经过2个月的海选征集、实地探店和线上投票，无锡第一张官方发布的农贸市场美食地图出炉啦，一起去看看都有哪些好吃的。
上午十点多钟，无锡这家酸菜鱼店门口已经排起了队，不少市民都是趁着买菜的间隙来点上一份酸菜鱼打包带回家。热锅凉油，各色调味料炒出香味，翻炒酸菜和豆芽，然后将事先熬好的汤料煮沸，把鱼片下锅，没多久香喷喷的酸菜鱼便出锅了。
无锡某酸菜鱼店老板张树清说：“选的都是三斤重左右的黑鱼，鱼片都是自己买回来自己片的，汤要熬两个小时以上，有鱼骨头、猪骨头还有肉皮。”
根据美食地图的指引，记者随后又找到了一家凉皮店。店主表示，自己每天早晨六点开始做凉皮，要做好几百斤，平均每天销售近千份。
无锡某凉皮店老板张斌说：“纯面粉做出来的凉皮，虽然很薄，但是很有弹性、很柔软，口感非常好，会有淡淡的麦香味。”
无锡市民说：“我吃了十几年了，味道很特别，清爽。”
为助推农贸市场中小经营户健康有序发展壮大，创建国家食品安全示范城市，自7月起至8月底，无锡市市场监管局开展农贸市场美食地图甄选活动，首轮竞赛共有47家市场107家店铺入围，全部绘制成了美食地图，方便大家按图索骥、“打卡”无锡美食。
（记者石荣兰、程轶、王硕 无锡台报道）
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