“標註不含有化學成分的物品，就真的不含有化學成分嗎？”
“什麼是化學？“
“化學與我們的生活密切相關。”
……
近日，景德鎮一中辦公大樓六樓會議廳座無虛席，北京化工大學高端科普報告在此舉行，“科普中國形象大使”、北京化工大學化工資源有效利用國家重點實驗室、北京化工大學科普實驗中心主任戴偉教授為師生們上了一堂精彩魔幻的科普講座——《化學無處不在》，大大啟發了同學們學習化學的智慧，激發了同學們愛科學、學科學的熱情。
“你過生日時，沒有打火機如何點燃生日蠟燭？信不信我用這個液體噴一噴就能點燃？”講座一開始，戴偉教授就用點生日蠟燭這種日常生活場景小實驗， 告訴同學們“別聽我說，看我做！”為了激發同學們對化學的興趣，他說“如果你覺得化學不重要，我們手機材料中就有40多種化學元素”，不僅讓同學們大為驚嘆，還讓同學們好奇心滿滿。接下來，在全場師生的熱切期待中，身穿白色實驗服、佩戴護目鏡、滿頭白髮的戴偉教授為師生們開啟了精彩而又魔幻的“化學之旅”，除了用“液體”可以點燃蠟燭小實驗，之後紫色“汽水”在不同的杯子中分別變成了“清”“牛奶”“雪碧”“奶昔”，“阿拉丁神燈”中催化劑彰顯神奇，小小的“水槍”下鎂粉和硝酸銀的白煙飄起……引得全場驚叫與掌聲連連。
戴偉教授不僅現場用常見的生活用品蠟燭、酵母粉、無水乙醇等多個小實驗，展示化學的奇妙變化，啟發同學們化學智慧，還用錫箔紙遇上某些化學物質被燒破、雞蛋遇上某些化學物質瞬間“變性”小實驗告訴同學們實驗中一定要穿防護服、戴護目鏡，否則後果很嚴重。每個精彩魔幻的實驗後，戴偉教授都要一一為同學們揭曉“謎底”：這是氧化還原反應中價態升降、酸鹼中和反應，是均相與多相催化劑下粒子的奇妙碰撞，是舊鍵斷裂新鍵形成吸放熱差異化表現，是控制變量探究的科學思想……通過深入淺出的講解對學生理解這些化學變化大有幫助，同時也培育了同學們的科學精神與社會責任的化學核心素養。
戴偉教授的實驗可謂“花樣百出”，讓同學們在精彩有趣的實驗中掌握化學知識，也再次告訴同學們化學無處不在。最後他希望同學們努力學習化學，他說，“今天我的講座結束了任務完成了，可是你們的任務才剛剛開始，你們要好好學習，不停探索，你們將是未來的化學科學家。”
戴偉，英國籍化學專家，現任北京化工大學特聘教授，北京化工大學化工資源有效利用國家重點實驗室北京化工大學科普實驗中心主任。2001年獲中國政府“友誼獎”，2005年獲國家“國際科技合作獎”，2020年被中國科協聘為“科普中國形象大使"，同年9月，受邀參加習近平總書記主持召開的科學家座談會並作為外籍科學家代表發言，為國家“十四五"規劃建言獻策。
戴偉1996年9月來北京化工大學進行合作研究至今。近年來在全國各地廣泛開展化學科普活動，參加由科技部、中國科協、英國皇家化學會等單位主辦的科技活動周、城市科學節、北京中學生科技文化節等大型科普活動，激發青少年探索化學世界的熱情。利用“科普中國”、“快手”等開展化學科普實驗，“戴博士實驗室”科普視頻已累計傳播4.5億次，並擁有數百萬粉絲。
責任編輯：王湘琴
校 對：周海洲
一 審：張紅生
二 審：徐國鳳
三 審：陳俊綺
文章來源：景德雲媒