門旅遊城市。攜程統計數據顯示,在過去兩周,上海市在平台的搜索熱度環比前兩周增長了近兩成;上海私家團、跟團游產品預訂單量環比分別增長了75%、30%。
遊客拖着行李箱打卡黃河路
“拖着行李箱來打卡嗎?”“晚上9點半的航班,要是不帶着行李就來不及逛黃河路了。”
1月9日晚上7時,記者在黃河路看到,這條不長的馬路已開啟“人擠人”模式,前來打卡拍照的市民和遊客絡繹不絕,其中有不少人拖着行李箱。閆愛(化名)便是其中之一。
閆愛告訴記者,她利用周末時間,從廣州市專程到上海市遊玩。周六去了上海迪士尼樂園,周日白天在外灘、南京路探尋《繁花》劇中的取景地。由於時間過於緊張,只能拖着行李箱來黃河路打卡,逛完就要立刻趕往機場。
記者了解到,在20世紀80年代,上海市餐飲業經營單位以國有為主,但慢慢無法滿足市民日益增長的需求。進入改革開放初期,政策鼓勵發展個體民營餐飲企業,乍浦路、黃河路等美食街開始崛起,也見證了上海市餐飲業蓬勃發展的歷程。
公開資料顯示,1993年,黃河路美食街正式開張;1995年,黃河路開始進入發展巔峰期,餐飲店家紛紛進行動遷改造,新建的高樓裝修豪華,著名餐飲連鎖品牌“小南國”也在此時崛起。據統計,僅1996年,黃河路到訪人數就達100餘萬人次;1997年,隨着亞洲金融危機爆發,黃河路迎來了第一個發展“寒冬”;2000年,黃河路商家陷入惡性競爭,紛紛開始打折,隨着市中心租金不斷上漲和商業綜合體崛起而逐漸式微。
“黃河路興盛較晚,衰敗得卻很快。巔峰期確實如劇中那般輝煌,當時上海人遇到喜事請客,到黃河路吃大王蛇是非常有面子的事情。”一名60歲的“老上海”如是表示。
記者在現場看到,如今的黃河路依舊只有短短數百米,沿街分布着大大小小上百家店鋪,但除了劇中至真園的原型苔聖園和粵味館、悅來酒家等少數幾家大型飯館外,其他都是小型餐飲店鋪。
隨着電視劇《繁花》熱播,苔聖園也再次成為“頂流”。“最近,餐廳中午比晚上更加繁忙,預約大廳餐位至少要等到3天後,而且不能保障客人到了之後一定有位置。如果要預約中午的包間,最早要等到1月25日之後。大年三十的年夜飯已經全部約滿,大年初一中午還剩一間6人小包間。”苔聖園一名工作人員拿着兩本厚厚的預約簿向記者說道。
上述工作人員表示,苔聖園原本也計劃推出兩款《繁花》套餐,但因為人員結構實在跟不上,《繁花》套餐的菜肴都來不及準備。
跟着《繁花》city walk成新風尚
除了黃河路外,劇中的和平飯店、國泰電影院等地標建築不但喚醒了老一代上海人的時代回憶,也讓許多劇迷、書迷趕到上海市來一場《繁花》city walk(城市漫步)。
劇中寶總夢開始的地方——和平飯店,也是見證上海市繁華風貌的一座“博物館”。最近一段時間,來此拍照留念的市民、遊客絡繹不絕。記者從攜程平台了解到,截至發稿時,本周六、日(1月13、14日)和平飯店英國繁花套房均已訂完。
據了解,為了讓更多遊客沉浸式感受海派風情,攜程平台已上線“打卡滬上繁華”酒店專題頁,其中就包括和平飯店英國繁花套房預售套餐,2天1晚的套餐售價16888元。
此外,和平飯店還順勢推出與《繁花》聯名的定製雙人餐,售價1460元並加收16.6%的服務費,即總價1702元,每日供應20份。在該套餐中,包括劇中經常出現的干炒牛河、排骨年糕等菜品,以此將追劇的觀眾轉化為和平飯店的客人。
在《繁花》劇中,阿寶提到:“小時候喜歡爬到東正教堂上,‘看天上的雲,看地上的樹’”。東正教堂正是如今的思南書局·詩歌店。據了解,2019年12月,建築設計機構wutopia lab根據業主委託,以“church in church”為概念,用45噸鋼鐵將其打造成舊教堂里的新書店。同時,這也是上海市最大最全面的專業詩歌書店,提供1000冊不同語言的詩集。
《繁花》劇中汪小姐工作所在的外灘27號,現名為怡和洋行大樓,已經成為滬上藝術愛好者的聚集地。位於大樓6樓的久事美術館,曾舉辦過國內外多名知名藝術家的個展、群展、特展。
《繁花》帶火的還有上海市傳統美食——排骨年糕。作為富有滬上“排骨年糕大王”盛名的“鮮得來”,即使沒有在劇中出現品牌名字,依然成為《繁花》熱播溢出紅利的最大受益者之一。據悉,15元/客的排骨年糕日銷售額超過15萬元,創下了歷史峰值。
或將催生新的文旅打卡熱點
電視劇《繁花》火爆,也讓上海市成為站上文旅市場“c位”的城市之一。
攜程統計數據顯示,在過去兩周,上海市在該平台的搜索熱度環比前兩周增長了近兩成,人民廣場的搜索量環比前兩周增長了近三成。在此期間,上海市包括上海迪士尼度假區、上海動物園、東方明珠、上海野生動物園等都登上熱門景區榜。此外,上海私家團、跟團游產品的預訂單量分別環比增長了75%、30%。
記者注意到,當前,攜程也已上線多條跟團游、私家團、一日游產品,旅客可以跟着《繁花》取景線路city walk,“重溫”20世紀90年代摩登又充滿煙火氣的上海風情。
例如,在上海市3天2晚私家團產品中,本地導遊將帶着旅客一起打卡外灘萬國建築群、思南公館、聖尼古拉斯教堂、復興公園、黃河路、茂名南路等上海市地標,還能住進有百年歷史的和平飯店,品嘗黃河路上的本地美食,尋找地道的上海味道。
值得一提的是,在南方“小土豆”近期紛紛到東北哈爾濱旅遊打卡的同時,來自東北的旅客也反向出遊,到南方城市來一場“雙向奔赴”。
根據攜程統計數據,在1月份到上海旅遊的預訂訂單中,東北三省的遊客訂單同比增長了123%,佔比也較2022年同期有所提升。其中,來自瀋陽市、大連市、長春市、哈爾濱市和大慶市的遊客訂單量最多,哈爾濱市遊客游上海的訂單量則同比增長了85%。
事實上,電視劇《繁花》熱播,還將為上海市文旅產業持續帶來溢出效應。
在位於上海影視樂園(車墩影視基地)的浙江路鋼橋實景旁,放置着“《繁花》在此拍攝”的標誌牌。記者了解到,2020年,為接待《繁花》劇組,上影集團在上海影視樂園以50年建築標準、1∶1還原了20世紀90年代的黃河路和進賢路。一條全長200多米的黃河路,濃縮了90年代最具代表性的30多家風格各異的飯店。
目前,上海影視樂園已有多個《繁花》取景地可參觀。比如:“永安百貨”即為劇中的“滬聯商廈”;“蘇州河”上的“浙江路鋼橋”拍攝了“寶總跳橋”的重要一幕;“浙江路鋼橋”附近有復古風格的“3號棚”,則是“外灘27號”內景的搭建地。
上海影視樂園方面表示,《繁花》劇中的黃河路,也即將對公眾完全開放。“屆時,上海影視樂園有望成為新的文旅打卡熱點。”
(編輯:張家振 校對:翟軍)