文丨南國一品 審丨安瀾
日前，一則關於蔡英文當局宣稱將開放瘦肉精美豬、美牛進口的消息在全台引起軒然大波。更荒誕的是，台灣衛生部門負責人陳時中表示，瘦肉精美豬、美牛對人體危害不大，且此舉是能「提升台灣國際地位」的「政治行為」，並呼籲民眾理解。
然而，2017年剛上任時的陳時中卻對瘦肉精美豬嚴防死守，並表示台灣的食品安全標準
比國際標準高，哪怕辭職也要堅決抵制進口。時過境遷，陳的言論截然相反，一時之間遭台灣民眾抵制並呼籲離職下台。
台灣民眾抗議進口瘦肉精美豬
瘦肉精，又稱「萊克多巴胺」，是一種進入動物體內能促進肌肉生長、加速脂肪轉化和分解的化學物質。雖然它能顯著提高動物的瘦肉率，然而人體食用卻會引發食物中毒等巨大生命健康威脅。因此，瘦肉精在全球範圍內被明令禁止。
隨著近年來美國經濟的長期低迷，美國農民的利益受到廣泛影響。特別是新冠疫情發生以來，美國國內的經濟走勢創歷史新低，美國農業尤為嚴重。因此，美國政府急於在全球範圍內尋找農產品潛在下家，台灣也自然成為了首選的「犧牲品」。
雖然以蔡英文為首的民進黨意圖繞過「立法會」直接向美國採購，但台灣民眾對此事卻異議甚大。不僅包括七成以上的台灣民眾均堅決抵制進口瘦肉精美豬和美牛，而且台灣高校聯盟也明確提出「台灣所有學校禁止採購瘦肉精美豬和美牛」。因此，究竟進口瘦肉精美豬、美牛能否在台灣順利施行下去，目前仍然存疑。
「美台關係」，台灣的出路
其實，不僅是蔡英文當局，細數從陳水扁、馬英九當局以來，美方均提出將向台灣出口瘦肉精美豬和美牛。因此，「美台」瘦肉精美豬、美牛事件背後實質上是「美台政治關係」問題。
台灣一直期許通過美國和大陸暫時對峙並積極擴張「國際關係影響力」，美國也一直重視台灣的重要區位，並用以牽制蓬勃發展的中國大陸。
然而，從新冠疫情美國本土控制不力和「以暴制暴」武力鎮壓國內騷亂即可看出，美國已經自顧不暇且經濟長期萎靡，因此依靠美國並非長久之計。而且，一旦台海開戰，美方不願也無法進入台海區域，台灣必將遭受重創。
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