提起银幕之上的功夫影星，许多观众都会想到李小龙、李连杰、甄子丹、吴京等实力派的打星，这些著名打星大都是自幼习武，随后在机缘之下名震影坛。然而在曾经的香港影坛之上，有一位没有武术功底的演员却曾成为名噪一时的功夫影星，还备受刘家良、袁和平、洪金宝这三大武术指导的喜爱，他就是梁家仁。
1978年，29岁的他第一部电影《肥龙过江》中曾与洪金宝有精彩的对打场面。后来他在电影《赞先生与找钱华》中饰演梁赞，而洪金宝则饰演其徒弟肥春。另在《广东铁桥三》一戏中，扮演“广东十虎”中的铁桥三，打出铁线拳中的十二桥手，他又曾在《睡拳怪招》中担任男主角。
梁家仁的形象，可能许多观众在金庸剧中见到的比较多。82版《天龙八部》里的“乔峰”、刘德华版《神雕侠侣》里的“郭靖”、赵文卓版《书剑恩仇录》里的“袁士霄”、胡歌版《射雕英雄传》里的“洪七公”，都是梁家仁的经典武侠形象。然而梁家仁真正大红大紫的时候，确是在香港影坛之上。
尽管梁家仁出演了很多武打影视作品，但是梁家仁却并不像其他武打明星那样学过武功，梁家仁只是为演戏而学，也就说为了拍戏才学了一些招式的，并没有从小就开始学习武术或者专门学习武术。
据梁家仁自己说，在入行时就跟着一代宗师刘家良学武行，所学到的电影的动作如何处理，从无到有的经历，很多都是刘家良一手一脚的教出来。由于当年电视台流行武侠剧，他多数以武侠片扮相登场。1992年，梁家仁成立了制作公司，专门制作电影和连续剧销往海外。更多代表作：《阿龙的故事》《琴魔》《洪拳咏春》《苏乞儿》《大内密探灵灵狗》《大笑江湖》《忠烈杨家将》《不二神探》《刺客》《拳霸风云》等等。
《唐伯虎点秋香》里的梁家仁不是第一次和周星驰合作。如果不算配角的话，梁家仁一共和周星驰合作过7次，六部电影，一部电视剧，分别是：《回魂夜》、《唐伯虎点秋香》、《逃学威龙3之龙过鸡年》、《审死官》、《龙的传人》、《一本漫画闯天涯》、《孖仔孖心肝》（电视剧）。
梁家仁的老婆是台湾人，听说他们结婚时，梁家仁当着亲友的面前曾经信誓旦旦的说“如果我离婚，请你们敲破我的头吧”嫁了一个这样标准的丈夫，难怪梁太太永远是一副满足而安心的神情。
如今的梁家仁已经68岁了，但他依旧在电影圈拼搏。已经出道39年的他拍过一百三十余部电影和六十余部电视剧，相比其他明星，梁家仁的故事并不多，一生也没有什么大风大浪，不温不火的，但也确实演绎了不少经典人物，但也是一位值得我们记住的演员。
