編輯：常樂
校對：百味
上月底，蔡英文宣布將會放開美國豬肉牛肉的進口，此舉直接引發了社會各界的強烈反彈，不少民眾都表示此舉完全錯誤，因為美國豬肉含有瘦肉精，這會對台灣民眾的健康造成影響。
陳時中改口稱“迫不得已”
事實上，除了普通民眾之外，台灣某些官員也對美國豬肉避之不及，比如台“衛福部長”陳時中就從“帶頭吃”轉變成了“迫不得已吃”。
台灣《聯合報》報道稱，9月5日，台“食葯署”針對“開放美國豬肉進口”相關事宜舉行了記者會。有記者提問稱，台灣不少部門都明確表示不吃美國進口的豬肉牛肉，不過陳時中卻願意“帶頭吃”，這能否說明台灣部門已經內訌了？
對於這一問題，陳時中表示，他並沒有說自己要帶頭吃，他也是迫不得已要吃的。陳時中還解釋稱，大家吃東西都要看價格、安全以及是否好吃，每個人都有自己的考慮，不能強迫別人。
事實上，陳時中的確發表過“帶頭吃”這一言論。當時國民黨籍“立委”洪孟楷喊話民進黨，要讓蔡英文和蘇貞昌先吃三個月美國豬肉，陳時中被問及是否要加入之後回答稱，雖然三個月有點久，但是自己沒有問題，可以先帶頭食用。
蔡英文鬆綁美豬牛引眾怒
不少分析人士都認為，蔡英文力排眾議，堅持要放開美國豬肉牛肉“進口”，就是為了向白宮“表忠心”，企圖通過這一手段來討好美國。而這一消息公布之後，美國國務卿蓬佩奧隨即表示支持，還宣稱這能進一步開啟“美台經貿”的大門。
“聯合新聞網”報道稱，大多數台灣民眾都對此事持反對態度。民調結果顯示，只有17.9%的受訪民眾支持這一決議，73.7%的受訪民眾都持反對態度，其中不乏民進黨支持者。
台灣各界也都出現了強烈反彈，國民黨8月31日表示，將會修訂新北市的“食品安全條例”，要求美國進口豬肉不得含有瘦肉精，必須“零檢出”，國民黨還將讓其他縣市也遵循此條例。
台“教育部門”也在8月28日下發通知，要求各學校的營養午餐原料必須為島內豬肉。就連台灣“防務部門”也未明確表示會食用美國豬肉，該部門發言人表示，目前的契約是採購本土豬肉，而該契約的有效期將持續到2022年。
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