宅家也能轻松变厨神!
①‘鲜肉礼包’在家就能享受烤肉的快乐
②‘金汤花胶鸡/胡椒猪肚鸡’加热即食
③汕头特产‘手打牛筋丸’,颗颗新鲜直达手中
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· 嘿牛鲜肉礼包 ·
嘿牛鲜肉大礼包来啦!精选2种牛肉2种猪肉2种鱼,煎炸煮烤,感受不同食材带来的口感和滋味!超市肉的价格让人望而却步,那就看看这个礼包吧~超优惠的价格,真的抵食!
澳洲牛瘦肉
细腻厚实的口感,在腌制过后下锅烤或者煎,外皮的焦香,刺激多重味觉!肉嫩筋少,充分感受肉汁在口腔内游走。
调味牛肉粒
雪花丰富的牛肉粒,纹理清晰自然,带着些许油脂,吃起来口感更嫩,奶香味重。
西班牙猪颈肉
厚实的份量,绝对值回票价!一头猪就两块颈肉,雪花纹理如和牛一般丰富,大块入口,感受油脂和肉汁在嘴里碰撞的满足感!
西班牙五花肉
五花肉稍微腌制后,放在烤盘上炙烤至表面呈现诱人的焦糖色,浓郁的肉香直击味蕾。肉汁被紧紧地包裹住,肥而不腻,让人无法抗拒!
秋刀鱼/多春鱼
肥厚鲜美的秋刀鱼,富有弹性的肉质饱满鲜甜,而且刺少不乱。油煎过后,挤上柠檬汁去腥,一口还原大海的味道!
皮薄满籽的多春鱼推荐油煎或油炸,一口咬下,感受鱼籽在口中爆裂的奇妙口感,满口鲜香!而且刺少骨软,老少皆宜~
懒人养生必备,在家轻松做鸡煲
特殊时期不出门,但又分外想念花胶鸡和猪肚鸡,自己在家不会做或嫌麻烦?这时候,你就需要来一份稻溪的花胶鸡煲和猪肚鸡煲啦~下锅加热即食,享受美味也能很方便~
选用生态散养的走地鸡,自然环境生长,好山好水养出的靓鸡,肉质更加醇香紧实,有嚼劲,炖出来的汤汁也更鲜美呢~
金汤花胶鸡煲
一份金汤花胶鸡煲配有一只1公斤以上的鸡和4片深海花胶,还有原鸡汤、枸杞、红枣、虫草花等料包,只需要将食材倒入锅内加热就能享用美味啦~
汤底经过数小时的慢火熬煮后,黄澄澄的醇厚汤汁略带黏性,鲜甜绵滑的口感,不管喝上几碗都不会觉得油腻!
饱满的深海花胶厚实透亮,煮后超Q弹,胶质多到要溢出来~鸡肉锁住汤头的精华,肉质不老不柴,皮滑肉嫩,入口一阵阵回甘~
胡椒猪肚鸡
暖笠笠的胡椒猪肚鸡,下锅加热即食。足足两斤重的鸡和Q弹猪肚一起熬煮,香味迎面扑来,光闻着香味就很舒服~
优质的食材非常重要~枸杞、红枣、虫草花等料包,搭配驱寒暖胃的白胡椒,淡淡的芳香中带着些许辛辣味。
吃肉前先来一碗浓郁的汤~白胡椒带来更浓郁的香气和一股辛热,喝完整个胃都暖暖的呢。
份量是相当足的鸡肉,肉大块,鲜嫩爽滑。猪肚吸收了汤汁后,变得更加清甜,蘸上酱汁,入口爽脆弹牙。
· 牛筋丸,打边炉必备 ·
汕头牛肉丸餐饮老字号的牛筋丸,居家打边炉必备!宅家的日子,买它没错,怎么煮都好吃!
饱满圆润的的牛筋丸,因为在牛肉里加进了嫩筋,所以吃起来比牛肉丸更加有嚼劲~颗颗都DuangDuangDuang超弹!
顺丰包邮,当天制作当天发货
店主每天采购新鲜宰杀的牛肉制作,保证每颗牛筋丸的新鲜,鲜牛肉做出来的丸才够弹牙爽口!
每一颗牛筋丸的诞生需要经过上千次的捶打,坚持手工捶打不用机器,这也是其足够“弹弹弹”的秘密!
捶打好的肉泥下一步就是手工挤丸啦,师傅一手抓浆一手拿勺,动作快速。
牛筋丸挤入新鲜牛骨熬制的骨汤里,文火慢慢烹煮10分钟,让每颗丸达到弹又饱满状态,咬下每一口都奶香味十足!
做好的牛筋丸快速晾凉、真空装袋、打包入箱,再通过快递小哥送到全国各地,保证客人可以在第一时间拿到新鲜的牛筋丸。
厨艺小白必备,美味随意get
打火锅有它,必定成为“全场主角”。下锅煮到牛肉丸浮起,迫不及待咬开后,醇厚的肉汁在口中爆开。
一个人宅家,做一碗牛筋丸汤,简简单单就能享受极的原汁美味。
BBQ也有它的身影,牛筋丸烤着吃!撒上佐料,表皮微微焦香带着脆,咬开后还是那么弹,那么多汁!
宵夜时刻,来点油炸牛筋丸,搭配自己喜欢的蘸料,肉感十足!让人大呼过瘾!
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编辑 | 咸鱼崽崽
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