“繁花版中餐廳”上演,創新“國潮舞台”

【來源:揚子晚報】

湖南衛視、芒果tv青春合伙人經營體驗節目《中餐廳8》將於今晚播出第六期,姜妍因工作原因請假,翟瀟聞、戴廣坦、胡一天、林述巍、虞書欣、尹正、黃曉明等七位合伙人將迎來“國潮主題周”的首次營業,融合了東西方特色的國潮美食牢牢抓住了四方來客的味蕾,極具東方特色的“國潮表演”贏得外國友人陣陣歡呼與讚歎,一場驚喜滿滿的“國潮美食之旅”正式開啟。

中餐廳“國潮主題周”首日營業,林大廚開業籌備時不小心把自己關在菜庫里,好在順利脫困,黃曉明、虞書欣因點單問題引發出餐誤會,前廳與後廚溝通不及時導致上菜效率降低,這一系列的困難與挑戰合伙人們能夠成功克服嗎?秉承着“有一桌客人就做好一桌客人”的服務理念,合伙人們全方位提供“中餐廳星級服務”,店長黃曉明微笑服務、親自點單,尹正紳士服務、耐心周到,林大廚私人訂製專屬菜品,虞書欣提供專業攝影打卡,全員陪伴式沉浸服務直線提升顧客的用餐體驗感。

黃曉明、翟瀟聞攬客成功,冰淇淋攤主一家如約來到中餐廳,被美食擊中的小姐姐在這裡體會了中國山水、法國鐵塔、夏威夷海島等多重風味兼備的國潮美食,更是化身“今日最佳食客”連連發出對餐品的驚嘆與讚美。

戴廣坦、林述巍兩位大廚的“功夫菜”色香味俱全,獅子頭、叫花雞、太極魚羹、寶塔肉勾起了國人滿滿的鄉愁,也讓外國友人品味了“舌尖上的中國菜”,食客們紛紛讚不絕口。首日營業收穫頗豐,合伙人們歡聲笑語討論明日計劃,林述巍、虞書欣、尹正、黃曉明四人上演“繁花版中餐廳”?

除卻廣受食客喜愛的國潮美食,中餐廳創新設計的“國潮舞台”也將絢麗登場,中國傳統樂器、傳統服飾、傳統技藝等極具東方韻味的“國風表演”陸續亮相,中餐廳花園將開啟國風遊園會,在法國掀起一輪“國潮熱”。本周,著名琵琶演奏家、現代五弦琵琶代表人物、“國樂四大天王之一”方錦龍驚喜助陣,並迅速加入了翟瀟聞、虞書欣、黃曉明的攬客隊伍。從甜品餐車到小鎮街頭,從旅遊團遊客到當地路人,方錦龍一路吹響中國傳統樂器“尺八”,自帶國風bgm的攬客方式吸引了外國友人的注目,招攬了眾多路人前來中餐廳觀看“國潮表演”琵琶演奏會,這些觀眾能夠變成中餐廳的食客嗎?

首場“國潮表演”正式開啟,合伙人們布置場景、整理伴奏、調試設備,戴廣坦變身“主廚翻譯”,為觀眾帶來一場別開生面的“琵琶音樂盛宴”。音樂大師方錦龍聲情並茂地講述着中國傳統樂器的歷史,展示了世上僅存的“中國國寶”五弦琵琶,多元音樂風格的琵琶彈奏,給予了外國友人無限震撼,一曲《憶江南》《玄鳥》更是贏得滿堂喝彩。“國潮表演”進行得如火如荼,後廚胡一天、林述巍、尹正忙得熱火朝天,胡一天在幫廚崗位上如魚得水,主動向林大廚學習糖醋裡脊的做法,不禁讓人期待胡大廚的廚藝首秀。演奏會讓中餐廳人氣大增,一波波客人不斷湧來,餐廳內頓時嘈雜混亂,面對如此場景合伙人們將如何應對?

揚子晚報/紫牛新聞記者 張楠

校對 徐珩