燒烤是我們中華飲食文化的美食之一,和傳統的名菜不同,它把食物用以另外一種的美給呈現出來。而且燒烤有一個優點就是不受時節限制,想什麼時候吃都有得賣。還有就是大家不要以為燒烤只是男生專屬,有時候女生吃起來比男生還帶勁呢。今天我們就來分享一下燒烤界公認的最“帶勁”的燒烤菜!
1、烤魷魚
烤魷魚毋庸置疑,不管是男生還是女孩子都非常喜歡的一個美食。而且近些年烤魷魚已經成為了燒烤攤上最受歡迎的一道食材了,不管是大人還是小孩都抵擋不住它的誘惑。烤魷魚一般分為兩種,一種是烤魷魚須,另一種是烤魷魚板,兩者的味道是差不多的,只不過口感不同。魷魚須會更加的入味一些,其口感脆香脆香特別好吃,價錢相比魷魚板也稍微貴一點。
2、烤金針菇
很多人去吃燒烤,都喜歡點上金針菇,金針菇口感是非常好的,用來燒烤味道更是不同,再加上蒜蓉和調味料,一次吃一份都不滿足,很多人甚至愛烤金針菇超過了烤肉。而且悄悄的告訴大家,燒烤金針菇的最好方法,其實是把金針菇放進錫紙里,加入各種的調味料和蔥花,錫紙四周邊密封放在炭火上烤制,這樣做出來的金針菇味道濃郁而且還多汁,味道真的很棒呢。
3、烤生蚝
一說到烤生蚝,估計很多人都會想到燒烤攤上被撒上蒜蓉烤的香噴噴的樣子,讓人忍不住口水直流。現在烤生蚝在國內廣受歡迎,甚至是燒烤必備的生蚝,而且很多人還把生蚝說成燒烤界的扛把子,味道特別的鮮美!
4、烤韭菜
燒烤韭菜是在南方時興起來的一種美食,烤韭菜口感鮮香爽口,不僅是男生的下酒好菜,也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。不管是男女老少,只要見到這烤韭菜第一口吃了肯定會吃第二口的,不知道你喜歡吃嗎?
5、烤麵筋
烤麵筋基本是每一個人點燒烤的必點的吧,吃起來有種烤麵包的口感,不過這種烤麵筋要是烤過火的話,就會變得十分的難吃了。烤麵筋在烤到表面呈現金黃色的時候就可以撒上孜然粉,就連小孩子都喜歡吃。
各位網友們,以上這一些食物,你們在吃燒烤的時候是不是也會點上這一些呢?歡迎各位在下方留言一起探討哦!