“在食品王国里，每一道风味的传承与创新，都承载着无数匠心独运的故事，在穿梭于味蕾与智慧的同时，为您开启一场思想盛宴。”近日，由中国食品报新媒体中心匠心打造的一档新互联网风格的总编辑对话栏目——《方桌》将于近期进行全网首播。
首期方桌节目录制现场
《方桌》栏目秉持“食无疆，言无界”的核心理念，设置“场景+对话”的创新模式，旨在以文会友，以食为媒，致力于在食品行业的广阔舞台上，搭建一座连接产业、文化、经济及社会各界的桥梁，深入挖掘行业背后的故事，探讨文化现象、发展趋势、创新技术、市场动态及政策法规等多元话题。
该栏目由中国食品报社社长黄国胜、总编辑刘彤担任出品人，中国食品报社副总编辑、新媒体中心主任邹海华担任总策划，中国食品报社编委、总编助理、中国食品报网执行总编辑龙颖主持，邀请食品产业上下游、餐饮、经济、文化达人等嘉宾，围绕每期设定的与食文化有关的不同主题展开深度对话，为观众提供高品质的消费主张和有价值的思想洞见。
现场录制的导播台
首期《方桌》以“诗酒趁年华”为主题，特邀环球网总经理单成彪、中国食品报社总编辑刘彤、举哥酒业董事长赵明举作为对话嘉宾，围绕酒文化的多元维度深入交流，从“酒文化的诗意表达与情绪共鸣”到“年轻人群体的饮酒新风尚与酒类的社交功能”，再到“酒文化传承中的守正与创新之道”，嘉宾们直抒胸臆，不仅剖析了当前白酒消费市场面临的挑战与机遇，还聚焦举哥酒业独创的芝酱复合香型白酒，探讨了其独特的酿造工艺、卓越品质以及如何引领行业创新潮流。他们一致认为当前中国的白酒产业，更应该守正创新，以品质推动消费升级，以创新培育新增长点。
首期《方桌》节目将于近期在中国食品报全媒体平台以及国家主流媒体、抖音快手等热门新媒体平台同步首播。
（记者 范永伟 邹海华）
排版：芦佳丽
审核：龙颖
终审：邹海华
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