老劉在家做烤肉，配上秘制腌料配方，味道比烤肉店還好吃

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1、烤肉，是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。

2、 今天老劉就來分享一下“烤五花肉”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

五花肉、蚝油、孜然粉、蔥節、黑胡椒粉、白糖、料酒、糍粑辣、良姜

4、先把五花肉切薄片，再把五花肉放入盆中腌制下，放入蚝油、生抽、料酒、鹽少許、孜然粉、糍粑辣、白糖一勺，放入蔥段、拍散的良姜，上手揉抓均勻，腌制半個小時備用

5、鐵板上放點橄欖油，放入一張燒烤紙，鐵板預熱下，再放入五花肉開始烤，烤熟即可食用

6、獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾

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