“希望嚴查嚴懲，讓孩子們吃上放心食物。”
“不法商家必須曝光查封！”
“生產食品的企業至少要保證最起碼的衛生”
“對於後廚的食品安全問題，請大力曝光！”
……
“吃到嘴裡”的事情
向來是大家關注的焦點
去年，奧一新聞發布的
一則“家長突擊檢查校外配餐公司”的視頻
瞬間達到百萬播放量
不少網友留言呼籲守護食品安全
民有所呼、我有所應
奧一網友們“守護食品安全”的呼籲
傳到了深圳兩會
1月28日、1月30日，深圳市政協七屆四次會議、深圳市七屆人大五次會議將相繼開幕。
“匯民聲、聚民智、暖民心”2023年奧一網走好新時代網上群眾路線持續關注民生熱點，365天推出了3000+條文章，多個話題引起熱議，留言區奧一網友們寫下999+條留言。
這些備受關注的熱評，也成了兩會代表、委員“在看”的熱點。其中熱辣評論、留言匯聚成熱門提案、議案，登上2024年深圳兩會，踐行了“匯民聲、聚民智、暖民心”時代要求。
奧一網
“你的留言上兩會了”系列專題
第③期
與你一起關注“預製菜食品安全監督治理”
兩會聲音：
“在知情的情況下，
消費者有選擇吃或者不吃的權利。”
深圳已經正式進入“兩會時間”。在這期間，除了人工智能、低空經濟、民企發展等熱點外，食品安全、預製菜等民生話題也成為了兩會代表和委員們關注的重要議題。代表們紛紛提出了各種針對性的提案，旨在加強食品安全監管，保障市民的飲食安全。深圳市政協委員孫亞富、市人大代表黃振輝針對這一話題提出了自己的看法與建議。
深圳市政協委員孫亞富——
此次孫亞富所發表的提案，揭露當前校園食品安全領域存在的現狀及問題。該提案指出，深圳市教育局於2022年9月發布了教育系統食堂大宗食材統一配送的通知，確保了食材集採集配的工作高效運轉，為食品安全保駕護航。集採集配從食材溯源和品質安全上，確實有一定的保障作用，但經過深入分析研究，他認為該舉措從運營和服務實操層面，存在一定的弊端，諸如品類靈活性差、責任界定難、膳食滿意度差等。
對此，孫亞富結合實際情況針對性地提出建議，對於不具備中央廚房、生產基地的餐飲服務公司，必須納入集採集配體系，杜絕食安風險；而對於具備自有中央廚房、生產基地及供應鏈的餐飲服務公司，則嚴格按照市場監管局的標準自行採購、自主經營。
深圳市人大代表黃振輝——
今年，市人大代表黃振輝關注着預製菜產業的快速發展所帶來的食品安全隱患問題。黃振輝表示，目前預製菜行業生產只有企業標準或者團體標準，缺少統一的產品生產、食品安全和質量管理等標準規範，且難以實現原材料追溯和標準化生產配送。此外，目前我國的預製菜生產商以中小企業及個體工商戶居多，並且多數停留在作坊式的生產加工模式，產品結構相對單一，標準化程度較低，普遍存在食品安全問題和產品質量風險。
市人大代表黃振輝建議，應由相關部門完善預製菜標準體系、加強預製菜監管、規範生產經營，對預製菜行業從原材料採購、加工製作、包裝、貯存、運輸、銷售等環節進行全過程監管，全過程強化追溯體系建設。同時他也強調消費者有知情權，在知情的情況下，消費者有選擇吃或者不吃的權利。
“希望有關部門能嚴懲，
讓孩子們吃上放心食物。”
2023年以來，奧一新聞曾報道過多篇涉及“食品安全”的文章，它們涵蓋了從食品生產、加工到銷售環節所存在的問題，引起了社會各界的廣泛關注和討論。
去年9月，深圳市一學校家委會突擊檢查校外配餐公司。家長質疑該公司大量使用冷凍肉、速凍食品、預包裝腌製品，衛生狀況堪憂。僅僅數小時，相關視頻達到數百萬播放量，有關“預製菜進校園”的話題討論，再一次出現在公眾視線。對此，在文章的留言區，不少市民網友、學生家長紛紛表示，“希望嚴查嚴懲，讓孩子們吃上放心食物。”
日前，深圳市市場監督管理局、深圳市教育局、深圳市人力資源保障局在聯合發布《深圳市學校食品安全第三方專業服務管理工作指引（試行）》 (簡稱《指引》)，這是全國首個針對學校食品安全第三方專業服務管理的工作指引。《指引》主要包括採購第三方專業服務主要要求、規範第三方專業服務、注重檢查結果應用、加強約束監督四大方面內容。這一舉措為深圳市學校食品安全管理奠定了更加堅實的基礎，也為全國其他地區在此領域的管理提供了寶貴的借鑒和參考。
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南方民間智庫，是中國第一家以“民間智庫”為明確名稱的非營利組織。2012年由南方報業傳媒集團牽頭髮起，並在廣東省民政廳登記註冊。
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編輯：林紫雯 楊迪雅
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