摘要：尋味中國，走進淮南
吃飯5分鐘，做飯1小時？
烹飪美食，始終味不對口？
預製菜實現下廚零負擔
讓你從廚藝苦手秒變資深大廚
美味佳肴一步到“胃”
預製經典美味 助力鄉村振興
古今文化的交融，南北地界的相匯，孕育出了淮南這座美食文化名城。
9月15日，由中央廣播電視總台農業農村節目中心聯合央視頻、總台安徽總站推出的“全國預製菜爭霸賽走進安徽淮南”即將矚目開啟，屆時我們將共同體會預製菜的便利與美味，品嘗淮南風味、助力鄉村新發展！
本場活動以預製菜為主軸，融合地方特色菜品，結合安徽淮南的“歷史厚重”、“文化底蘊”進行多維度寬領域的講述。
安徽淮南：素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之美譽，身為楚文化的故鄉，淝水之戰的古戰場，淮南在歷史上4次為都，10次為郡，擁有豐富的歷史文化底蘊。
安徽淮南：誕生了黃老之學理論體系的代表作——《淮南子》，二十四節氣完整的科學記載也出現其中。二十四節氣幫助農民了解農耕時間和氣候變化，極大程度保障了耕種成果。後來為方便記憶便有了耳熟能詳的《二十四節氣歌》。
新興騰飛的預製菜行業，將在這片富有厚重歷史和文化底蘊的質樸大地上，開啟新的航行！《預製菜爭霸賽》也將讓人們感悟到藏在美食背後的歷史文化美韻。
經典與潮流的碰撞
地方與大眾的融合
淮南的每一道美食都是當地人的驕傲，是地標，更是獨屬於淮南的“味標”。
藉助預製菜實現經典菜系煥發新生，打破地域的束縛，讓更多的人了解淮南的歷史與美味。
同時，《預製菜爭霸賽》邀約豪華大咖嘉賓陣容與頂級行業專家，以專業的角度、絕佳影響力助力菜品鑒賞與賽事傳播。
專家評審
品鑒經典再現
潮流美食博主
傳達大眾口味喜好
異地漂泊，仍享家鄉味
一日三餐捕獲的是人間煙火，預製菜帶來的是解放雙手的幸福快樂。漂泊異鄉，最令人懷念的莫過於家鄉的風味美食。
“南北奔波數千里，未進淮南聞湯香。”淮南牛肉湯作為淮南人千百年來難捨的味道，已然成為淮南人刻印在骨子中的口味喜好，本場賽事中便包含淮南牛肉湯的預製菜比拼。
《預製菜爭霸賽》讓遠在他鄉的遊子能品嘗地道家鄉美食，同時，解決了“吃不慣”與“懶得做”的難題。
千般滋味 切身品鑒
萬般情懷 瞭然於胸
活動現場安排互動區和品鑒區，幫助了解預製菜的美味外，還設置了《猜猜誰是預製菜》投票環節，現場觀眾可以實地參與互動、親身體驗預製美食的魅力，感受預製菜帶來的觸動舌尖的味覺享受。
同時，《預製菜爭霸賽》會分享菜品背後的動人故事，藉助預製菜最大程度實現異地品味家鄉經典美食、傳播家鄉文化的目的。
憑味相會 以食鑒寶
預製菜 真正實現飲食自由
廚房新手？下廚達人？職業美食家？9月15日20:00比賽開啟，與我們一起走進淮南，感悟藏在美食背後的歷史文化美韻，體會預製美味的便利！
頭疼自己遠在異地、無法前往？有辦法！央視頻客戶端、央視頻新媒體矩陣賬號和央視三農新媒體矩陣賬號，將對此次活動進行同步直播，線上也能欣賞整場直播的視聽盛況！
