说到《霸王别姬》这部电影，相信直到现在，很多人都还将它视为无法被超越的经典，这部电影成就了陈凯歌，也让张国荣在荧幕上的形象被更多人所认可。不过说到这部电影，当初能够被拍出来，还有一段小插曲。
当年最先看到这部小说的，其实是张国荣，有一次张国荣与圈内好友聊天，提到他非常喜欢这部小说，还表示如果有导演愿意将这部小说拍成电影，他愿意投资一半的预算。这句话被在场的香港女制片徐枫记在了心里。
徐枫看了《霸王别姬》的原著小说之后，也被其中的故事情节与人物刻画所吸引，于是她决定出资找人来筹拍这部电影。并且在心中也物色了几个演员形象。
那时候，陈凯歌还算不上导演大腕，只是拍了一部《孩子王》得到了戛纳电影节的提名，因此稍微有些名气，绝对算不上一线导演。但是徐枫却非常看好陈凯歌。主动找到陈凯歌谈《霸王别姬》的拍摄事宜。
刚开始陈凯歌并没有被小说所打动，他觉得改编这样一部小说，不符合他的拍摄风格，而且徐枫推荐的女演员是巩俐，大家都知道，巩俐当时还是谋女郎，所以陈凯歌以这两点理由拒绝了徐枫。之后徐枫一再坚持，并多次说服陈凯歌，最终陈凯歌答应拍摄这部电影。才有了这样一部经典的《霸王别姬》。
早早就辍学外出打工的徐枫，超出同龄人的成熟形象让胡金铨印象深刻，直接将她拉进了剧组。虽然在《龙门客栈》中，徐枫的戏份并不算多，但是15的她，因为胡金铨对她的高评价，被很多圈内人士记在了心里。
《龙门客栈》之后，徐枫主演了胡金铨另一部电影《侠女》，这部电影让徐枫在圈内名声大噪，要知道当时武侠电影还都是男的担任主角，很少有女演员作为主角的，而且徐枫在侠女中，敢打敢拼，拍摄时还多次受伤。“拼命三娘”的样子，得到了圈内众多导演的认可。《侠女》还在第28届戛纳电影节上获得了多项大奖。甚至之后，香港经典武侠电影《卧虎藏龙》里，杨紫琼和章子怡的很多戏份都是参考的《侠女》中的剧情。
之后几年，徐枫先后拍摄了多部电影，可以说是那个年代最高产的女演员了，还凭借《刺客》、《源》两部电影，两次拿下金马影后的头衔。作为演员，徐枫是成功的，可是感情生活中，当时徐枫却遇到了曲折。徐枫与她的前夫，是受父母之命走到一起的，这在当时很常见，所以徐枫虽然不爱她的前夫，却并没有违逆父母的想法。
与她前夫成家之后，她的前夫想要接着徐枫当时的名气，进入商场，于是便四处借钱做生意，不过本身不是那块料子的他，很快就赔了个血本无归，还欠下一屁股巨额债务，然后直接丢下徐枫就消失了。替夫还债也是徐枫拍戏那么拼命的原因之一。
她拼命拍戏的样子被债主看在眼里，很多债主心疼这样一个年轻的女人，都没有主动催过她，不过她却从未拖欠过。也是在还债过程中，她认识了人生中最重要的人汤君年。就是现在汤臣一品房产的老总。
不过那个时候的汤君年也并不想现在这样有实力，只是生意刚刚有起色，甚至还未涉足房地产领域。因为欣赏徐枫的善良，他渐渐被徐枫所吸引。经常去徐枫片场探班。慢慢的两人就相爱了。1980年，徐枫与汤君年结婚。两人结婚后，徐枫为了照顾家庭，就慢慢的开始不怎么接新戏了，开始向制片人的方向发展，于是就有了上面说到的那个关于《霸王别姬》的故事。
值得一提的是，当年汤臣地产发家的过程中，也曾遇到过很多瓶颈，汤君年渡过这些难关，徐枫也起到了很重要的作用。尤其是后来汤君年积劳成疾，去世之后，徐枫更是一己之力撑起了汤臣一品的大旗，成为了汤臣一品发展的定心丸。现在，业内人士提到徐枫，还对她非常的尊敬。这也是她这些年靠自己的努力赚来了。
