杰森·斯坦森其实在成为演员之前，他体验过很多不同“角色”。杰森·斯坦森是一名歌手和裁缝师的孩子，后来父母做起“黑市”的经营者，他也跟着管理了一阵牛津街道上的“街头戏院”，说白了就是非法的私下交易，这也解释了为什么斯坦森身上自带黑帮气质。
杰森长大之后，他开始为英国国家跳水队效力，前前后后一共待了12年。
1992年，他代表英国参加了世界跳水冠军赛。在这次的比赛中，斯坦森的表现不太理想，获得了第12名的成绩，
以至于10分的满分，有裁判只给了他0.5...
还有接广告，拍MV，黑的不能再黑了。
但是幸运的被导演盖·里奇选中，参演了经典犯罪喜剧《两杆大烟枪》。从此开始了杰哥的精彩演艺生涯。
《两杆大烟枪》是很多人心中无法超越的经典之作。
该片讲述了艾德和朋友参加黑社会赌局却欠下巨款，筹划打劫一群毒贩，毒贩恰在同一天对毒品供应商实施了抢劫，意外频发，最后演变成完全不可预计的闹剧。
凭借该片以及《偷拐抢骗》，杰森打响了名气，进军好莱坞。
《非常人贩1》（玩命速递）国内观众认识他的起点。
这部电影走的就是大部分美国片的套路，动作、飞车和神通广大的男主。斯坦森的动作戏相当精彩，给人留下深刻印象的同时也奠定了美国新一代打星的地位。
《速度与激情8》剧中饰演：德卡特·肖，是个永远考虑利益的人，做任何事儿都有自己的理由，他不帮人忙，不会因为别人的支配去做。他会根据实现自己最大利益的情况去和别人做交易，所以他和飞车家族合作。
《敢死队》饰演克里斯马斯，“敢死队”的二号人物，英军特种部队的退役老兵。善使飞刀，并且有着野兽般迅猛的战斗速度，杀敌只在一秒间。性格热血奔放、重情重义；作为一名雇佣兵，他可谓是一流的杀手。
《巨齿鲨》杰森饰演的是前美国海军陆战队深海潜水专家乔纳斯·泰勒，受命前往营救被困深海的科研人员，再度遭遇数年前曾经在深海给自己留下终身难以磨灭记忆的史前生物巨齿鲨。乔纳斯联手科研项目中的中国女科学家张苏茵成功营救了被困人员，但营救行动却意外造成了巨齿鲨逃离深海。当史前巨兽重返浅海，人类将为自己对大自然的贪婪付出惨重的代价......
他每次出现都是西装革履，当他解开领扣，扯掉领带，挽起袖口的时候你就知道他要开打了。
即使与敌人针锋相对的时候，也从里到外透着优雅气质，这样的柔情英雄。真的难得，不可或缺。
