1984年，李國興先生在香港成立美亞娛樂資訊集團，宣告美亞娛樂正式成立，從此開始龐大的影視傳媒商業帝國的建立。在八十年代集團的主要業務為發行錄影帶及鐳射光碟，從此成為香港電影及電視劇錄像的主要發行商之一。再後來從錄像，激光光盤產品製作，發行，到電影，以及電影版權的貿易。眾多影視行業的工作內容，美亞均有涉獵。其業務網絡遍布中國大陸、香港、台灣、日本、菲律賓、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、歐美及澳紐等地區，可以說，只要有華人的地方就有美亞集團的各類影音產品。其業務規模之龐大，可以稱得上是亞洲娛樂信息行業的中流砥柱。
1997年，美亞娛樂開始積極投資及製作電影，並建立了龐大的發行網絡，客戶遍及世界各地。集團至今製作及投資了多部電影，當中有不少在本地及海外電影節獲得重要獎項。所參與制作的影片有：《赤壁》（2008）、《劍蝶》（2008）、《機器俠》（2009）、《美麗密令》（2010）、《歲月神偷》（2010）、《葉問前傳》（2010）、《單身男女》（2011）、《孤島驚魂》（2011）、《鴻門宴》（2011）等。
可以說美亞集團的各項業務成就卓越，片庫中電影、劇集儲藏量之豐富，更於香港名列前茅。擁有龐大中文電影片庫超過600部，並獨家代理髮行天下媒體製作之電影及電視劇，是國際著名華語影片發行商之一。
而明年美亞娛樂將攜手給戲集團與巨星無限共同開啟星爺系列電影翻拍演員海選大賽
，此次大賽旨在為未來三年內合作重拍由星爺主演的《算死草》《新精武門》《千王之王2000》 《行運一條龍》 《一本漫畫闖天涯》 等電影。將這些經典電影再塑，結合現在香港精神文化，重新打造影史經典！
