雖然現在的很多人提起追星都會露出深惡痛絕的表情，但實際上每個時代都不乏追星行為，而且每個時代都會有每個時代符號化的人物。比如大家熟悉的林青霞、王祖賢等支配了好幾代人審美的女神，而在這些女神裡邊，胡慧中也必須有姓名。
說起影星胡慧中，很多中年觀眾應該都很熟悉，上世紀70年代末至90年代，她曾主演過《歡顏》《霸王花》《福星高照》《夏日福星》《重慶談判》等多部經典電影，一度與林青霞、林鳳嬌、胡茵夢齊名，還是內地當紅女明星孫儷的親姨奶奶，曾上過央視春晚。近日，61歲的胡慧中近照曝光，由於老公何志平貪污入獄，她似乎一下子蒼老了很多。
胡慧中，1958年5月4日生於台灣眷村，祖籍江蘇省淮安市漁溝鎮。胡慧中先畢業於北一女中夜間部，之後在1981年畢業於國立台灣大學歷史學系夜間部進修部。在1970年代後期加入影圈，與同期出現的台灣影星胡冠珍在大學時期被稱為“台大二胡”。
1978年，在校期間被星探發現力邀她與張國柱共同主演文藝影片《歡顏》，一舉成名，獲得第25屆亞太電影節最佳前途的女星獎。
1980年，再次張國柱合作主演愛情文藝片電影《我歌我泣》；同年，在宋存壽執導的清純文藝影片《候鳥之愛》中飾演陳望來。
1983年，與葉倩文、梁修身主演電影《飄零的雨中花》，在片中飾演應召女郎賀水湄。
1988年，在成龍監製的影片《霸王花》中扮演精明幹練，身手不凡的超級警花，受到內地觀眾的喜愛。
1989年拍攝《獵魔群英》時，煙火師計算錯誤導致爆點提前引爆，將胡慧中、李賽鳳、呂良偉嚴重燒傷，其中胡慧中最為嚴重，她是從三樓直接被炸下來的，以致全身都被燒傷，手臂手背處留下清晰的傷疤。
1993年，在李連杰、李嘉欣主演的古裝動作喜劇電影《方世玉》中飾演李小環。
1998年，對娛樂圈逐漸心灰意冷的她，選擇嫁給富豪何志平，並過起了相夫教子的生活。不過她的磨難並沒就此結束，在過了十幾年安穩的闊太生活後，她的老公何志平因貪污突然被抓，並有可能面臨65年的監禁。
自從丈夫何志平被關押以後，胡慧中為了將他解救出來想盡一切辦法，甚至為了湊錢，低於市場價140多萬的價格變賣房產，但是效果依舊不大。
同時她發動身邊的朋友，給法院寄去149封求情信，其中包含一封她手寫的長信，信中言辭懇切，“我的老公絕對是一個真心實意的正人君子！”。
可形容凄楚的她不論怎樣辯駁，終究無法抵消丈夫犯罪的事實，最後何志平獲刑三年。
從這次網上曝出的近照來看，61歲的胡慧中保養得還不錯，但是歲月不饒人，畢竟已到六十而耳順的年齡，臉上已有不少皺紋，身材也略顯發福，丈夫涉貪入獄對她的影響也不小。希望她能早日走出這件事的陰影，永遠健康快樂。
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