杭州的寶藏街巷中，大井巷榜上有名。最近這條街又火出圈了，不到300米的地方，卻藏着不少寶藏打卡點。今天就跟杭小微一起，開啟市井老街citywalk之旅～
“來杭州總得去一趟大井巷。”不知什麼時候起，大井巷成為社交平台上年輕人呼聲最高的“打卡地”之一。
短短275米的老巷子，卻有16家各具風格的咖啡店，加上文創、手作、博物館、餐飲等各種個性鮮明的業態，網友說，這裡真的是“神仙打架”的寶藏地。
大井巷因有五代吳越時之古井而得名，南宋時稱吳山井巷，清時稱大井巷，一直延續至今。
相傳，它是五代吳越時期一位德昭國師鑿的，周長四丈（約13.3米）。它太大了，井口又沒有蓋，因常有人落井，南宋時太尉董德之用大石板蓋住井，留了六個井口。到明代，井口改成五眼。如今，這口“錢塘第一井”仍然是一處景點。
一口水井安一方人心。
南宋淳祐七年（1247年），江南大旱，杭州城裡的河道乾涸見底，水井也幾乎枯竭，百姓無處取水，乾渴難耐。就在緊要關頭，人們聽說在城隍山腳的一條小巷裡有一口井，怎麼用也不會枯竭，於是挑着木桶端着臉盆紛紛趕來，果見井水清澈，取之不盡，百姓就靠這口水井渡過了難關。
城南老居民知道，有一年大旱，老遠的消防車、紡染廠工人都來此抽水，水位下降很大，第二天，竟又是滿滿一泓清泉。
過去的大井巷，兩邊都是住家，老住戶的生活真的離不開井。於是，井就成了街坊鄰里的信息集散中心。
攝影 許志偉
清早，大家吊上井水洗漱之後，婦人們又陸陸續續在此淘米、洗菜、擦涼席，停不下來。誰家夫妻吵架了，啥人跟隔壁有積怨，各種八卦都在此傳開了。那聲音絕對有技巧，壓得夠低，但在場人都聽得清清爽爽。
到傍晚，下班了，大井巷又熙熙攘攘。各家門前都被井水沖刷過，暑熱消去大半。住戶們噼里啪啦的油煙四起，洋蔥的味道撲鼻好聞。動作快的，已經端好碗在自家門口吃“風涼飯”了。
攝影 王侃
60後老宋的成長軌跡與大井巷繞不開。小時候放學時，他總是和小夥伴跑去城隍山上玩。
有同學家住在伍公山上，老房子屋頂與山道齊高，皮孩子們就踩着屋頂瓦片直接跳進小夥伴家院子里。被大人抓到，免不了一頓臭罵。玩到天色暗下來，汗濕衣衫，老宋一時竟忘記回家吃飯，這才虧心地一路往回跑......
幾十年兜兜轉轉。2010年，大井巷經過提升改造後開街，老宋還是回到了這裡，陸續開起青旅、餐廳和咖啡店，“因為有親近感”。
後來者並不十分曉得大井巷的舊日細節。只覺得初見這裡，心生愜意——“杭州市區這樣一條古街，背靠吳山，一路能走到西湖，很難得的。”
攝影 林觀恆
在溫州、杭州做了二十多年生意的陳奕君半年前剛在大井巷開了家咖啡店。進門就是老房子獨有的一方天井，店裡的裝修是宋韻古風。
這家店主營咖食茶酒。如果問店裡最好時一天多少單，她會“短路”一會兒，回想好一陣，“大概四五十單吧。”
你還在默默衡量單量多少，但這裡的咖啡店早已是“next level”了。因為格調獨特，總有年輕人來店裡商拍、直播、做沙龍。
“前一陣幾個年輕人來租我們二樓場地做直播，支付租金時她眼睛都不眨一下。”陳奕君說，“他們賣的是古裝風的衣服，那天在樓上做一場直播，銷量也特別好。”
富陽人黃嵐兩年前在環翠樓開了間茶室，根據二十四節氣特性為客人提供豐富的茶品，一天最多十單。咖啡茶室並不像奶茶店容易爆單，往往年輕人在裡頭一待就是半天。但黃嵐覺得，對現在的年輕人來說，空間感賦能有時比吃什麼喝什麼更重要，“有企業客戶也很願意用包月、包季度的方式來我們這兒喝茶、開會或者洽談。”
來自上海的80後紀鵬和妻子也在環翠樓開了家藝術茶空間。“厭倦了卷天卷地卷同事卷領導，突然有一天不想幹了，我跟愛人‘對齊顆粒度’，就來這兒了。”紀鵬說。
就在這片曾經“野草長得比人還高”的地方，他們把老房子的木頭都刷上啞光木蠟油，讓每一根房梁、柱子都保留本體顏色，將閑置了20多年的院落垃圾清走，庭院里被種上楓樹、無花果、葡萄、中草藥......除了茶，兩人把精力花在藝術展、古董傢具上，裡頭每個房間都是風格獨立的書房。
90後東北姑娘momo在大井巷開了家粉粉的甜品店，從外擺桌椅、店鋪門頭到甜品台的陳設都有極強的視覺豐富感。她給每季的甜品都賦予了年輕的主題，有時叫“緋聞中心”，有時又叫“心動對象”。
這條小巷為什麼吸引年輕人？momo的回答大概是大多數“z世代”的“嘴替”：“如果一條街只有一家打動我的店，我可去可不去，但這條街里都是寶藏店鋪，那我一定要去！”
這樣“神仙打架”的業態，她甚至從沒感覺到“卷”，“大家的風格、賽道都有差異，為什麼要關注別人怎麼樣？如果這段時間我的狀態不好，那先把自己調整好。”
攝影 林觀恆
曾經生活的老巷子翻紅，老宋還是覺得挺欣慰的，“以前只有我一家，生意確實火爆了一段時間。但是靠我一個人，最終是撐不起整條巷子的。肯定需要高品質的業態來支撐。”
如果去細究，你還會發現這些擁有“有趣靈魂”的業態背後，其實藏龍卧虎。比如有人曾是企業高管，有人是出身同濟、復旦的程序員、設計師，有人是有留學背景、大廠經歷的數據分析師......
大家在這裡一起演繹出了年輕消費力背後的“慢生活”邏輯——知道什麼時候可以放下，什麼時候要加快腳步，什麼時候必須駐足，什麼時候又該躍起——在生活中探尋平衡。
往前數百來年，大井巷就是杭城買賣最興盛的地方。胡慶余堂、張小泉、朱養心、保大參號......商賈雲集，名號迭起。
不說這些老字號門庭若市的光景，就前店後坊的天竺筷、網籃社、木梳店、西湖傘庄，還有後來沿巷跟着時令售賣的小商品、小飲食，東一攤西一攤串起一條街，小巷經濟同樣繁榮生長。
攝影 於賢根
攝影 王侃
大井巷還有件好處便是緊貼着城隍山。環翠樓一帶有條容易錯過的小路，拾級而上，不出兩三分鐘就到。
它更像一條連接過去與現在的時空隧道。城隍山上大碗茶，老杭州人清茶一壺，瓜子一盤，便是鬆弛的一天。暑假時，你還會看到不少孩子在戲台前學習棍棒武術，天天來教拳腳的崔老師傅，竟還是82版《西遊記》的武術指導。
攝影 林觀恆
兩年前，黃嵐在裝修環翠樓自家茶室的時候，總會碰到城隍山上上下下的人停下來，好奇地探頭朝里張望。
有大哥大姐還會掏出口袋裡的身份證，“說出來你不信，我以前住在裡面的誒！這裡以前是廚房，這裡是客廳......”證件上清清楚楚印着：環翠樓4號。
攝影 林觀恆
碰到的老住戶多了，黃嵐來了靈感，不如把這些難得碰到的老鄰居聚在一起搞個沙龍啊。她特意把幾個大哥大姐、叔叔阿姨們叫了來。沒等坐下，不管年長的，還是年紀更長的，彼此老早就認出了老面孔。每個人對這裡都回憶滿滿——
“原來小學放學後一大幫同學經常從大井巷上山去玩，一轉眼30多年過去了。”
“大井巷的菜鹵豆腐絕對贊，老闆是個老太太。放點麻油，吃上一碗，渾身木佬佬舒服。”
“巷口上一家雜貨店，我到現在還記得。對面醬油店，轉彎是油條店。”
說到激動處，大人們眉飛色舞。
“這裡老早以前是飛劍溜冰場吧？”幾個大伯點頭，是是是。他們走在再熟悉不過的老巷，指着人頭攢動間年輕人“打卡”的新業態，嘴裡說的卻是以前的名字。
黃嵐和她的夥伴們也越來越愛這條古巷子。對年輕人，這裡是千頭萬緒之餘的片刻寧靜；對大人們來說，這裡是歲月流金下的美麗鄉愁。“愛上大井巷，每個人都有自己的理由。”
資料/杭州日報、上城發布、上城文商旅
文字/鍾瑋、裴一凡、周婧
攝影/林觀恆、王侃、於賢根、許志偉
製圖/葉叢
編輯/余紫琦、鍾瑋
責編/姚容
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