“今年的香橼产量非常喜人，个大肉厚，鲜果收购价达到了每公斤2.6元。”西乡县凤凰村村民陈平笑着说道，“特别是经过烘干后的香橼片，价格更是涨到了每公斤20元，这让我们农户的收入更加稳定可观。”
在凤凰村，李廷全的烘干厂房正在紧锣密鼓地进行香橼干片的生产。“老板们直接到家里来收购，这样我们就不用再担心运输的问题。”李廷全介绍道。他的烘干厂房每次可以处理500多公斤的鲜香橼，一年下来，仅此一项就能为他带来10多万元的收入。
连日来，在西乡县杨河、柳树、白龙塘等镇，漫山遍野的香橼挂满了枝头，成为了一道亮丽的风景线。这些绿油油的果实不仅装点了乡村，也为当地村民带来了实实在在的经济收益。
据了解，西乡县目前已发展香橼种植面积超过2万亩，年产鲜香橼约600吨。村民们通过“香橼+茶园”“香橼+魔芋”的林下间作模式，成功实现了资源的有效利用和增收致富。
除了传统的销售方式外，村民们还积极开发了以香橼为原料的多种产品，如香橼酒、茶叶、熏香及饮料等。这些产品充分利用了香橼“药食同源”的特性，进一步延长了产业链，增加了产品的附加值。
随着香橼产业的不断发展，不仅带动了当地的经济增长，也为生态环境保护作出了贡献，实现了经济效益与生态效益的双赢，小香橼真正变成了“摇钱树”“致富树”，让这个“绿色提款机”为村民带来更多的收益。
文/图 西安报业全媒体记者 胡毅 通讯员 胡发杰
