胡慧中与同为艺人的女星孙俪是亲戚关系，因为孙俪的祖母与胡慧中为亲姊妹，所以胡慧中是孙俪的姨奶奶，2014年6月，胡慧中探望孙俪刚满月的女儿小花。
2017年5月，演员许亚军在微博晒出与59岁胡慧中的合照，又引发了大家对当年一代女神的回忆。当红时，胡慧中与胡冠珍、胡茵梦并称“三胡”，与“二林”齐名。后来胡慧中转型成为武打片中的“霸王花”，红遍大江南北。在当时正是文艺片盛行台湾影坛的时期，她因此跻身“台湾文艺女神”之列，和林青霞、林凤娇、胡因梦并称“台湾四大美女”，也与胡因梦、林青霞还有林凤娇被称为“双林二胡”，足见人们对其美貌的肯定。
本次，国庆节胡慧中再次出现。相对往日，真的是很不一般。因为一般人没有资格观礼，所以息影21年还能获得如此高的礼遇真的是出乎意料。或许是太激动，所以胡慧中也亲自晒了出来。看着胡慧中的近况，大家也宽心了不少。
但如今看来，胡慧中现在的遭遇都是因为遇到了丈夫何志平，何志平是著名的眼科医生，胡慧中在三十岁的时候选择嫁给何志平，这种举动显然不是很成功，因为就凭借她这才华和地位，嫁给何志平有点“屈才”。结婚之后胡慧中就遭遇到了打击，丈夫因为犯法被逮捕。所以胡慧中承担起了上有老下有小的压力
胡慧中1958年5月4日出生于台湾眷村，祖籍江苏省淮安市渔沟镇。1978年，年仅20岁的她还在读大学时就被星探发掘，和男星张国柱一起主演了屠忠训执导的爱情片《欢颜》。1979年该片上映后引起轰动，胡慧中扮演的女主角齐盈穿着纯白衣裳、抱着吉他在台上弹唱的画面打动了无数观众，片中齐豫演唱的《橄榄树》《走在雨中》两首歌曲传唱至今，和电影一样成为经典。
1978年20岁的胡慧中被星探发现出演了处女座《欢颜》，凭借这部电影她一炮成名，并且提名了第16届台湾金马奖最佳女主角奖，而且还获得了第25届亚太电影节最佳前途的女星奖。当年她胡冠珍、胡茵梦并称"三胡"。胡慧中年轻的时候可真是美的不像话，气质非常的温柔大气，浓眉大眼就是标准的美人胚子。
对胡慧中来说，是转型，是事业更上一层楼；对嘉禾来说，拍不出新意的福星系列，《霸王花》是新的圈钱套路；在此之前，香港的警匪片都为男性所垄断，自《霸王花》之后，女性在警匪片里有了立足之地。
胡慧中、惠英红、李赛凤等美女云集，成家班的武术指导，成龙的监制，吴君如的笑点担当和飞虎队的故事基础，《霸王花》这部电影没有不红的理由。
一如嘉禾的尿性，《霸王花》也拍了很多系列。女主角胡慧中也和《霸王花》系列红遍两岸三地。
1988年，在成龙监制的影片《霸王花》中扮演精明干练，身手不凡的超级警花，受到内地观众的喜爱。1989年，在拍摄动作枪战电影《猎魔群英》时严重烧伤，差点退出影坛。1998年，对娱乐圈逐渐心灰意冷的她，选择嫁给富豪何志平，并过起了相夫教子的生活。不过她的磨难并没就此结束，在过了十几年安稳的阔太生活后，她的老公何志平因贪污突然被抓，并有可能面临65年的监禁。
以《霸王花》系列电影走红的女打仔胡慧中，和靠着《后宫甄嬛传》红翻天的孙俪祖母是亲姊妹，严格来说算是孙俪“姨奶奶”，前年孙俪曾曝光和胡慧中合照，现在的她，全身上下散发浓浓巨星风采，一代玉女冻龄有成美丽依旧。
网友晒出胡慧中到南京出席活动的近照，并且夸她依旧是女神。昔日曾与胡茵梦、林青霞及周丹薇齐名的当红美女，却选在当红时退出演艺圈，近年虽然极少公开亮相，但她去年曾回台湾参加林冲演唱会，力挺好友，也让粉丝见到两位当代巨星再度同台露面。
胡慧中的爱情也是波折四起，与初恋男友相爱，却被父母不准分开。成名后两人再度相逢，男未娶女未嫁，也成熟了很多，爱火重燃，但是因为男友混黑道的身份，母亲以死相逼棒打鸳鸯，而男友为了胡慧中的名誉自甘坐牢。后胡慧中结识了现在的丈夫，丈夫是一名医生，给了胡慧中安心的感觉，虽然这无关爱情，但是胡慧中却愿意和这样的人过一辈子。婚后，胡慧中也慢慢淡出了娱乐圈，想做个贤妻良母，却又传出初恋男友被枪杀的事情，无奈中只有黯然神伤。
世事的无常总是令人发出感慨，当脱下明星这块刻在身上的铭牌时，他们面对生活的无奈也是与所有普普通通的人类一样，希望61岁的她，能在奔波中寻得一个完美的落幕吧！
