“繁花版中餐厅”上演,创新“国潮舞台”

【来源:扬子晚报】

湖南卫视、芒果tv青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚播出第六期,姜妍因工作原因请假,翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、虞书欣、尹正、黄晓明等七位合伙人将迎来“国潮主题周”的首次营业,融合了东西方特色的国潮美食牢牢抓住了四方来客的味蕾,极具东方特色的“国潮表演”赢得外国友人阵阵欢呼与赞叹,一场惊喜满满的“国潮美食之旅”正式开启。

中餐厅“国潮主题周”首日营业,林大厨开业筹备时不小心把自己关在菜库里,好在顺利脱困,黄晓明、虞书欣因点单问题引发出餐误会,前厅与后厨沟通不及时导致上菜效率降低,这一系列的困难与挑战合伙人们能够成功克服吗?秉承着“有一桌客人就做好一桌客人”的服务理念,合伙人们全方位提供“中餐厅星级服务”,店长黄晓明微笑服务、亲自点单,尹正绅士服务、耐心周到,林大厨私人订制专属菜品,虞书欣提供专业摄影打卡,全员陪伴式沉浸服务直线提升顾客的用餐体验感。

黄晓明、翟潇闻揽客成功,冰淇淋摊主一家如约来到中餐厅,被美食击中的小姐姐在这里体会了中国山水、法国铁塔、夏威夷海岛等多重风味兼备的国潮美食,更是化身“今日最佳食客”连连发出对餐品的惊叹与赞美。

戴广坦、林述巍两位大厨的“功夫菜”色香味俱全,狮子头、叫花鸡、太极鱼羹、宝塔肉勾起了国人满满的乡愁,也让外国友人品味了“舌尖上的中国菜”,食客们纷纷赞不绝口。首日营业收获颇丰,合伙人们欢声笑语讨论明日计划,林述巍、虞书欣、尹正、黄晓明四人上演“繁花版中餐厅”?

除却广受食客喜爱的国潮美食,中餐厅创新设计的“国潮舞台”也将绚丽登场,中国传统乐器、传统服饰、传统技艺等极具东方韵味的“国风表演”陆续亮相,中餐厅花园将开启国风游园会,在法国掀起一轮“国潮热”。本周,著名琵琶演奏家、现代五弦琵琶代表人物、“国乐四大天王之一”方锦龙惊喜助阵,并迅速加入了翟潇闻、虞书欣、黄晓明的揽客队伍。从甜品餐车到小镇街头,从旅游团游客到当地路人,方锦龙一路吹响中国传统乐器“尺八”,自带国风bgm的揽客方式吸引了外国友人的注目,招揽了众多路人前来中餐厅观看“国潮表演”琵琶演奏会,这些观众能够变成中餐厅的食客吗?

首场“国潮表演”正式开启,合伙人们布置场景、整理伴奏、调试设备,戴广坦变身“主厨翻译”,为观众带来一场别开生面的“琵琶音乐盛宴”。音乐大师方锦龙声情并茂地讲述着中国传统乐器的历史,展示了世上仅存的“中国国宝”五弦琵琶,多元音乐风格的琵琶弹奏,给予了外国友人无限震撼,一曲《忆江南》《玄鸟》更是赢得满堂喝彩。“国潮表演”进行得如火如荼,后厨胡一天、林述巍、尹正忙得热火朝天,胡一天在帮厨岗位上如鱼得水,主动向林大厨学习糖醋里脊的做法,不禁让人期待胡大厨的厨艺首秀。演奏会让中餐厅人气大增,一波波客人不断涌来,餐厅内顿时嘈杂混乱,面对如此场景合伙人们将如何应对?

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠

校对 徐珩