近期“猪价”大跌,能否再次回到13元/斤时代?看完心里有数了

这段时间不断下跌的猪肉价格成为人们热烈讨论的话题,今天去超市买东西,明显觉得卖肉摊位上的消费者比春节前多了很多,目前我们这里的猪肉价格为22元每斤,和往年相比,这个价格并不便宜,但是和春节前相比,猪肉价格每斤已经下跌了10块钱。

那么按照目前猪肉价格下跌的速度来看,猪肉价格还能回到13元/斤的时代吗?

猪肉价格从去年下半年开始一直处于迅速上涨状态,就在去年年底时,多地的猪肉价格均已经超过30元/斤,很多消费者直呼吃不起猪肉。导致猪肉价格大涨的主要原因便是受到非瘟的影响,我国生猪存栏量一段下降,去年生猪存栏量最低时为十年以来的最低值。那么现在猪肉价格上涨,是因为我国生猪存栏量已经恢复了导致吗?

从去年猪肉价格大涨后,为了促进养殖户养猪的积极性,很多地区均推出鼓励养殖户的政策,在猪肉价格不断上涨的刺激下,我国生猪存栏量一直处于恢复状态。尽管如此,现在我国的生猪存栏量依然比往年减少了很多,所以此次猪肉价格下跌,生猪存栏量逐渐恢复只是占很小一部分的原因。导致猪肉价格大跌的原因是受到疫情影响,市场上对猪肉的需求量降低导致。

疫情从去年年底开始到现在已经有两个多月的时间,虽然现在我国的疫情已经处于收尾阶段,但是由于输入病例和无症状病例的不断增加,我国大多数餐饮行业尚未恢复营业,而在疫情的影响下,几乎所有的各大院校尚未复课,这导致市场上对猪肉的需求大大降低,从而导致猪肉价格一路下跌。

那么猪肉价格能否会回到13元/斤的时代呢?目前我国的大多数地区的生猪价格已经降到了16元/斤-17元/斤,距离13元时代还有4块钱的差距,虽然差距在不断缩小,但是要想回到13元时代,并不是一件简单的事情。因为现在我国生猪存栏量依然不足,等到餐饮业恢复营业,各大院校开学后,对猪肉的需求量一旦上升,便会导致猪肉价格开始上涨。