面对千千万万在现实生活中苦苦拼搏的大众，越南导演陈英雄选择了一个不起眼的人物，一个不突出的视角，以主人公小梅的成长轨迹为依托，来表现东西方文化的互溶性。电影《青木瓜之味》既不惊险也不曲折，却恰恰给观众带来久久难忘的审美张力，这种张力隐匿于散文化风格的独特美感中，“生活流”式的手法，细腻表现一草一木，以青木瓜成熟的过程，暗喻人的心灵成长，富有诗意的吟咏了蕴藏在个体中的鲜活生命力。
影片为单线叙事，以时间为线索，组合大量长镜头空镜头，在外部节奏上放缓，更好地表现了诗意的散文化风格。内部节奏上，剧作通过对小梅点点滴滴生活小事的展现，使影片具有与后现代快节奏完全不同的情节特点。
意象作为某一内涵的浓缩，极具隐喻意味。本片以青木瓜隐喻成长，以蟋蟀象征生命力，以佛像作为东方文化的象征，表现出导演对生活的禅意理解。 青木瓜内敛而沉静，影片中多次出现的青木瓜就如同越南的民族气质一般，含蓄却富有旺盛的生命力，又如东方女性，从容外表包裹着欢跃天性。小梅养蟋蟀，看青蛙游泳，热爱生活中一切细枝末节的小事物，正是她对生活的好奇与探索。家中随处可见的佛像，更像是在引导她追求心灵平和与幸福的具象化表达。电影如流水般缓缓走过，台词不多，留白处，意象诉诸一切思想。
如果说有什么东西能够回归的话，那只能是影像这个层面上。影片台词极少，大部分情感都是通过镜头渲染传递给观众。本片是在法国的一个摄影棚内完成，故镜头充
满浓浓的闭塞感。而特写与长镜头的使用，将人物关系展现地恰到好处。
香炉前小女孩的遗像与小梅之间的联系，用一组特写的长镜头，给观众无限的猜想。悠远的长镜头使影片多了一层抒情意味，小梅刚踏进院子时，横向移动的长镜头，则使人物的行动完整的展现，同时一定程度上表现了小梅主人家的富有，给影片添上一种建立在心理感受上浓浓的闭塞。长镜头有抒情性，更具纪实性，还能保证现实的时空不被分割，达到了更深层次的现实纵深。
在电影的所有元素中，色彩是最能唤起人情感波动的因素。色彩加强了电影的绘画感，小梅在布商家时环境总体偏暗。而找到真爱到了阿权家之后，影片的色彩也随着她的心一起，变得明朗起来。
在商家中，灰蒙蒙中不时有明媚的绿色。青木瓜的绿色是小梅日常张望最多的颜色，这是她心中的好奇和对无限的美好憧憬。爱情是纯真的，阿权每来做客，小梅便为了他，换上一袭红衣，装点一身红妆。少女内心的情绪波动，仅凭衣着颜色的变化就形象的体现出来，也为她十年后来到阿权家时穿着红衣做好了铺垫。影片结尾，收获了美好爱情，接受了新式教育的小梅，一袭“金衣”大方微笑，从容面对镜头，如她的心境，平和又圣洁，达到了更高级的禅意表现。
总体观之，这部具有东方意蕴之美的电影，充满了现实主义和浪漫主义相结合的魅力。陈英雄导演的人文关怀，在这部获得戛纳电影节金棕榈奖的影片中体现地淋漓尽致，堪称越南电影发展史上的里程碑，更向西方展现了独特的东方内敛之美。
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