问君能有几多愁,那是没看过土楼

永定土楼,是一个关于遥远文化的记忆。那灰黄色的土墙和杂乱的石堆,是伴着村边的流水和村头的月光沉淀而来的神秘与神奇。

关于土楼的古老传说:土楼的诞生,与客家人的迁徙文明息息相关。客家文化是土楼的魂。土楼正是围绕客家这个核心,才产生了这么鲜明的人文景观。永定土楼产生于宋元,成熟于明末清代和民国时期。中原南迁的汉人,因不堪边陲铁骑部族的长期侵扰,从西晋到明清,一批批由中原迁徙到长江流域以南地区居住,进而不断南下,形成客家散布于世界许多地区的漂泊景观。

关于土楼的现代传说:十多年前,美国人从间谍卫星拍回的照片上发现,在中国闽粤赣交界处的山区有很多圆形建筑物。他们搞不懂这些圆形建筑物是什么。军事专家分析,极像一个个核反应堆。这可惊动了白宫和五角大楼的官员们!他们派出核专家装扮成游客,以旅游为名来到闽西永定县查访,发现原来是明清年间客家人建造的一幢幢巨大的土楼。美国人对这些土楼的建筑艺术和使用功能惊叹不已,认为这又是中国古代建筑史上的一大奇迹,有人甚至认为可以和万里长城媲美!回到美国后,他们大肆宣扬,使本来在中国并不太出名的客家土楼在海外名声大振。美国人的宣传引起了我们中国同胞的重视。闽粤赣文博部门纷纷组织历史、文化、建筑、民俗等方面的专家学者实地考察,深入研究,才发现在这样的山区里还隐藏着这样一批闪闪发光的珍宝。

一,髙北土楼群:与土楼王的邂逅

景观评价:★★★★☆

游览时间:半天

最大亮点:永定最大土楼所在地

高北土楼群,背倚林木葱郁的金山,高头溪自东向西从村前经过,背山面水,风水格局甚佳。土楼群中有“土楼王”之称的承启楼无论从形制还是规模上看,都堪称福建土楼之最!在客家流传甚广的顺口溜“高四层,内四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经苍桑数百年;楼中楼,天外天,住上人口近一千”说的就是这个承启楼。一旁的侨福楼由海外华侨资建于1962年,是土楼群中最年轻的小弟弟。

1. “土楼王”承启楼

如果说只能看一个土楼,那么这个选择就非“承启楼”莫数了。承启楼是圈数最多的圆楼,由四个环环相套的同心圆楼组成,是内通廊式圆楼的典型。全楼平面布局与《易经》先天六十四卦图的太极、两仪、三元、四象、八卦、六十四卦相呼应。进入楼内,宛如进入一个迷宫,令人东南西北方向莫辨。

承启楼这种平等的聚居方式,是客家人聚族而居的范例,它厅堂的一副对联便是最好的说明:一本所生,亲疏无多,何须待分你我;共楼居住,出入相见,最宜重法人伦。

承启楼弥漫着浓郁的乡村生活气息,甚至被日本学者誉为“家族之城”。据说在鼎盛时期,承启楼曾居住过80多户共计600多人,且全是同族人。即使是在旅游化大发展的今天,这里也并未被旅游所吞没,楼内的房间仍为当地人所居住和使用,可谓是“活着的历史遗产”。

2.“博士楼”侨福楼

侨福楼建成时间很晚,由海华华侨捐资于1962年建成,可谓髙北土楼群中最为年轻的小弟弟,展示了旅居海外拳拳赤子爱国爱乡的诚挚情怀。

“博士楼”一名的由来,是因为这座楼一共产出11个博士而闻名于世。至今,在这座土楼里,仍可清晰地辨识出浓浓的文化气息。

由于永定盛产烟叶,土楼“自制香烟”便成为当地一道较为特别的风景线。这对于烟鬼们来说,不得不说是一个福音。

3. 高头乡髙北村村景

髙北村侨福楼与承启楼对景。

髙北村固然因“承启楼”和“侨福楼”两大名楼而闻名,但髙北村的村景还是值得我们去好好发掘的。村头巷尾处,不经意间就能找到历史留下的痕迹。

髙北村不似城镇那般,有着干净整齐的街道。村子里那些灰黄的墙面和斑驳的石子路,在外人看来也是“土里土气”的。但是少了城市的那份喧嚣,没有了城市钢筋混凝土的视觉干扰,土楼村带给大家的绝对是纯纯的视觉美学上的享受。

村口的水果店极具南国风情。成把的红皮香蕉,对于来自北方的北方的游客还是蛮新鲜的。

二、洪坑土楼群:不远千里来“睡”你

景观评价:★★★★★

游览时间:一天

最大亮点:姜文《一步之遥》取景地之一

1. “土楼王子”振成楼:可以住的世界遗产

有“土楼王子”之称的振成楼,其布局设计既有苏州园林的印迹,也有古希腊建筑的特点,堪称中西合璧的建筑奇葩。1995年,它的建筑模型与北京天坛作为中国南北圆形建筑代表参加了“美国落杉矶世界建筑展览会”,引起了轰动,被誉为“东方建筑明珠”。

或许,在大家印象里,土楼只是用来“看”的世界遗产。但是,我想说,土楼真正正确的打开方式应该是用来“住”的,这也是它们被设计出来的初衷。当地人说,土楼正是因为有人居住,因而才有人打理,才能够延续数百年留存至今。很多人去楼空的土楼,最终都难逃坍塌的厄运。“振成楼”就是这样一座开放给游客、可以供游客居住的世界文化遗产,十分推荐驴友们前来感受下土楼的夜色。

2. 奎聚楼:我家有座庙,还有座大戏楼

小小的奎聚楼规模不大,却用了近五年的时间才建成,可谓土楼中的精品。所谓“麻雀虽小,五脏俱全”,小小的奎聚楼汇聚了众多传统建筑于一身,有祠堂、有戏楼。从高处望去,俨然一座山地寺庙建筑群住进了土楼家里。因此,谓之“我家有座庙,还有座大戏楼”一点也不为过

3. 福裕楼:“府第式”土楼的代表

福裕楼的规模很大,形制等级也高。在我看来,很像是山西皇城相府和乔家大院的福建土楼版。据称,该楼耗资十多万光洋,经历三年时间才建成。

走进土楼,厅堂的布置完全的北方汉家风格。整栋建筑外形很特别,像三座山,隐含楼主三兄弟“三山”之意。

4. 洪坑村的土楼群和原始村落

洪坑村依河而建,村口有株大榕树,还有一汪池塘,风水格局极佳。

村口还有一座天后宫,静静地伫立在那里,神秘而古朴。

褪去其他景区千篇一律、毫无创意的旅游纪念品,洪坑村出售的乡土特产倒是相当的接地气儿。

洪坑村的村庄景致极佳,溪河穿村而过,村子就建在河水两岸,沿岸大大小小、忽方忽圆的土楼形成一道独特的风景线。

漫步在洪坑村,不时都能发现令人怦然心动的乡村小景:或是土楼内的生活化图景,或是村头伴溪而设的土楼,抑或是村内凋敝了的私塾。残垣断壁和沟沟壑壑间,总能找到一款让你感动的所在

三、南溪土楼沟:南国的土楼长城

景观评价:★★★★★

游览时间:半天

最大亮点:姜文《一步之遥》取景地之一

1. 蛟塘村瞭望塔:眺望土楼沟长城的最佳地点

南溪土楼沟的最佳景致应该从空中得到,这应该是它的正确打开方式。南溪,本是湖坑镇境内的一条小溪。从湖坑镇逆流,贯穿了下南溪、新南、南中、南江和实佳等村落。蛟塘自然村的一座山包可以说是俯瞰土楼沟的最佳观景点。

永定湖坑南江村可谓土楼沟里的美丽乡村。村落坐落在青山的沟壑之间,溪河伴村而行,23座土楼,一片“女儿林”和排布山间的梯田,见证了该村400多年的历史。姜文《一步之遥》中大帅开车追赶女儿一段戏码就是在这里拍摄的。

登上蛟塘自然村一座山包上的观景台,放眼眺望,只见悠悠南溪穿过狭长山谷,溪流潺潺,青山如黛,梯田层叠。南溪河两岸,100多座圆的、方的、八角的、六角的、三角的、D形的、椭圆的、前圆后方的等等形态各异的土楼,或大或小、或高或低、或聚或散,镶嵌于梯田山谷间、弯曲溪岸上,宛如一条奔腾不息的长龙,蜿蜒十几公里,蔚为壮观。

2. 南江村:朴实到让人流眼泪的村庄

因河水从村中穿过,南江村最美的景致几乎全部脱胎自溪水。村落依山而建,高地起伏;溪水也因循着这样的地势,层层叠叠,参差交错。一幅别样的乡村生活画卷就在这样的格局中被慢慢展开。

风水对于客家人来说极其重要。在南江村村口,我们同样可以看到建于溪畔的天后庙。台湾民谣歌手王梦麟在《庙会》中所描绘的场景“红烛火檀香烧,菩萨满身香;祈祝年冬收成好,游子都平安”,在这里得到了很好的注释。

“客家先民就是如此步履匆匆,每到一个地方都是以客人的身份带着风尘漂泊的艰辛,浮着一个渐渐消瘦的身影,直到消失在幽静深深的乌云里被疲惫收藏。他们一头连着长夜,一头接着黎明。脚步在穿行中踏破星辰与闪电,镀亮每一个跳动的音符,最后找到了人与居住生命的那份厚重。”

数百年来,客家人一直为他们的大家庭生活而自豪,这是他们从中原地区带来引以为荣的居住传统。那个在文人案头小品里浸染着,在奶奶的故事里朦胧的梦,竞然在这里展现得真实而清晰,可触又可摸。由于土楼独特的造型,恢宏的气势,以及防潮防震等功能被誉为世界独一无二的神话般民居建筑。

“为什么我的眼里常含泪水?因为我对这片土地爱的深沉”。诗人艾青用他那诚实而又质朴的语言表达出中国人对于乡村、对于土地、对于家园的乡土情怀。可以说,生活在村子里的人,才是一个村子中最为宝贵的财富。那岁月的痕迹、历史的斑驳、以及关于村子的所有故事,都刻画在老人的皱纹里和白发丛中……

四、中川古村落:永定的侨乡

景观评价:★★★☆☆

游览时间:2小时左右

最大亮点:著名侨乡

中川古村位于永定下洋镇,是南洋著名华侨企业家、报业家和慈善家胡文虎的故乡,著名的虎标万金油品牌就是由胡文虎所创。村中的“虎豹别墅”是胡文虎生前建造的三个别墅之一(其余二个分别在新加坡和香港),已经被列入文物保护单位。

临水老街是中川古村的精华所在,漫步在小巷中,满眼尽是原汁原味的古建筑群,这里的民居以土楼建筑为主,或方或圆,或高或低,一种古朴感迎面而来。

村子的核心部位是一座祠堂,可以说浓浓的客家家族文化就凝结在这小小的祠堂中。在中川村,有一个奇特的现象,就是海外的华侨比家乡的人数多几倍。目前,中川村村民有三千余人,而居住在海外的华侨约一万五千人。村中的胡文虎纪念馆、虎豹塔、胡氏家庙、中川古街巷等吸引着各地游客纷至沓来。

五、水源楼:客家土楼的日与夜与客家全牛宴

景观评价:★★★★☆

游览时间:一晚(晚餐和住宿可以在此解决)

最大亮点:品尝全牛宴

1. 土楼的日与夜

永定土楼的日与夜。如果说白天的土楼是一个市井味浓厚的封闭社会,那么夜晚的土楼就是一个神秘到让人产生迷情的方寸天地。夜晚的土楼,不似读书夜生活般的纸醉金迷,也没有江南水乡夜晚的灯红酒绿,有的更像是来自异度空间的跨时空问候。或许也只有在这样的环境氛围中,才能完成心与心的交流,坦诚地与历史对话。

2. 客家“全牛宴”

这张是乱入的。但是乡下的梅菜扣肉无论是质量还是口感真的要比城里的好的多,这才叫肉!

永定土楼“全牛宴”,客家人待客最隆重的餐桌礼仪。一头牛从头到脚,从里到外被利用了个遍,全部选入膳肴。以前客家人生活蔽塞,牛成为一家人最值钱的物件。因此只有逢年过节或者接待重要客人时才会宰杀全牛以为佳肴。如今客家人生活条件改善了,但“全牛宴”的文化精髓却被保留并逐渐融入到百姓的生活中来,各家各户基本上餐餐都离不开牛肉了。所以说,来永定不仅要看土楼、住土楼,更要品一品“全牛宴”才算到过永定。

六、初溪土楼群:干与湿的碰撞

景观评价:★★★★★

游览时间:一天

最大亮点:永定土楼中最古老的“集庆楼”

最大亮点:姜文《一步之遥》取景地之一,红风车

1. “在水一方”的初溪土楼群

初见初溪,一切恍如隔世,土楼群因循地势高低,临溪而建。这一干一湿的鲜明对比,在初溪达到极致,甚为壮观。然而,经过走访,却发现老百姓与政府间的利益矛盾已达到几近激化的地步,甚至多次发生冲突事件。当下,中国乡村遗产保护与发展这种自上而下精英式的发展模式已现弊端。世界遗产在中国,中国式的世界文化遗产确实是值得深思的问题,而这正是我选择留下深入调研的主要原因!

2. 姜文《一步之遥》片尾的红风车

初溪土楼群是姜文《一步之遥》片尾情节的主要取景地。建于山间的红色风车就是出现在影片中的那座!一步之遥!土楼与大片只有一步之遥!快快走起,去看看霸气的大风车。

3. 集庆楼:永定土楼之最古老、最独特

集庆楼是全国重点文物保护单位,是永定现存最古老(建于1419年)、结构最特殊(72道楼梯)的圆土楼。全楼木制结构不用一枚铁钉,与厚度近2米的生土墙一道经历了近600年的风霜雪雨。

4.余庆楼:初溪可供游客居住的土楼

对于来初溪参观的游客,如果时间没那么紧,建议在初溪逗留一晚,选择临近溪畔的余庆楼住下,晚上可以枕着溪水入睡。与其他可以居住的土楼想必,余庆楼可谓VIP待遇了,独立设置的卫生间在其他土楼中是很难找到的。

5. 初溪村村景

阅读到这里,想必你对永定土楼已有大致了解。如果你有认真阅读本文,相信你应该对于“应该去看哪些景点”“如果规划自己的旅行路线和时间”等问题有很好的答案。土楼就在那里,等着你的到来……