@锐看台湾报道 针对蔡英文当局宣布明年一月将开放进口含瘦肉精美猪,中国国民党2日再度召开记者会批评,未来标示猪肉产地的做法并非万灵丹,猪肉再制品种类、贩卖的管道非常多,管理上有难度。如果蔡当局真要蛮干下去,未来请蔡当局官员和目前支持瘦肉精美猪的绿营民代,从美国下单订购瘦肉精美猪,直送给这些支持的人,让这些含瘦肉精肉品不要流到市面,让他们先吃,这或许是个解方。
国民党今天召开“猪肉产地标示非万灵丹,搀伪制品防不胜防”记者会,由文传会主委王育敏主持,副主委王鸿薇、锺沛君、郑照新以及前“立委”陈宜民等人出席。记者会上陈列民众日常食用的猪肉松、猪肉干、猪肉水饺、香肠、热狗、培根、火腿、贡丸等猪肉制品小吃,呈现民众日常生活食用猪肉比例非常高的现象。
王育敏在会中提出质疑,一、搀瘦肉精猪肉制品,产地该如何标示?比例该如何呈现?过去食安风暴都是因为价格成本低廉,混充后口感吃不出来,若有心人士刻意将台湾猪肉与含莱克多巴胺的进口猪肉混在一起制作加工品,例如水饺肉馅混进口猪肉五分之一或三分之一,产品标示上该如何标示?
二、仅标示原产地,民众不易辨别是否含莱克多巴胺?王育敏说,台湾原本就已开放美国不含瘦肉精的肉品进口,即便明确标示原产地,消费者也无法判断肉品到底是否含有瘦肉精,根本是将判断是否含瘦肉精的风险转嫁到消费者身上,推卸台当局应该负起的把关责任。
三、稽查的技术能否确实分辨搀伪猪肉制品的产地来源与掺杂比例?王育敏说,若厂商或店家标示肉品产地不实,台当局的采验技术能否查验出确实的产地肉品或掺杂比例?若无法做到,如何防范厂商或店家虚伪不实的产地标示?
四、稽查的人力是否充裕?台湾猪肉加工制品的种类繁多,猪肉产品的贩售管道也多,包括夜市、传统市场、摊贩小吃等,台当局是否充裕的稽查采验人员?若没有,如何能确保产地标示的正确性?
(来源:综合台湾媒体报道)