對很多體弱多病、獨居、行動不便的老年人來說，“買菜做飯難”是影響他們生活質量和幸福指數的大問題。
老年人的吃飯問題該如何解決呢？我們一起去看看！
近日，記者了解到，為重點解決密度大、獨居、純老家庭的高齡老年人以及生活自理困難老年人的日常用餐難問題，今年以來，按照市委、市政府的部署，我市多地開展了“尊老餐桌”試點。其中，吉州區“尊老餐桌”項目分為“社區尊老餐桌”和“巡訪+送餐上門”兩個子項目。
最低3元享受營養套餐
“這飯菜的味道真不錯，乾淨衛生，不用自己動手，坐下來等配餐員端上桌就好。”7月28日中午，家住吉州區井岡山大道的76歲老人金光壽和老伴彭安安像平常一樣，下樓、出門，不到3分鐘就到了家附近的吉州區永叔街道高峰坡社區享用中餐。金光壽告訴記者，“尊老餐桌”開啟後，自己和老伴一直在這吃飯，這裡不但飯菜好吃，服務也周到，更為關鍵的是，加上政府補貼，他和老伴平均每天兩餐的飯錢也就20元左右，特別划算。“營養套餐讓我們吃飽吃好，也減輕了孩子們每天送餐的負擔，真的不錯！”彭安安滿臉笑意地說。老兩口的感受也代表了很多在“尊老餐桌”吃飯的老年人的心聲。
在“尊老餐桌”付5元錢就可以享受兩葷、兩素、一湯、一主食的老年營養套餐，這樣的套餐質量和味道如何？帶着疑問，記者走進了高峰坡社區的“尊老餐桌”。中午11時，正是午飯的時間，記者看到前來用餐的老人陸續走進餐廳，坐定後，配餐員為老人們端來了當天的套餐，看起來非常不錯。社區黨委書記陳紅霞向記者解釋道：“用餐老人有我們社區戶籍，提供中午、晚上在社區集中就餐服務。每餐10元/人，70至75周歲用餐老人自付5元，政府補貼5元；76至80周歲用餐老人自付4元，政府補貼6元；80周歲以上用餐老人自付3元，政府補貼7元。考慮到老年人的牙齒消化系統不太好，這些飯菜都做得很軟，菜品比較清淡。”
“送餐上門”服務周到
年齡較大或行動不便的老人怎麼用餐呢？“巡訪+送餐上門”項目讓老年人就算在家裡也能吃上新鮮熱乎的飯菜。
據了解，按照突出公共性和公益性，量力而行，儘力而為的原則，以具有吉州區城市戶籍，常住地址為吉州區中心城區的百歲老人；城市低保對象、城市分散特困供養人員中年滿80周歲的老人；城市分散特困供養人員（紅卡戶）中年滿60周歲的失能、半失能老人為服務對象，提供中、晚送餐上門服務。用餐標準為“兩葷兩素一湯”，每餐10元/人、配送費用3元/份，全部由政府補貼。以送餐上門這種形式，解決部分經濟困難高齡、失能半失能老年人及行動不便的老年人在家用餐問題。
一份飯菜，吃出的是營養和美味，在飯菜之外體現出更多的是對於老年人的關愛。目前，吉州區已有5個社區（古南鎮街道太平橋社區、永叔街道高峰坡社區、文山街道西苑社區、習溪橋街道書街社區、北門街道馬鋪前社區）正式開餐，100餘位老人進行了就餐，有50餘戶特困戶接受了上門送餐。
此外，記者了解到，全市現有戶籍老年人口85萬，佔總人口的16.03%。據不完全統計，全市空巢、留守老人佔比近50%。目前，井岡山市、吉安縣、永豐縣、安福縣都相繼開展了“尊老餐桌”試點。老年人享受到了這一服務帶來的實惠，在吃飽吃好的同時感受到了社會的真情真愛。
來源：井岡山報
