內容提要：本文藉助在紅山峪獲得的田野資料，初步展現1949年以前山東南部婚俗的風貌，盡量做到對訪談不予增刪，僅根據事件的發展順序稍加整理，通過當事人的回憶描述整個聯姻過程。它們包括婚禮之前的提親、合年命、下通書、下啟、開生時、上喜墳、鋪喜床、套喜被、填箱、備嫁奩與婚禮中的穿富貴、發嫁、哭嫁、貼喜對、燒喜紙、解轎門、撒帳、拜天地、挑紅、抄櫃、鬧房、喝交心酒、送床、聽床，以及婚禮之後的拾櫃、開臉、拜家族、拜至親、叫對月等一系列程序。
訪談時間：2001年9月29日
訪談地點：山東省棗莊市山亭區鳧城鎮紅山峪村田厚庵家
訪談對象：田厚庵、李桂雲夫婦
訪談人：刁統菊
本文原刊：《民間文化論壇》2004年第4期
一九四二年的一個婚禮
◎刁統菊
“說起我結婚那時侯，可早了。那年我17[1]，她19，多少年了？我，一七，二七，三七，四七，五七，六七，60年了。”76歲的田厚庵說起年輕時的那段時光，眼睛不由得眯了起來，唇邊浮起了笑容。而他家裡的[2]可不是那種感覺。“他家是個孩子堆，一窩小孩，結婚後俺兩個經常咯氣。以前在門外納鞋底，他要不願意，抓過什麼東西就扔過來了，可壞了！”李桂雲老太太儘管顯得一肚子怨氣，可是當我們一起聊起兩位老人的婚禮的時候，已經結婚59周年的他們仍然和往常一樣，有時是相互鬥氣，但更多的是從心底產生的強烈的共鳴。
李桂雲娘家在棗莊市市中區齊村鎮陸庄村。她出嫁的時候還是轎夫翻山越嶺給抬到紅山峪來的。媒人是田厚庵的姑姑，也是李桂雲的娘家奶奶的娘家的侄媳婦。雖然繞了很大的彎子，但是兩人還是姨表姐弟，田厚庵一直稱呼老丈人為姨夫。因為兩人的姥姥家都姓周，算起來，兩人的母親還是堂姑姊妹。
他們結婚是在1942年。那個時候，女子找婆家圖的是有口飯吃，家裡有二畝地的都是好主。[3]男子找媳婦，想找個能幹的、長相差不離的，還得知道孝順老人，不會過日子的[4]可不能找。家裡窮點的小夥子，能找到一個知道收干曬濕的就很知足了。再不濟的，就找個知道下了雨往屋裡跑的[5]就行了。
當時年月雖亂，但合年命還是不可缺少的。兩家都很重視這個。田厚庵屬虎，李桂雲屬鼠，民間認為貓和虎有師徒關係，所以在屬相上鼠和虎是相剋的。但是，李桂雲是“海中金”，田厚庵是“爐中火”，俗話說“好金趕不過海中金，好火趕不過爐中火”，因此這樣看來還算是上等婚。
兩家既然是親戚，相互之間自然都很熟悉，而且媒人是田厚庵的親姑娘[6]，李桂雲父親管她叫表嫂，李家沒有打聽田家的境況。田厚庵認為“都是親戚，也用不着相家，還有個什麼相頭？”。不過，李桂雲認真地說：“爺娘都沒來相家。要是來過一趟，我就不願意了。”田厚庵家裡的確有不少孩子，他母親在他結婚之前不久生了個女兒，加上他本人是長子長孫，家裡有很多小孩需要照顧。李桂雲嫁過來以後，經常到河裡洗小孩衣服和尿布。
兩人各方面條件相當，而且又是親上加親，兩家老人對這門親事還算滿意。於是，就由田家確定一個雙日子，媒人在中間忙活，通知李家有所準備。媒人的丈夫也就是田厚庵的姑父，帶着一個輩分低一輩的男子（也是媒人來選擇）背着通書，早晨在田家吃酒席，中午到李家吃同樣的酒席。兩家都要找人作陪。
所謂通書，俗稱“紅紙綠帖”。它實際上是十六開的紅紙一張。至於上邊有沒有寫字，結婚這麼多年了，兩個老人誰都不記得了。不過，有字沒字不影響通書的效用。有了通書，李桂雲就“生是田家的人，死是田家的鬼”了。當時，有點東西的人家隨着通書帶有兩塊銀元壓通書。但是，田家實在太窮了，連壓啟的麩子都沒有，別說錢了。
定下親事後不久，田家覺得家裡實在是需要人手，於是很快就下啟。下啟實際上就是暗示女方，男方不久就要娶親了，可以準備嫁妝了。李家傳話過來，希望有一身衣裳。田家送了四個戒指、四個花葉形的帶穗的插針、兩副耳墜子，但這些銀首飾加在一起也趕不上一個銀鐲子的重量。此外，還有一身衣裳，大紅色、帶花，是用南方的麻織出的一種布料，當地叫南麻。田厚庵的父親在一棵大槐樹下撿了一點大煙，將它賣掉以後買了布送給了李桂雲。
為此，田家還覺得“屈得慌”，覺得拿這麼好的一塊布說這麼個媳婦不值得。李桂雲老太太說：“那時還說是緞子的。哪是呀？又厚又硬。後來穿過好幾個人。都是當蓋路衣。”蓋路衣是新娘在結婚當日去新郎家的路上穿的衣服。那個年代，當地人家都很窮，就連南麻的蓋路衣都是很好的了，再差一點的也很難置辦。有幾個姑娘出嫁沒有蓋路衣，就是找李桂雲借的。
雖然田家催着要娶媳婦，可李桂雲的父親捨不得閨女。但是，“好女不中留，留來留去留成仇”。李桂雲18歲那年，她爹終於答應了田家的要求。媒人來到李家讓開生時，好知道李桂雲是哪天生的。然後，媒人帶着生辰八字回到田家。田家由老人出面找會看日子的人給找個吉利日子，確定喜日在臘月二十七。進了臘月都是好日子，因此沒有什麼忌諱，鋪床、上轎都不需要鎮物。
定了日子以後，田厚庵父子去趕十月一的廟會，花了11塊錢買了一張“面子床”[7]。巧的是那天在會上碰到了親家，但大家由於有點面生，田厚庵年齡不過17歲，十分害羞，就沒有打招呼。李桂雲她爹回去以後馬上告訴閨女說：“姓田的爺們兒買床呢。”一句話把閨女鬧了個大紅臉。
很快到了結婚的日子。田家考慮到臘月二十七是年底，家家都在忙年，因此沒有打算請男方的客人。叫客、撒喜帖這一套自然都免了，喜禮也是都沒收。實際上，確定這個日子，一方面它確是個好日子，另一方面也考慮到了家境貧窮無力請客。同時，社會動蕩不安，人心不定，也沒有辦法把親戚叫來。因為那段時間“八路軍和村裡的漢奸打仗”，田家的房子被炸了，只好搬到附近付庄村的本家[8]那裡找了間草屋去住。村裡好多人家也都像田家那樣在逃反。
喜日頭天下午，叔叔帶着田厚庵到林子中去上喜墳。田厚庵的侄子扛紅席，叔叔挎着個箢子，裡面裝着上墳用的物品。首先，他們從田厚庵最近的親人墳頭開始焚香、燒紙錢、祭酒、放鞭炮，在墳頭頂上壓一張四方形的大紅紙後，田厚庵一個墳頭一個墳頭地磕下來。按着輩分，叔叔也一個一個地向田厚庵介紹墳頭裡埋的是誰。
與此同時，家裡迎親的、也就是田厚庵的二大娘和大嫂忙着鋪喜床。她們把兩捆兒秫秸散開、並順着根部往新郎睡覺的那頭放。這要小心翼翼地不能把秫秸折斷了。頭要順，叫“一順百順”，預示小兩口過日子好順順利利。秫秸上面再鋪兩捆兒稈草，這是用來避免將來生孩子夭折的。接着，鋪苫子和紅色的席子。席子鋪好了，找田厚庵的幾個侄子在床上亂滾了一番，希望李桂雲嫁過來以後能第一年就生個大胖小子。大家一齊笑鬧了一會兒後，就把他們拖下來，接着鋪上一床褥子和一床被子。
褥子、被子都是提前套好了的。褥子是兩幅的表、三幅的里，被子是三幅的表、四幅的里。被褥裡面的棉花少得可憐，摸起來很單薄：“那天晚上可把兩個人給凍壞了。”床的上方有一張紅頂席，地上鋪了一張紅鋪席。床靠牆的一面本來應該圈上一床席子，它講究“圈西不圈東”，即西頭與床齊，東頭不拐彎。床的上方還應有覆棚，但田家實在太困難了，沒有多餘的錢來買圈席。因為圈席很大，它的價格比其他三席的總和還高。而且，田家是借住在親戚家，這些就都免了。
因為是在付庄結婚，喜對就找付庄人來寫了，然後從幫忙的本家中找了幾個年輕小夥子貼上。頓時，院子里充滿喜氣。廚師是本家的哥哥，他專管置辦酒席，菜都提前買好了。花轎是從付莊周姓那裡租的，田厚庵記性好：“抬花轎的老頭現在還健在，都九十一了。”
李家對待閨女算是認真的，老早就開始忙活了。
嫁妝有一對箱子、一對馬杌子，後者是李桂雲大舅給的。另外，還有一個銅質洋盆。老人都記得，它用了20多年，到上世紀60年代才“被收走了，說要還蘇聯的賬，還是兒子在上學時打着腰鼓送到生產隊里去的”。盆里盛着一把梳子、一面小鏡子、一塊胰子，還有一盞燒菜油的錫燈。這些都是李桂雲她爹提前準備的。離喜日還有十多天，添箱的人都來送果盒。結果，兩個箱子都沒盛得下，只好用挑子擔著。既然接了人家的果盒，李家就在喜日當天早晨辦了場喜酒招待，順便也招待抬嫁妝的外姓鄰居。
在結婚之前，李桂雲三天沒有吃飯，渴了就喝點水。儘管如此，她還是“嚇得要命，恐怕到要緊時候小便”。儘管一直餓着肚子，可是出嫁的頭天她還忙着幫母親烙煎餅。當時，田厚庵的一個侄子碰巧看見，開玩笑說：“壞了！俺嬸子可餓不着了。”田厚庵聽到這裡，插話說：“三天不吃飯了還能烙煎餅？該偷兩個吃的。”言下頗有疼惜之意。
頭天晚上，爺娘把柜子裝得滿滿的，哥哥們都希望可以多給妹妹裝點東西，娘給縫了一對枕頭皮放到櫃里。
結婚當天早晨，田家派了花轎帶上喜被和蒙臉紅子去接新娘。李桂雲當天穿花棉襖棉褲，趕在冬天穿棉衣當然很舒服，但即使是在伏天六月，也講究出嫁穿棉衣，這樣才是穿富貴，以後日子過得厚泛。[9]李桂雲的父親會買東西，會打扮孩子，買的盤頭花上有鈴鐺和兩隻小蜜蜂，走起路來搖搖晃晃很好看。
腦袋上戴的勒子還是奶奶的，上面綉着七枝花：中間一枝，兩邊各三枝。勒子縫上耷拉着銀墜子，長長的，亮明亮明。腳脖子上系了一對用紅線穿起來的字錢，腳心上纏上紅線，上面也釘上一對字錢。綠色的繡花鞋，紅色的襪子，鮮艷的紅綠對比十分鮮明，顯得李桂雲的小腳格外好看。那天，新娘不能穿紅色的鞋子，否則就等於跳火坑。
喜酒喝過了，李桂雲打扮好了，迎親的人也等的差不多了，叔叔和舅舅（男送親的）說：“天不早了，走吧！發嫁吧！”西院的二奶奶和東院的二大娘（女送親的）給李桂雲蒙上蒙臉紅子，一人一邊扶着她出門上轎。她倒趿拉着父親的一雙舊鞋子，以免沾了娘家土，使得以後娘家不富裕。還沒出門，她就哭了，心裡“可害怕了，想三想四的，不知道這頭[10]怎麼樣。”娘在屋裡哭，沒有出門。爹站在門口看着她走，眼裡含着淚花。哥哥、叔叔和大爺扶着轎桿走了幾步，穩穩花轎，怕她一下子不習慣，顛得慌。
那年年跟前，結婚的有好幾對兒在路上碰見了。由於“喜見喜必有一秕”，為了防止哪個新人出現不吉利的事情，在送親的指點下，大家互換手裡的字錢。據說，這樣可以破解。
田家這邊估摸着新娘馬上就要來到了，就讓田厚庵的叔伯大哥和大嫂在香檯子跟前燒喜紙。據說，這是給天地神送信，通知其準備受拜。
香檯子上，擺着用柳條編的小斗子，裡面盛着高粱。高粱里插着一桿秤，秤的頂部用青毛巾繫上紅帶子。銅鏡子就着秤靠在斗子上。升用紅紙蒙上，裡面也是裝的糧食，其上點着一炷香。[11]
花轎來到，鞭炮立刻響起來，附近的村民早就過來圍觀，等着相看新娘子。兩個小閨女來到花轎跟前，一人用一個字錢換走了新娘手裡的字錢。冬天天短，新娘來到以後，田家沒有勒性子。天氣寒冷，客人很快被迎進屋裡，要不得讓他們在外面待上一陣子，俗稱趴窪，等拜天地以後再接進來。送女客騎毛驢來的得趕時間回去，因此要早點讓她們吃飯早打發走，“客走如家安”。
新娘一進大門，迎親的女子就用麩子、栗子、大棗、字錢、稈草等撒到新娘的肩膀上，同時嘴裡念叨着：“一把栗子一把棗，明年抱個大胖小”。接着，就來到香檯子跟前開始拜天地。
田厚庵的衣服和帽子都是二大爺置辦的：麻葛料子的袍子用七兩棉花做成，正好趕上下雪，“可凍壞了”，禮帽是二大爺賣了一百多斤糧食買的，在那個時候可是太稀罕了。母親在帽檐上纏了一圈紅線，一看這個眾人就能知道他是新郎。新人按着主持人的安排同時跪地磕頭，一拜天地，二拜高堂，三是夫妻對拜。旁邊男女老少則圍成一群，小孩搶喜糖，大人看熱鬧。他們在拜天地的時候沒有換耳環，還是窮的緣故。
新人進洞房時，田厚庵在眾人的喧笑聲中用擀麵軸子挑走新娘頭上的蒙臉紅子、並扔在覆棚上。迎親的女子在旁邊說：“蒙臉紅子上覆棚，一年一個小學生”。[12]挑紅以後，把小斗子放在床的東北角擱３天。兩個迎親的女子和兩個送親的女子讓新娘拿出兩個枕頭皮[13]，雙方爭着往裡面填麥穰，每人填７把，誰先填滿誰過得富裕、幸福。後窗戶上的紅窗紙是田厚庵近門的兄弟姐妹則給扒搽掉，以免以後生個孩子是啞巴。
接着，婆婆抄櫃，但李桂雲沒有看見櫃里的饃饃。她轉頭對我說：“真跟要飯的一樣。”田厚庵不好意思地補充一句：“那時怕二鬼子來了，都窮。要飯的也比咱強。”
席面是傳統的八果四餚十大碗（八個果碟，四個涼菜，十個熱菜），沒有大件（雞和魚），饅頭是自己蒸的。燒鍋都是用從山上撿來的柴火。儘管田家費了很大的勁，但因實在太窮，酒席連差強人意都算不上。李桂雲記得“喜酒就跟沒喝的一樣”。女方家裡來了兩桌客人，田家雖沒打算邀請別人，但還是有些知近[14]的親戚來了。這樣，一共大概有四五桌。冬天天晚，等酒席結束，天色也就不早了。執喜的、陪客的和新郎新娘及其父母出來一起送客人走。同時，還得給抬嫁妝的和貼青龍帖的一人一對饃饃和幾毛錢。
天黑了，新房裡點上新娘陪送的錫燈。吵喜的是嬸子、嫂子、大娘等，也有一些和田厚庵同輩的男人或低田厚庵一輩的男人。大家嚷嚷着要煙、糖、果子。那天下着小雪，冷極了，不一會人就漸漸地散去。當時也沒有酒，因此兩個人連交心酒都沒喝就被迎親女子送到床上開始一下個節目。
迎親女子燒掉一張畫著床公床母的大紅紙後順便唱：“床公床母腳搭神，俺家來個掌家人。既掌家，又帶財，滿床兒女都帶來。不要挎箢的，不要討飯兒的，專要騎馬拉弓射箭兒的”。之後，婆婆過來在床前滾墩子，並邊滾邊說：“床前滾墩子，來年抱孫子。床前擱小鍋，一年一小窩。”
錫燈點了一夜，兩個人也坐了一夜，睡不着。鬧房時間不長，可是聽床的人很多。
第二天，早晨起來，李桂雲拾櫃，把兩個離娘餅、果子、煙、紅雞蛋拾出來給婆婆。二大娘給她開臉，往她臉上抹上點石灰，用雞蛋在臉上轉幾圈，接着用紅線束[15]臉，同時唱“紅雞蛋，滿臉轉，今年吃你的喜饃饃，明年吃你的紅雞蛋”。開臉不只是比劃，李桂雲現在還記得剛束的那幾下很疼。後來，在叫對月時，她回到娘家找三嬸子又好好地束了一遍。
開臉以後，新人一起給父母磕頭，每人磕兩次。在對月里，李桂雲與丈夫早晚都要給婆婆磕頭。接下來，全家人分吃一個離娘餅，另外那個餅等着給女方，不過那時就叫“回娘餅”了。這樣，一家一個餅，兩家都過好日子。
然後，新人由迎親女子帶着，與那個扛紅席的侄子一起走到紅山峪村拜祖墳、拜家族、拜至親。新人磕頭得給磕頭禮，可是，那時大家都窮得要命，哪裡有人給磕頭禮？老太太至今還是覺得虧了，很氣憤地說：“一毛也沒給呀！”
那年月叫對月興“叫三過四”。第三天是臘月二十九，得去西集鎮給二大爺磕頭。正月初二，李桂雲的叔叔和哥哥過來喝點茶後帶着妹妹走了。初六，他們用箢子盛着饃饃，用提升裝上果子來送李桂雲。李桂雲除了給丈夫帶來一條自己縫的腰帶以外，還給丈夫家的男子每人縫了一隻煙包，裡面還裝上一點煙葉。田家用成席的席面招待他們。走的時候，田家回女方帶來的一半禮物，同時還有一張回娘餅。
正月初一早晨，餃子下爛了，大家都說是新媳婦的事。據說，三年之內如果家裡發生什麼意外，都是新媳婦妨[16]的。紅山峪附近的村子甚至有這樣的說法：“娶媳婦，蓋堂屋，三年裡頭定窮富。”新媳婦覺得很冤枉，田厚庵跟我解釋說，這不怨她，其實是因為娶媳婦用光了家裡所有的東西，只好把僅有的一點小麥面與米面混合在一起做餃子皮造成的。這當然會下粘了。
第二年，由於正月不能搬家，所以他們在二月里搬回紅山峪，暫時在四大娘屋裡住着。後來，李桂雲經常生病，一個算命的瞎子說：“人有私房錢，你有私房病。這是挪瞎床了。在床中間下面的地上刨一個小窩，要抓五樣糧食，高粱、穀子、豆子、綠豆、小麥，一天澆一次，連着九天。都發芽後，就把糧食熬了喝。第二年，我來喝你的紅糖茶。”
後來，李桂雲照做，芽子長了半尺多。四月里喝了，第二年正月二十八生了個大胖小子。田厚庵也是第一次聽家裡的說起這件事情，他覺得還是窮鬧的：“窮啊！幹活多，累的；吃的又不好，能不生病？”
李桂雲嫁到付庄以後，由於田姓請過村裡本家其他的新媳婦，故而她被付庄的每個田姓家庭都叫了一遍，一天一頓酒席，整整吃了一個月，以至後來她不敢再到付庄來，害怕人家往家裡拉去吃飯。叫媳婦是當地的一種習俗。誰家裡娶了新媳婦，同姓比較知近的人家都要把新婚不久的媳婦請到自己家裡吃酒席。30年以後，她的二閨女坐着獨輪車嫁到了付庄，本家一個都沒少，因此她體驗到了幾乎與母親當年同樣的滋味。
注釋：
[1]文中年齡均為虛歲。
[2]指妻子。
[3]小夥子家裡有二畝地都是比較受歡迎的。
[4]浪費、懶惰的媳婦。
[5]意思是不憨不傻的。
[6]當地把姑媽叫做“姑娘”。
[7]喜床的樣式、檔次不同。四根木頭支撐一個床架叫耙桄床；如耙桄床前面製作三至四個木框，木框不鑲木板就叫櫊拉子床；櫊拉子床的木框鑲上木板則叫面子床，木板上往往重彩塗抹畫上四季鮮花，大多數畫“蜜蜂菊花”或“蝴蝶牡丹”（蜜蜂、蝴蝶是“喘氣”的活物，寓意生命）、“鯉魚穿蓮”（寓意生殖）、“喜鵲鬧梅”（寓意吉祥喜慶）。面子床兩頭是兩塊木板，則俗稱三拿，三拿的一頭裝上床頭櫃就成了架子床。
[8]家族。
[9]紅火。
[10]男方這邊。
[11]銅鏡為照妖鏡。人們以為舉行婚禮妖魔鬼怪會趁機來“享受香火”並作怪弄亂，放上照妖鏡，則可保平安無事。放秤的目的是為了辟邪。升是一種木製梯形器具，上寬下窄，惟有上面開口。“升”音同“生”，寓意“生育”。
[12]此舉是希望新媳婦生男孩。小學生、書本指的是男孩，而真仙筐、花朵之類的東西象徵女孩。
[13]枕頭套。
[14]至親，例如姑娘以及先出嫁的大妹妹。
[15]方言讀如“出”。“束臉”即開臉，用線絞去臉上茸毛。
[16]因命不好給別人帶來災難，也叫克。
作者簡介：刁統菊，女，漢族，1976年4月生於山東滕州。法學（民俗學）博士，山東大學儒學高等研究院民俗學研究所教授、博士生導師。《民俗研究》副主編，山東省民俗學會副秘書長。出版有學術專著《婚嫁禮俗》《華北鄉村社會姻親關係研究》《橫頂村》《德國巴伐利亞州立圖書館藏中國契約文書》（合編）。論文《婚姻償付制度的地方實踐》榮獲2009年第二屆山東省泰山文藝獎。
本文首發《滕州文學》，轉載旨在傳播更多地方文化。
