大牌玩家入局!国美新开生鲜社区店!赛道热度只增不减

核心导读:

1.美+生鲜生活超市是何布局?

2.进军社区生鲜难点和优势?

3.探索社群店前景如何?


近日,国美新开“美+生鲜”生活超市落地北京通州,在生鲜社区店上开始探索路程。


经过多年积淀,国美已不仅仅在电器行业鼎鼎有名,在电商、物流、地产、投资、文化传媒等领域也有一定话语权,而此次大胆跨行,在社区生鲜赛道上注入新鲜血液,能带来怎样火花?



01 揭秘美+生鲜生活超市


就在今年六月中下旬,国美旗下美+生鲜生活超市落户北京通州,位于八通线果园站附近,临近地铁交通便利。超市占地面积约500-800平方米,官方定义为社区店。作为生鲜生活超市,店中以生鲜为主,并以散售居多,可见比起精品路线还是更倾向于平价生鲜便利。值得一提的是,与其他已成规模生鲜商超,如盒马、七鲜类似,美+生鲜生活超市内也配有主食加工等柜台。相信未来店内SKU和其余增值服务也会逐渐填充丰富。



同时,具备电商基因的国美,开店初期就开始直接打通线上线下,紧抓流量。国美零售CEO方巍此前在接受媒体采访时表示,美+生鲜以到店、到家、到网以及社群为主导。在美+生鲜生活超市招牌下,就可清晰看到扫码下单字样,线上线下融合正在积极进行。对于社群方面,国美希望通过美+生鲜聚集APP和小程序进行私域流量维护,不过维系社群流量还需信任和维系,未来是否会像其他品牌一样走经典宝妈运营路线,广泛深耕微信运营群,拭目以待。


02 跨行难点和优势?


在居民社区生活中,蔬果肉蛋日化用品是刚需,拥有较大市场,一旦牵引好社区流量,前途不可谓不大。前景再诱人,跨出舒适圈探索新业务总是逃不过面临痛点。广东六沐超市公司副总裁李波涛指出,对国美来说,进军社区生鲜行业没有先天问题,毕竟社区生鲜门槛低,不像其他行业对自身条件还有苛刻要求。因此社区生鲜固有难点就成了国美此番重点关注问题,尤其是供应链、运营等相关领域。


首先便是零售核心供应链问题,经过多年深耕,国美建立起智慧供应链,利用大数据、云计算、移动互联网、人工智能等新技术,在产品采购、销售、物流仓储、配送、信息服务等各个环节实现高效处理和自动化。在抗击疫情时,国美凭借其智慧供应链运送物资设备获得工信部认可殊荣。


图为国美物流


不过,转向生鲜行业供应链上下游都随之改变。以水果连锁行业一把手百果园为例,不仅全国门店众多,也拿下了230多家特约供货基地,又如盒马,拥有500家基地重资产,且在全国覆盖冷链物流。国美想要走通美+生鲜并复制全国,除了做出相关物流调整,在供应商、基地建设方面或许也该做出相应打算。


好牌在手,也得看用牌人,放在店铺来说就是运营细节问题,包括维系流量、选品定价等,不过国美自身在零售红海多年,相信已有一定心得能够驾轻就熟,而这也是国美进军社区生鲜店优势之一。


此外,选址北京也颇有学问。社区团购赛道资深从业观察者,海南本土团购平台椰邻优选孵化者韦默认为,北京作为龙首,四通八达人杰地灵,在人才和供应链建设方面积累相对浓厚,对于培养运营专攻生鲜专业团队有更大便利和优势。


更重要的是,对于生鲜社区店北京市场还有相当包容力:在北京华润、家乐福等大店不算少数,但社区店、便利店却不多,下沉市场还有很大可开采空间,且实践看来,新零售在北京运营效果喜人,大胆猜测在未来会吸引更多玩家遍地开花。


03 前程莫问事在人为


今年3月,北京市商务局向社会公开发布《关于申报2020年度生活性服务业发展项目的通知》。《通知》明确规定,对营业执照取得日期在2019年1月1日(含)以后新建连锁直营便民商业网点(设施),给予店面装修、硬件设备购置、房屋租金等费用支持,其中单个生鲜超市补助金额最高不超过150万元,单个社区菜店补助金额最高不超过70万元。北京对发展社区生鲜利好政策明显。


如此强大的政策扶持,再加上盒马鲜生、京东旗下7fresh生鲜超市、T11、果蔬好生活超市、华联生活超市、每日优鲜、刚北上的叮咚买菜等生鲜各个赛道对市场的共同教育,这些对国美来说,都是不错起点。


国美在市场翱翔多年,跨行探索新业务并不是新鲜事。不仅是国美,相信任何拥有前瞻意识和资本实力玩家都不会放过突破新增长点利好机会。其中知名的有阿里盒马鲜生、京东七鲜、美团小象生鲜、苏宁小店等,擂台上选手只增不减。



当然也要看到,一帆风顺总是可遇不可求,曲折中前进才是奋斗常态。仅以盒马为例,阿里团队对盒马改版多次,从2016年开业盒马鲜生,随后逐渐开发出盒马集市、盒马F2、盒小马、盒马菜市、盒马小站、盒马mini等不同业态以因地制宜,适应不同人场货场景。如若国美也想在生鲜行业占据一席之地,美+生鲜是否也要经历类似蜕变阵痛?不得而知。


但尽人事,无惧无悔!