时间过得真快,转眼之间已经进入5月的初夏了,夏天吃烧烤永远是人们最喜欢的事情,每到夜晚,街边都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。我们在去吃烧烤的时候,有很多的美食非常的诱人,但是有几种食物成本非常低,分量也少,但是价格却卖得很贵,可以说利润非常高,你若经常点,老板心里肯定乐开了花。今天小编给大家分享烧烤摊上“最暴利”的6种菜,一起看看是哪几种食材,你们是不是经常点呢?
烤鸭肠
烤鸭肠现在是比较火的小吃,在烧烤摊上也比较火,一般十块钱左右就可以买很大一把了,因此很多人都觉得非常的实惠,点的也是非常的多,看似是很实惠,但实则每一串上都没有多少肉,再加上老板批发的鸭肠都是批量进价,本身就很便宜,因此烤鸭肠绝对是利润极高的食材之一。
烤鸡爪
说到烤鸡爪相信有很多人都爱吃,虽然没什么肉,但是吃起来口感非常好,味道也是相当不错的。但这种鸡爪可以说是利润高的食材,商家进货的,都是一些冷冻的鸡爪,价格非常便宜,批发的话就可能更便宜了,但是烧烤摊的鸡爪一个都要几块钱,利润率是十多倍呢,所以鸡爪也是老板最为挣钱暴利的食物了。
烤玉米串
烤玉米粒,如果说前面两个不划算,那么这个烤玉米粒更加不划算,很多地方的烤玉米都不再是一整根玉米了,而是换成了一粒粒串起来的玉米串。玉米的价格本来就非常低,每根竹签上面的玉米粒也是非常少的,他们一根玉米就可以串二十多串,但是他们卖的价格却不会便宜到哪里去,由此可知,利润是有多高。
烤金针菇
金针菇平时上菜市场买一整个只要两元钱,而一份烤金针菇的价格是在10块钱到15块钱不等,烧烤摊把2块钱的金针菇拆开可以做好几盘烤金针菇呢,赚钱的成本翻倍,这是一道典型的暴利菜。
烤土豆片
土豆是我们日常生活中经常吃到的一种食材,在烧烤摊中土豆片也是非常受欢迎,薄薄的土豆片撒上孜然粉,吃起来味道特别香,但烧烤摊上一般都是把土豆切成片后买,给串在签上,一串最后也只有2片或者3片,这样的一串就卖到2块钱,要知道一个完整的土豆也才1~2块钱,由此可知,利润是有多高。
烤韭菜
烤韭菜吃起来软糯清爽,是很多人都会必点的食物之一,但是在价格上韭菜并不便宜,一串也要一两块,而且少得可怜。在菜市场买一把韭菜也就两块钱啊,可以烤很多份,这对于烧烤摊老板来说不知道要赚多少利润了。
以上的这几种烧烤食物,你们会经常点这些吗?如果你在烧烤摊经常点的话,相信会把烧烤摊的老板乐得嘴都歪了。对于他们来说,全点这些道菜的话,能够让他们赚不少钱。不知道小伙伴怎么看呢?