葡萄酒搜索者(WS):10大最受欢迎的单麦威士忌

【麦卡伦莱俪72年单麦威士忌】 WS税前均价:828174元/瓶 自从2005年麦卡伦与法国著名水晶品牌莱俪合作以来,由于极具艺术和收藏价值,麦卡伦莱俪系列限量版酒款一直称霸全球各大最贵威士忌榜单。这款72年单麦威士忌于2018年8月面世,全球限量发行600瓶,是酒厂有史以来发布最古老威士忌。蒸馏大师尼克·萨维奇说,其中72年的酒液带有强烈绝妙的平衡感,甜蜜的橡木夹着泥煤气息,展示了它优雅的个性,绝不是一款普通的单麦威士忌。

【格兰菲迪12年单麦威士忌】 WS税前均价:280元/瓶 这款威士忌可谓是格兰菲迪经典产品,曾获得2017年苏格兰威士忌大师奖和2016年国际烈酒挑战赛金奖等多项大奖。这款12年单麦威士忌在美国橡木桶和雪利桶中熟成了12年,带有梨、奶油、麦芽和一丝丝橡木桶的香气,余味悠长顺滑。

【麦卡伦18年单麦威士忌】 WS税前均价:4693元/瓶 有着「单麦威士忌中劳斯莱斯」称号的麦卡伦,还曾在著名酒评人迈克尔·杰克逊编著的《麦芽威士忌伴侣》一书中被称为「最高等级的单麦威士忌」。而这款麦卡伦经典代表作——雪利桶系列18年单麦威士忌蒸馏于1980年,装瓶于1999年,带有淡淡的生姜、葡萄干风味,口感浓郁复杂。

【山崎12年单麦威士忌】 WS税前均价:1252元/瓶 山崎是三得利建立的第1家蒸馏厂,其最大的特点是会使用多种不同形状的蒸馏器以及包括水楢桶在内的5种橡木桶来熟成。这款山崎12年单麦威士忌于1984年面世,是山崎第1款单麦威士忌,也是三得利首款获得国际大奖的威士忌。它优雅而柔滑,带有愉悦的花香、少许热带水果和坚果风味,口感柔顺。

【麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌】 WS税前均价:261136元/瓶 麦卡伦珍稀系列是麦卡伦推出的一个经久不衰的经典威士忌系列,其中每款酒都标注蒸馏年份,所以又称为珍稀年份系列。该系列跨越8个年代,从1926年至1991年,以威士忌的形式为大家呈现出历史和岁月的香气。如此完整的年份威士忌,平均酒液都在30年以上的珍稀系列,帮助麦卡伦成为「全世界最珍贵威士忌」的代表。

【格兰威特12年单麦威士忌】 WS税前均价:298元/瓶 格兰威特作为苏格兰新税制度后第1个领到合法生产许可证的蒸馏厂,奠定了斯佩塞威士忌风格的基础,屡获殊荣的它更是因此获得了「单麦威士忌之源」的美称。而这款在雪利桶中熟成的格兰威特12年单麦威士忌果香中带着优雅的花香以及杏仁、异域水果、橘皮等诱人香气,余味悠长和谐,是格兰威特威士忌经典中的经典。

【山崎18年单麦威士忌】 WS税前均价:6120元/瓶 这款威士忌于1992年面世,其中80%的酒液在雪利桶中熟成了至少18年,剩下的酒液则是在美国波本桶和水楢桶中熟成的。这款散发着甜美成熟果味、厚实木质气息的醇厚威士忌曾连续3年获得WWA世界威士忌大奖最佳13-20年日本威士忌奖项。

【阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌】 WS税前均价:1786元/瓶 阿贝是全球最大的奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登集团旗下的苏格兰艾雷岛威士忌。这款黑山羊委员会限量版单麦威士忌是位庆祝阿贝日和阿贝委员会成立20周年而发行的。这款威士忌熟成于新西兰黑皮诺葡萄酒桶,带有水果布丁、苦樱桃、雪松、雪茄和松露等香气。

【白州12年单麦威士忌】 WS税前均价:1462元/瓶 白州是三得利创建的第2座蒸馏厂,是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸馏厂。这款在美国白橡木桶中熟成的白州12年单麦威士忌,带有森林中嫩叶和柑橘类水果的芳香,优雅清爽。曾获得 2009、2012年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖以及2011年SWSC旧金山世界烈酒大赛双金奖。

【阿穆特印度单麦威士忌】 WS税前均价:368元/瓶 一般所谓的印度威士忌都是使用糖蜜酒精、本地麦芽酒精和廉价苏格兰威士忌勾兑而成的,而根据欧盟标准则被归为朗姆酒。始建于1948年的阿穆特是印度第1个单麦威士忌品牌,是货真价实使用大麦麦芽、水和酵母发酵蒸馏的威士忌。这款阿穆特印度单麦威士忌使用喜马拉雅山脚下的大麦,在波本桶中熟成4年以上,是真正可以代表印度风格的威士忌。