色彩是电影中必不可少的元素之一，为了给观众最好的影视效果，很多导演都会在电影色彩的制作上下很大的功夫。《寻梦环游记》是一部动画版的电影，这就更加大了其对色彩的要求，稍有不慎，就可能弄巧成拙。而《寻梦环游记》的导演，在影片中将色彩运用了到极致，给予了观众一场视觉上的盛宴。
首先，纯色的使用。黄色具有最佳的远距离效果和醒目的近距离效果。《寻梦环游记》中黄色的万寿菊反复出现，贯穿了影片始终，连接着故事情节。例如电影开始的画面中出现了大面积的万寿菊，交代了墨西哥亡灵节的故事背景，渲染了人们在这个节日祭奠先人的传统。
影片还用黄色来渲染亡灵，对加深“记忆与死亡”的理解有独特的意义。过去影片常常用黑色、灰色来渲染“死亡”，但是在此片中，用黄色来渲染“死亡”，这种“色彩陌生化”的手法让观众跳脱出机械性的视觉感知，不会产生视觉疲劳，并有了新的视觉审美体验，符合电影关于“亲情”这部分的主题。这些色彩在影片中让观众有一种视觉上的冲击感，而且这些色彩能表达出来的东西，远远的超过了人物台词。
第二， 多重色彩打造奇幻神秘世界。影片运用了多种色彩的重叠、变换和融合打造了一个视觉盛宴。例如墨西哥街头传统装饰彩色的剪纸，亡灵节用彩色的剪纸装饰，这又一次刷新了观众惯有的视觉认知，让人眼前一亮。更具视觉震撼力的是多重色彩描绘的“亡灵”世界，在影片中，亡灵世界似乎比现实世界更加的绚丽多彩，那些故人的骷髅架子身着华丽的衣服和装饰，五光十色的灯光也十分炫目。
第三，明暗色调渲染氛围。色彩中色调的明暗能渲染影片故事的氛围，达到升华主题的效果。比如，当米格的奶奶发现他偷玩音乐时非常生气并愤怒地砸了吉他，这段画面是影片中的第一个大的冲突点，色调由淡黄的亮色快速变暗，并且越来越暗，体现出米格的音乐梦想和家族“反对音乐”传统之间极大的矛盾，为后来他踏上寻梦之旅作铺垫。此外，在回忆埃克托生命中最后时光的片段，影片色调是灰色的，暗示着埃克托生命即将结束时的绝望和德拉库斯为了实现音乐梦残忍毒害朋友埃克托的冷酷无情。
结语：《寻梦环游记》取得收视和口碑的巨大成功，其视觉效果的呈现是功不可没的。影片强化了色彩元素的运用，从颜色的选择、搭配和色调都可以看出创作者的别出心裁。加之灵活运用色彩，将影片中人物的情感很好地表达出来。把特写、长镜头、蒙太奇剪辑手法、声画组合等融合在一起，渲染了电影气氛，并且通过隐喻和象征的视觉修辞手段传递出更深层次的寓意。
