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去万达吃串串
进门点好锅以后
老板居然给我上了一只熊?
吃“熊”?没搞错吧?!
犯不犯法我不知道
问题是这么可爱的熊熊
怎能下得去嘴?
在郫都这个“嗜辣如命”的城市
约上三五好友吃串串可以说是家常便饭
可是千篇一律的锅底、菜品
你们会不会都吃烦了呢?
那么今天小编要带你们去的这家串串
一定得去!独特锅底!水果串串!
错过的朋友都对它相见恨晚!
万达新晋网红串串
极具ins风!随手一拍就是美照
毕竟去的是串串店,吃应当排首位!
每天限量30份的“熊熊”锅底
既然小编开头就说了吃“熊”,可想而知此熊在我心中的地位,所以首先为大家答疑解惑以下。
熊熊是由纯牛油冷冻12小时制成的,因为对时间要求严格,才能保证其成型,所以每天都是限量30份,去晚了可就没了!
锅底的所有配料都清晰可见,在涮烫串串之前,先让“熊熊”泡一个温泉,洗个热水澡,然后......嗯......它就这样“英勇就义”了。
现码现穿的各式串串
他家牛肉品种的串串有很多,除了平时我们常吃的香菜牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉等,还有苹果牛肉和菠萝牛肉!水果串串是限量供应的!
牛肉都是新鲜选购,现切现码现穿的,看得见的新鲜。我们是中午去的,刚好看到小哥哥、小姐姐们在抓紧时间穿签签,为了让各位吃货吃爽。
自助调料区,多到眼花缭乱
这里有15种左右的配料,什么香菜、芹菜、大头菜、蒜蓉等都只是标配,不值一提。
其中秘制豆豉酱和黄金豆要特别说一下,蘸碟里加上一些,简直是香得不要不要的。
“隐居于仙境”的菜品
盘菜、签菜多不胜数,都是置于冰柜中保鲜,品质有保证。
牛肉品种多达9种
还有特色签菜随便来点
水果 x 牛肉系列
说起混搭,就服他家!想必郫都没有哪家店可以吃到水果牛肉系列吧?
菠萝牛肉
当日新鲜现切的菠萝,看得见的新鲜好品质,将菠萝切成均匀的一条条的,再用细嫩的牛肉包裹上。
作为期待度最高的签签之一,等待它熟透的这段时间可以说是度秒如分,就想赶紧吃一口。菠萝口感本就酸甜可口,咬下一口,果汁在口中四溢,又混合牛肉的细嫩,怎一个妙字可言!
苹果牛肉
苹果也是切成一长条一长条的,其期待程度不亚于菠萝牛肉。口感清甜的苹果经过涮煮后,口感变得绵绵的,味道很独特。
香菜牛肉
香菜党的最爱,反正我是独爱这款牛肉,菜与肉的口感相互交融,唇齿间迸发出鲜香四溢,但是记住别煮太久哟~
折耳根牛肉
折耳根牛肉涮煮熟透之后,口感很是软绵,又保留着其独特的香味,让人爱得欲罢不能。
芹菜牛肉
芹菜的口感本就爽脆,加上牛肉的细嫩,吃完后口中还“回荡”着芹菜的香味,回味无穷。
麻辣牛肉
老板可以说非常大方了,牛肉都是很大一片,经过码制后的麻辣牛肉很入味,鲜香十足。
麻辣排骨
看着就十分可口,涮煮熟透之后,嘴巴与其轻轻一拉扯,骨头上的肉就下来了,挂满红汤的排骨,肉香四溢。
秘制猪皮
喜欢吃肉又怕长胖的朋友有没有?不能吃肉,还不能吃皮了啊?猪皮含有大量的胶原蛋白,少脂肪,不会长胖。
来来来,多拿些!猪皮口感Q弹十足,蘸些油碟,香喷喷的~
麻辣小郡肝
不管去哪儿吃串串,郡肝也是必须要拿的,经过秘制酱料码制过后,更具麻香味。
口感爽脆,郡肝一定要蘸干辣椒面,让它在里面“搓个澡”,敲香的。
无骨鸡脚
好多朋友吃串串的时候,都嫌麻烦不想啃骨头,所以一般不选这种难啃的。
但是他家的鸡脚会进行去骨这一环节,所以吃着方便,来一把都可以轻松解决掉。
美味盘菜
不容错过
大刀牛肉
可不是小时候咱们吃的一毛一个的大刀肉,哈哈~牛肉切得很大一片,经过酱料的码制,红通通的。
牛肉很新鲜,涮烫个两分钟就可以吃了,大片牛肉吃着更过瘾,幸福感爆棚。
日本豆腐
别说吃了,小编连见都没见过!(是不是有点out了...
)
反正我们一行人吃过之后,都以迅雷不及掩耳之势,被它圈了粉!口感是真的嫩!看似Q弹的外观,却是入口细腻化渣。
再随便来些盘菜,给饥肠辘辘的自己一个大满jio。
秘制兔头
作为店内的爆款小吃,不吃就真的是白去了!光是底汤的熬制就需要10-12小时,选用牛棒骨和鸭子一起熬制,兔肉入味则再需7-8小时,麻辣略带酱香的口感,可想而知其美味吧?
ins风的就餐环境
说了很多,却还没亮出店名,这家店就是位于万达的麻欢辣道火锅串串,一家吃货纷纷打卡的撸串根据地。
一走近这里,能够感受到强烈的色彩冲击,图案众多却又不觉得胀眼杂乱。一面黄色的涂鸦、一面红色的涂鸦、还有小仙女们最爱的火烈鸟壁画...看得人少女心爆棚。
除了色彩艳丽的壁画很吸引人眼球以外,还有爱心网格,也是很受本仙女的喜爱。透过爱心看店内,有一种绵延无尽的感觉。
反正不管是为了味道,还是环境,这里都可以是你撸串的不二之选。
商家地址:郫都区檬柏西路125号
营业时间:11:30-22:00
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